Користь абрикосових кісточок

Соковиті і солодкі – ось що нас приваблює в абрикосах найбільше. Яскравий колір, сильний аромат і тонкий смак роблять абрикос бажаним інгредієнтом у багатьох десертах. Він сам по собі з легкістю замінить тістечко, але мало хто цінує те, що ховається в його м’якоті.

Кісточки від абрикосів найчастіше виявляються в смітнику. Якщо в будинку є діти, доля кісточок не настільки сумна, і у них є шанс принести користь, будучи розколеними. Подумати тільки, більше 50% всієї користі абрикосів містять саме ядра! Редакція “Зі смаком” ділиться з вами інформацією про їх цінні властивості.

Ядра абрикосових кісточок

користь абрикосових кісточок

Вперше абрикоси почали культивувати в Китаї понад 6 тисяч років тому! У китайській медицині досі збереглися ефективні методики лікування деяких захворювань за допомогою абрикосових кісточок. Саме китайці помітили, що вживання ядер лікує коклюш, бронхіт та інші респіраторні захворювання.

На полицях з косметикою завжди можна зустріти продукцію з додаванням абрикосового масла, яке робиться з кісточок. Його популярність серед косметологів має вагомі підстави: масло з кісточок абрикоса живить нігті і волосся, розм’якшує шкіру, за що його цінують масажисти.

абрикосові кісточки

Ядра кісточок абрикоса – рекордсмени за вмістом калію. Понад 300 мг на 100 г продукти! Для лікування серцево-судинної системи буде корисно включити ядра кісточок в раціон. Від дефіциту калію нерідко трапляються збої: послаблюється кровотік, страждають м’язи через нестачу харчування, і навіть порушується координація.

Якщо протягом теплого сезону регулярно вживати ядра абрикосів, ендокринна система почне працювати як годинник. Для підтримки жіночого здоров’я представницям прекрасної статі рекомендують полюбити масло з абрикосів. Речовини в ядрі сприяють нормалізації гормонального фону.

ядра абрикосових кісточок

Чим ще може порадувати цей продукт? Ті, хто його пробував, знають: ядро ​​ядру ворожнечу. Існують вкрай гіркі кісточки, які містять той же отруйний ціанід, що і кісточки яблук або гіркого мигдалю. А є солодкі кісточки. Користь і тих, і інших очевидна, ось тільки від поїдання перших краще все ж утриматися.

Своїм гірким смаком деякі ядра зобов’язані міститься в них вітаміну В17 – амігдаліна. Насправді ця речовина отруйно у великих кількостях, але одним з великих відкриттів в галузі медицини було те, що амигдалин здатний боротися з раковими клітинами і служить для профілактики їх освіти.

кісточки абрикоса застосування

норма споживання абрикосових кісточок в день – не більше 40 м В іншому випадку ймовірно легке отруєння. Перед вживанням ядра рекомендують ошпарювати окропом. Доза для дитячого організму – всього 20 г.

Крім підтримки кровоносної системи, відхаркувальний властивості, омолоджуючого ефекту і ефективності в області боротьби з раком ядра абрикоса можуть порадувати ідеальним співвідношенням білка і жиру. Якщо включити цей продукт в харчування, можна швидше набирати м’язову масу.

користь кісточок абрикоса

Недарма існує така річ, як кайса. Це різновид сушених абрикосів з вкладеними всередину солодкими ядрами кісточок. Вірменські абрикоси відомі на весь світ, а кайса – одне з улюблених ласощів в тих краях.

Тут головне – знати міру. З’їдати не більше добової норми – основне правило. Віддавати перевагу краще свіжим кісточках, в них міститься багато свіжих амінокислот, а порошок з них вже не володіє таким сильним ефектом.

ядра абрикосових кісточок

Не рекомендується вживати цей продукт людям з діабетом, захворюваннями печінки і жінкам під час вагітності. Всім іншим варто переглянути своє ставлення до цього «відходу»: абрикосові кісточки не менше корисні, ніж самі абрикоси! А плоди краще вживати свіжими, в кращих традиціях абрикосової дієти. Поділіться з друзями цікавими фактами про цей продукт.

Ссылка на основную публикацию