Компанія Монтана-кава – світовий виробник кави

Вітчизняна компанія «Монтана кави» є визнаним першопрохідником в світі напоїв, що містить шлейф чудових ароматів. Підприємство пропонує широкому колу споживачів кави власного виробництва різних видів: розчинна і в зернах.

«Монтана кава» досить давно зайняли своє місце в кавовому світі і мають велике коло поціновувачів своєї продукції. Пропоновані колекції виробника настільки різноманітні, що потрібно розібратися в особливостях кожного сорту і виду кави, пропонованих покупцям.

Зелена колекція

Назва в даному випадку говорить сама за себе – це зелені зерна, що зберегли наявні корисні властивості завдяки спеціальній обробці. У зеленому кави міститься велика кількість мікроелементів і антиоксидантів, що сприяє зміцненню клітин і тканин організму, підвищенню працездатності. Ця колекція включає в себе тільки зерна арабіки. У планах компанії почати випускати колекцію з імбиром і корицею.

Колекція «моносортів»

Зерна для даної колекції збираються в будь-якої певної країні або на конкретній плантації. Країна, яка є батьківщиною зерен, дала назву кожному виду кави.

  1. Вид «Мексика» має шоколадно-горіховий смак з тривалим вершковим післясмаком.
  2. «Гватемала» має невеликою кислинкою і шоколадно-горіховим ароматом.
  3. У «Коста-Ріці», завдяки винному присмаку і мигдальне аромату, з’являється гострота смаку. Цей вид відрізняється довгим післясмаком з відтінками цукатів.
  4. Приємною вершкової текстурою і ароматом шоколаду з присмаком чорносливу володіє «Нікарагуа».
  5. Незвичайний смак «Ель Сальвадор» містить в собі аромати злаків і квітів.
  6. Кислинкою з нотками мандарина і вина відрізняється «Бразилія».
  7. Вид «Колумбія» залучає цінителів нотами спецій і яблук.
  8. Гострота цитрусових в поєднанні з ягідними відтінками присутній в «Кенії», в післясмаку цього напою присутній відтінок тропіків.
  9. Квітковим ароматом володіє «Ефіопія», яка доповнюється нотами меду і дині в смаку.
  10. Любителям благородного аромату груші і горіхів сподобається вид «Бурунді». Тут післясмак містить в собі досить пікантні відтінки.
  11. Спокійний смак і м’який аромат фруктів приваблюють любителів кави в вигляді «Руанда».
  12. «Сулавесі» поєднує в собі аромат зернових і насіння соняшнику, в смаку цього виду напою явно простежуються мигдаль і чорниця.
  13. Пряним ароматом володіє вид кави «Суматра», смак якого поєднує карамельні і вершкові відтінки. Післясмак напою довго і поступово наростає.
  14. Соковитістю і пікантність володіє вид «Ява», смак якого дивно поєднує в собі ягоди і пряні трави. Якщо додати в напій молока, з’являється ледь помітний шоколадний присмак.
  15. Суміш «Монтана-бленд» являє собою зерна арабіки, зібрані в центральній частині Америки. У цій суміші оксамитовий, насичений склад зерен доповнюється ароматами горіхів і шоколаду. При цьому в напої простежується невелика кислинка.

колекція Unique

У даній колекції представлені особливі сорти кави, які відносяться до категорії «Еліт» і продаються по дуже великій ціні.

золота колекція

Ця колекція представлена ​​сортами з дивним смаком. Дорогим і рідкісним напоєм є «Ямайка. Блакитна гора »- король в світі кави. Аромат квітів і солодкий смак додають напою витонченість і особливий характер.

«Жовтий бурбон» вважається вищим з бразильських сортів арабіки. Ягоди цього сорту жовті, смак напою має кислинкою.

Самим рідкісним з екзотичних сортів є «Копи Лювак», що поєднує в смаку солодкість і гірчинку. В ароматі напою простежуються пряні відтінки.

Приємним післясмаком з квітковими нотками володіє сорт «Галапагос».

Колекція спеціальної обсмаження

Дивний смак кави з даної колекції досягається шляхом обсмажування зерен в різного ступеня. З сортів темного обсмаження слід виділити «Віденський», що володіє відтінками шоколаду і сухофруктів. Насичений аромат відзначають любителі сорти «Французький». Вершково-карамельний смак напою містить нотки смажених горіхів. Для тих, хто змушений обмежувати себе в кофеїн, підійде сорт «Декаф». Тут аромат квітів і фруктів поєднується з нотками меду при мінімумі кофеїну.

Колекція «Еспрессо-суміші»

Колекція складається з 14 особливих сумішей, призначений для створення особливого еспресо. Склад кожної суміші – унікальна знахідка компанії. Творці сумішей запевняють, що мистецтво приготування кави з суміші полягає в декількох секундах, за які створюється шедевр з особливим смаком і ароматом.

Ссылка на основную публикацию