Користь кедрових горіхів для організму людини і підтримки його здоров’я

Вітаю вас, дорогі читачі!

Кедрові ліси Сибіру, ​​Комі, Уралу і Далекого Сходу є візитною карткою Північно-Східної частини України. Їх населяють могутні вічнозелені дерева, що мають пишну крислату крону. Їх підвиди ботаніки називають сибірськими, корейськими, маньчжурськими або європейськими соснами.

Повітря в їх хащах надзвичайно чистий. Він насичений киснем, пахощами цілющих хвойних ароматів, фітонцидами і негативними іонами. Одне дерево здатне подарувати, як людям, так і населяє ліс фауну, до 12 кілограмів своїх дорогоцінних насіння.

А користь кедрових горіхів для організму живих істот неоціненна. Адже вони надзвичайно багаті набором унікальних вітамінів, корисних речовин, мінеральних елементів і рослинних білків, які ідеально підходять по своїй ідентичності з білками людського організму.

Однак перестаратися з переїданням кедрових горішків не варто. Особливо це відноситься до людей з проблемами дискінезії жовчовивідних шляхів, жовчнокам’яної хвороби або холециститу, щоб не викликати загострення хронічних патологій.

А всім іншим я розповім про корисні характеристиках кедрових горіхів, що забезпечує їм такі унікальні властивості і чому вони так потрібні для нашого здоров’я.

За які якості цінуються насіння кедра?

Кедрові горіхи є цінним харчовим продуктом високою калорійності з неперевершеними корисними властивостями для людини. Так як вони здатні у нього:

  1. Поліпшити формулу крові;
  2. Зміцнити серцево-судинну, нервову, кістково-м’язову, імунну системи;
  3. Відновити сили після хвороби;
  4. Активізувати процеси метаболізму;
  5. Знизити рівень холестерину;
  6. Вирішити проблеми щитовидної залози;
  7. Захистити організм від ризику виникнення онкології або атеросклерозу судин;
  8. Нормалізувати водний або гормональний баланс;
  9. Поліпшити роботу залізистих органів;
  10. Збільшити мозкову активність;
  11. Загоїти рани;
  12. Забезпечити міцний сон.

При цьому їх успішно використовують як народні цілителі, так і традиційна фармакологія для створення препаратів по:

  • Профілактиці туберкульозу або захворювань травного тракту;
  • Лікуванню виразки шлунка, захворювань очей, анемії, цукрового діабету.

До речі за смаком наші кедрові горішки схожі з заморськими бразильськими горіхами. Детальніше про них можна почитати тут.

Чим багаті кедрові горіхи?

Сьогодні ні для кого не секрет, що корисні властивості кедровим горіхів забезпечує унікальне поєднання в них особливих природних компонентів. Тут присутні:

  1. Рідкісні для здоров’я мінеральні елементи:
    • Бора;
    • заліза;
    • нікелю;
    • фосфору;
    • молібдену;
    • титана;
    • срібла;
    • барію;
    • ванадію;
    • калію;
    • олова;
    • кремнію;
    • Йода.

    А ось тут я хочу відзначити, що 100 грамів цього натур продукту може забезпечити людині необхідну для його життєдіяльності денну норму марганцю, міді, цинку, кобальту.

  2. Харчові волокна і жиророзчинні вітамінні комплекси з:
    • Рибофлавіну – вітаміну В2;
    • Токоферолу – вітаміну Е;
    • Ніацину – вітаміну В3;
    • Тіаміну – вітаміну В1.
  3. 19 важливих для людини незамінних амінокислот, в тому числі найбільш дефіцитних триптофану, лізину, метіоніну, омега 3 і 6.
  4. Високоякісні легкозасвоювані білки.
  5. Цінні рослинні жири.
  6. Вуглеводи, клітковина, декстрини.

Завдяки цим складовим, кедрові горіхи, також як і кешью, володіють прекрасними:

  • протизапальними;
  • знеболюючими;
  • знезаражуючими;
  • дубильними;
  • антиоксидантними властивостями.

