Крапельна кавоварка. Плюси і мінуси використання

своіть мистецтво приготування кави можна завдяки правильно обраному механізму. Крапельна кавоварка дозволяє зробити ранкове пробудження повноцінним і приємним. Вона підкуповує не тільки низькою ціною в порівнянні з іншими видами, але і простотою управління для отримання магічного аромату.

крапельна кавоваркаЯкщо згадати старі американські фільми, де симпатичні дівчата в білих фартухах ходять між столиками і підливають відвідувачам каву в великі чашки, то зараз автоматизований процес дозволяє легко насолодитися ним в будь-який час вдома. Нинішні кавоварки крапельного типу виробляють з якісного пластику, вони легкі, ударостійким і без зусиль відмиваються від забруднень.

Одним з важливих критеріїв при виборі кавоварки є її потужність, і не завжди великий накал сприяє створенню насиченого смаку, адже фортеця його залежить і від швидкості приготування. Крапельний спосіб – найпростіший метод для дому та офісу.

Всі відомі виробники випускають конструкції зі скляними колбами, під якими розташовується нагрівальний елемент, щоб кава не остигав дуже швидко. Під верхньою кришкою знаходяться два відсіки: для води і порошку. Гурмани використовують тільки бутильовану або фільтровану воду, але не застосовують кип’ячену рідина.

вибір кавоварки

Зараз люди хочуть насолоджуватися бадьорить напоєм щоранку, не докладаючи зусиль для його приготування. Зазвичай часу катастрофічно не вистачає, і на допомогу приходить крапельна кавоварка, здатна задовольнити будь-який упереджений смак. Невипадково вибір зупиняють на пристрої, де не потрібні професійні навички при обслуговуванні. Кожному з них важливо зберегти запаморочливий запах кавових зерен без зусиль при варінні. Краплинні конструкції від різних виробників об’єднують 3 важливих переваги:

  • невисокі ціни;
  • наявність підігріву;
  • в чашу не потрапляють залишки від гущі.

Правильний вибір моделі забезпечує зручність для власника, і що це таке – крапельна кавоварка, старанно намагаються усвідомити любителі напою. Вибираючи зразки, споживачеві необхідно мати на увазі відмінності між ними.

  1. Продуктивність. Потужність пристрою безпосередньо впливає на швидкість приготування, насиченість і кількість і напою. Як правило, об’ємні машини мають велику віддачу, але у рівноцінних примірників кави міцніше виходить в тих, де витрати енергії невисокі. Секрет полягає в повільному процесі заварювання. Любителям міцного напою краще вибирати модель не більше 800 Вт, а для швидкого приготування кави в крапельної кавоварці підходять сильні пристрою. Більшість моделей забезпечені функцією заміни потужності.
  2. Колба для готового продукту. Графин, розташований на контактної підставці, повинен бути зроблений з першокласної сировини. Від його якості залежить збереження ароматних властивостей кави. Деякі з недорогих моделей оснащені пластиковими судинами, і ціна такої техніки значно нижче. Авторитетні компоновщики створюють різні форми чаш не тільки для привабливості, а й для зручності експлуатації, максимального збереження ароматних властивостей. Зустрічаються моделі з термосами: вони призначені для зайнятих людей, але любителів частого вживання напою.
  3. Режим «капля-стоп». Зручно, коли є в наявності клапан, що припиняє подачу рідини. Користувачі, не чекаючи чергової порції напою, можуть зняти колбу, налити в чашку і повернути посудину назад.

Якою б не була крапельна кавоварка, у неї обов’язково є програмні функції, але не у всіх моделей є режим автоматичного включення і відключення. Найчастіше зустрічаються машини, що працюють тільки з перемеленими зернами, але існують пристрої, де вбудована кавомолка.

Особливості роботи крапельної кавоварки

На думку гурманів, напій, приготований краплинним способом, позбавлений важливого компонента – густий пінки. Але краплинні кавоварки завдяки простому механізму і зручності використання знаходять багато прихильників, в них варять звичайний чорний кави. Деякі експерти вважають, що крапельний спосіб зберігає найбільший вміст кофеїну в напої. Прості пристрої на відміну від інших, розрахованих на одну-дві чашки, вміщають до 10 кухлів. Вони поширені в будинках американців, тому що люди п’ють занадто багато кави, і збагнути, як працює крапельна кавоварка нескладно:

  • в окремий резервуар наливають чисту воду;
  • насипають мелені зерна (приблизно 3 ч. л. на одну порцію);
  • закривають кришку і натискають відповідну кнопку;
  • вода нагрівається, утворюючи пар;
  • формується конденсат, і через трубки потрапляє в кавову гущу;
  • по краплях стікає в чашу

Виробники побутових приладів навперебій пропонують всілякі моделі чудо-кавоварок. Всі вони відрізняються і за зовнішнім виглядом, і за функціональними особливостями. Якщо стоїть вибір між кавоваркою крапельної і ріжкової, то для любителів чорної кави необов’язково експериментувати з більш дорогими приладами. Ріжкові апарати відрізняються за принципом заварювання кави. Пар, проходячи через продукт, конденсується в колбі, і тільки шанувальникам густий ніжною пінки краще зупиняти свій вибір на комбінованих моделях.

