Користь цикорію для здоров’я

спроби подолати кавову залежність за допомогою цикорію навряд чи увінчаються успіхом, але одне можна сказати напевно: безперечно варто замінити звичний перерва на каву на щось більше – на чашечку завареного цикорію.

В першу чергу це відіб’ється на вашому здоров’ї, і результат вас приємно здивує: схуднення, гарний настрій і постійне відчуття комфорту в шлунку не змусять чекати. До того ж цикорій залишається потужним антиоксидантом і профілактичним засобом від багатьох захворювань. “Зі смаком” розповість, які метаморфози відбудуться з вашим тілом, якщо замінити кави на цикорій.

Цикорій замість кави

користь цикорію для здоров'я

  1. Падіння рівня цукру в крові

    Цикорій насамперед прописують хворим на діабет другого типу, а все через його здатності пригнічувати скачки цукру в крові. Від рівня цукру в чому залежить вага, і у тих, чий показник вище норми, шансів набрати кілька зайвих кілограмів збільшується в рази.

    цикорій і схуднення

  2. Метаболізм без гальм

    Як тільки людина починає худнути, через тиждень його організм справляється з шоком і починає навмисно гальмувати зменшення ваги. Все через те, що це природна реакція: схуднення в дикій природі означає тільки недостатня кількість їжі і втрату дорогоцінної маси. Але в наш час це грає на руку тільки дієтологів.

    Цикорій легко пригнічує цей природний рефлекс і дозволяє метаболізму ефективно спалювати калорії навіть на етапі різкого скидання ваги.

    властивості цикорію

  3. Міцні нерви

    Так, цикорій не може замінити каву, і ось чому: на відміну від напою, що бадьорить він заспокоює. Випитий на ніч, він подарує здоровий сон, а також стабілізує нервову систему. цикорій – природний антистрес, який не викликає звикання.

    навіщо пити цикорій

  4. здоровий шлунок

    В властивості цикорію також входить позитивний вплив на мікрофлору кишечника. У самому корені міститься так званий інулін – пребиотик, який не засвоюється організмом, але підтримує кишковий біоценоз.

    це розчинна клітковина, яка живить корисні бактерії. При зіткненні з водою вона збільшується в об’ємі і перетворюється в гель, який уповільнює засвоєння їжі. Худне на замітку: якщо запити обід цукром, є ще довго не захочеться.

    цикорій для шлунка

А ще лікувальний корінь багатий антиоксидантами і запобігає пошкодження клітин організму активним киснем. Цикорій для організму дуже корисний, але є ризик придбання фальсифікату. Відбувається це так само, як з розчинною кавою: до подрібненого кореня додають обсмажену муку. Тому, якщо ви побачите навіть маленькі натяки на однорідність або грудочки, такий «цикорій» брати не варто.

корисні властивості цикорію

Одвічне питання: розчинний цикорій, подрібнений або у вигляді екстракту? Ви здивуєтеся, але всі три ці варіанти рівнозначні. У розчинній вигляді корінь зберігає всі корисні властивості, але може бути розбавлений борошном. Від ступеня прожарювання залежить набагато більше: темний порошок містить менше корисних речовин. Найяскравішим смаком і насиченим кольором володіє саме екстракт, тому йому варто віддати перевагу.

Кава, а особливо розчинна, відходить навіть не на другий, а на третій план. Випиваючи одну-дві чашки заварного цикорію в день, ви в кілька разів поліпшите стан свого здоров’я: до всього іншого він ще бореться з хронічними запаленнями. Поділіться цією статтею з рідними і близькими!

Ссылка на основную публикацию