Як на благо використовуються дари природи?

Кедрові горіхи є невеликого розміру ароматні маслянисті ядерця, які знаходяться всередині досить твердою шкаралупи. При цьому людина для своїх цілей використовує тут все. Для їжі, звичайно, очищене насіння, а ось для приготування цілющих зілля з метою підтримки здоров’я – і ядра, і їх щільний панцир.

Так наприклад, спиртова настоянка з неочищених горіхів є прекрасним:

  • в’язким;
  • Підвищує імунітет;
  • Відхаркувальний засіб.

відварами з шкаралупи свіжих горіхів лікують:

  1. глухоту;
  2. Нервові розлади;
  3. геморой;
  4. Порушення в роботі кишечника;
  5. Хвороби нирок або печінки.

Що ж стосується масла з очищених насіння кедр
а, то його успішно використовують для зовнішнього вживання у вигляді примочок або компресів при лікуванні:

  • діатезу;
  • екземи;
  • фурункульозу;
  • опіків;
  • ран;
  • псоріазу;
  • герпесу;
  • Гнійничкових або алергічних уражень шкіри.

Макуха, який залишається після вичавлювання олії, застосовується як м’яке засіб для очищення стінок кишечника, виведення з організму шлаків і токсинів, за рахунок високого вмісту в ньому грубих харчових волокон.

Звичайно, сфера використання людиною цього унікального подарунка природи різноманітна. При цьому всі ми любимо ці ласощі просто поїсти і насолоджуватися його відмінними смаковими якостями.

Також як і мигдальні, кулінари додають ці горішки або кедровий макуха в:

  1. сир;
  2. салати;
  3. майонез;
  4. пасти;
  5. соуси;
  6. Кондитерські або хлібобулочні вироби.

А ось як кедрові горіхи використовують люди для підтримки свого здоров’я і краси, про це я розповім нижче.

Представники сильної статі

Основна фішка користі кедрових горішків для чоловіків полягає в їх благотворний вплив на потенцію. Крім цього, їх вживання сприяє у них:

  • Очищенню організму від холестерину;
  • Підвищенню імунітету;
  • Поповненню втрачених енергетичних запасів;
  • Нормальному функціонуванню сечостатевої системи;
  • Поліпшенню діяльності мозку.

А ось ще. Якщо ви не знаєте, як приймати кедрові горішки, коли у вас печія? Я вам підкажу. Просто подрібніть 10 грамів горішків і з’їжте їх після їжі. У такому вигляді вони швидко почнуть діяти, зменшивши вироблення шлункового соку, і знизять його кислотність.

Представниці прекрасної половини людства

Жінки використовують кедрові горіхи, щоб не тільки поласувати ними, але і підтримати своє здоров’я. Так, наприклад, масажуючи двічі в день кедровим маслом свої ніжки, можна позбутися від варикозного розширення вен. А настоянка з горішків, меду і вина допоможе:

  • Усунути втома;
  • Зняти дратівливість;
  • Перемогти безсоння;
  • Позбутися від недокрів’я;
  • Запобігти кровотечі;
  • Стабілізувати стан при клімаксі.

При цьому добова норма в день 30 грамів горішків допоможе вагітній жінці запобігти анемію, сприяти нормальному формуванню плода і забезпечити транспортування кисню до його клітин.

Закінчуючи свою розповідь, я хочу повторити вам, що кедрові горішки – це багатюще джерело корисних для людини речовин, які не мають практичних протипоказань. При цьому їх потрібно вживати з розумом. А це значить в день не більше двох столових ложок. Очищайте їх безпосередньо перед вживанням.

Купуйте у перевірених постачальників. Орієнтуйтеся на те, що горішки повинні бути сухими, якісними, без ураження хворобами або комахами, не мати згірклого запаху. Інакше можна просто нанести своєму організму серйозної шкоди.

Здоров’я вам! До зустрічі!

Ссылка на основную публикацию