Користь вівсянки для організму

Вівсянка вважається одним з найбільш корисних страв як для дітей, так і для дорослих. Люди, які намагаються вести здоровий спосіб життя, звикли снідати виключно вівсянкою. Але в чому саме полягає її неоціненна користь для організму?

Багато людей вважають за краще вживати вівсянку на сніданок, і це характерно не тільки для англійців. Ця крупа і пластівці з неї є джерелом складних вуглеводів, які надають енергію і тривале почуття ситості, що дуже важливо для активно учнів і працюючих людей. При цьому вівсяну кашу можна сміливо назвати корисною для фігури, адже складні вуглеводи не трансформується в жирові відкладення на тілі.вівсяна каша дуже корисна

Вівсянка сприятливо впливає на нервову систему через значне вмісту магнію в ній. Антиоксиданти, що містяться в продукті, допоможуть підвищити імунітет і попередити стрімке старіння організму.

Велика кількість заліза у вівсяній каші сприяє процесу кровотворення. Вівсяна каша дозволить уникнути збоїв в роботі кишечника. Велика кількість клітковини, що міститься в ній, діє, немов мітла, вимітає все шлаки з організму. При цьому вівсянка щадить слизову шлунка завдяки своєму обволікаючій ефекту.

Високий вміст кальцію і фосфору робить це блюдо цінних для тих, хто страждає проблемами кісткової системи.

Жінки віддають перевагу вівсянку через її сприятливого впливу на чистоту і здоров’я шкіри, волосся і нігтів. Також вівсяна каша здатна врегулювати вміст цукру в крові і вивести надлишок холестерину. Йод, що міститься в ній, сприяє поліпшенню пам’яті.

Особливе місце займає вівсяна каша в дитячому меню. Знайомство з цією стравою, як запевняють педіатри, можна починати в 8 місяців під час введення круп’яного прикорму. На щастя, багато дітей люблять вівсянку, тому змушувати є її немає необхідності.

Вівсянку вживають не тільки як продукт харчування, також її використовують як інгредієнт для приготування косметичних масок, скрабів і компресів. Вівсяна маска для обличчя застосовується для всіх типів шкіри і може прекрасно замінити дороге косметичний засіб. Крупа містить 10% води і при нанесенні на шкіру віддає всю вологу. Завдяки ретинолу маска з вівсянки сприяє загоєнню мікротравм, а вітамін С помітно омолоджує шкіру. Також маска прекрасно бореться з вуграми і акне. Ефект, який вона буде виробляти, в більшій мірі залежить від наповнювачів. Наприклад, для сухої шкіри підійде вівсяна маска з додаванням молока, кавова і лимонна маска допоможе очистити пори і прибрати жирний блиск.

Дуже корисною процедурою є умивання вівсянкою. Для цього береться жменю вівсяної крупи, злегка змочується проточною водою, далі цією сумішшю потрібно умити обличчя. Дана процедура дозволяє позбутися від ороговілих клітин і прибирає надлишки шкірного жиру. Хоча після перших подібних процедур можуть з’явитися дрібні прищики. Але лякатися не варто, так само шкіра реагує на очищення пір.

Однак вівсянка корисна тільки у вигляді крупи або пластівців. Каша швидкого приготування принесе людському організму більше шкоди, ніж користі. У ній міститься величезна кількість цукру, барвників, а також підсилювач смаку. Пакетовані мюслі і кранчи теж мають ряд недоліків. Ці продукти піддаються обсмажуванні, також їх можуть покривати медової глазур’ю. У таку страву додають різноманітні пластівці, солодкі кульки, сухофрукти, які сприяють насиченню організму зайвими калоріями і простими вуглеводами. Але мюслі домашнього приготування можуть бути дуже цінними для організму. Вибір інгредієнтів, якими можна приправляти вівсяну кашу, досить різноманітний. Це всі види ягід, фруктів, кисломолочні продукти, мед, варення, насіння і всі види горіхів.

Любителям молочної вівсяної каші з маслом важливо пам’ятати про її високої жирності і калорійності. Якщо людина не бажає збагачувати свій організм зайвими калоріями, краще замінити молоко водою або йогуртом. Хоча дітям в молочній вівсянці відмовляти не варто.

Крім великої кількості корисних властивостей, вівсянка, на жаль, має і недоліками. Каша здатна нашкодити тим, хто страждає непереносимістю злакових. Глютен, який міститься в ній і що надає їй в’язкості, може провокувати алергічні реакції, особливо це стосується дітей. Зловживання вівсянкою тягне за собою накопичення в організмі фітіновой кислоти, яка руйнівно діє на кістки людини.

Вівсянкою можна об’їдатися, оскільки вона містить велику кількість вуглеводів, які при надлишку перетворюються в жировий прошарок на тілі людини. Тому вживати кашу краще в першій половині дня, коли організм перетворює вуглеводи в енергію, необхідну для продуктивної роботи.

Незважаючи на деякі недоліки, вівсянка є незамінним елементом здорового харчування.

Ссылка на основную публикацию