Який вибрати фільтр

При підборі пристрою важливо звертати увагу не тільки на його потужність і інші параметри, але і на фільтр для крапельної кавоварки.

Пожвавлення настає, коли повітря наповнюється терпким, але приємним пахощами, і яким буде ранковий запах в квартирі, багато в чому залежить від фільтрує насадки.

паперові фільтри

паперовий фільтрВони вважаються універсальними і випускаються для будь-яких типів кавоварок. Винахід належить німецькій домогосподарці, яка понад сто років тому придумала спосіб фільтрувати кавову гущу, застосувавши промокальний папір з звичайному зошиті. На цьому вона не зупинилася і в 1908 році активна дама заснувала компанію з випуску фільтрів для крапельної кавоварки популярної марки Melitta. Зараз фірма займає одне з лідируючих місць по випуску кави.

Насадки придатні для одноразового використання. Їх роблять кошиками або конусами. Мікроскопічна будова прокладок дозволяє утримувати свіжий аромат зерен, видаляти органічні сполуки (дітерпени), що сприяють утворенню холестеринових бляшок в судинах.

Перевага одноразових фільтрів

  • перешкоджають появі сторонніх присмаків;
  • легко вставляються і виймаються;
  • придатні для дрібного помелу;
  • екологічно чисті і безпечні.

Недолік паперових фільтрів лише в тому, що необхідно пам’ятати про наявність додаткового комплекту. Їх виготовляють з натуральної сировини і застосовують в необробленої вигляді або відбілюють хлором. Зустрічаються також і прокладки з бамбукових волокон.

нейлонові фільтри

нейлоновий фільтрВони обтягнуті пластиковим каркасом, використовуються не більше 60 разів, а після кожного застосування їх ретельно промивають, щоб уникнути розмноження бактерій, появи чужорідних запахів. При акуратному використанні фільтра можна збільшити його термін придатності. Але один несуттєвий пробіл в тому, що кава рекомендують засипати лише великого або середнього помелу.

Золоті насадки

золота насадкаВдосконалений вид нейлонової сітки з титановим напиленням успішно конкурує з іншими подібними виробами. Жовто-коричневий порошок – нітрид титану – в стислому стані набуває золотистого забарвлення, звідси і назва. Такі фільтри вважаються довговічними: при гарному догляді вони служать більше півроку.

Рідше зустрічаються металеві (з нержавіючої сталі), тканинні, пластикові та порцелянові прокладки. Але будь-які багаторазові фільтри для кавоварки крапельного типу вимагають догляду та утримання в чистоті, тоді побічні запахи не з’являються.

Чи можна варити смачну каву в крапельної кавоварці

Вважається, що готувати напій, використовуючи подібні моделі – найбільш простий спосіб його варіння будинку або на роботі. Як правило, в дешевих пристроях немає великої кількості функцій, за допомогою яких можна щось налаштовувати, тому власники повинні самостійно регулювати смак напою.

Насиченість кави залежить не тільки від того, скільки порошку знаходиться в фільтрі, а й ще грає важливу роль ступінь напруження нагрівального приладу: чим вище потужність, тим слабкіше напій. Кава для крапельної кавоварки залежить і від якості зерен: молоти їх краще відразу перед вживанням. Не можна нехтувати і якістю води: вона повинна бути кришталево чистою. Додаючи на свій розсуд прянощі в процесі приготування, можна домогтися фантастичних результатів.

Але як же вибрати крапельну кавоварку серед такого достатку техніки? На ринку є багато різновидів, але деякі з них користуються величезним попитом.

Модель Braun KF47 / 1

кавоварка браунБездоганна якість продукції від торгової марки Delonghi знаходить все більше прихильників для придбання крапельної кавоварки Braun KF 47/1. Зарекомендував себе бренд з кращого боку не викликає сумнівів, що якість застосовуваних матеріалів не поступаються чудовому дизайну. Велика ємність (1,25 л), функція автоматичного відключення виділяє модель від деяких пристроїв відомих постачальників. Гранично легке управління не вимагає ретельного вивчення інструкцій. В машині передбачено використання паперових фільтрів, тому в комплекті немає багаторазової насадки.

Кавоварка «Бош» крапельного типу

Знаменита компанія більш ніж за 100 років накопичила безцінний досвід з випускукавоварка бош побутових приладів. Модельні ряди кухонної техніки включають кавоварки краплинні для будинку, і один з них прилад – модель Bosch TKA 3A034 – розроблений спеціально для використання в домашніх умовах. Червоний ефектний корпус з пластика створює на кухні святковий настрій.

Механізм забезпечений пристроєм «стоп-крапля», а знімні деталі легко розібрати і знову з’єднати. Висувна ємність для кави і разового фільтра забезпечує полегшену процедуру очищення апарату, і автоматичне перемикання на енергозберігаючий режим дозволяє економити на споживанні електрики. У кавоварці крапельної BOSCH передбачені найдрібніші умови безпеки, наприклад, можливість повернути чайник з напоєм ручкою всередину.

Кавоварка крапельна Philips

КакаHD 7751я кавоварка крапельного типу краще, вирішувати покупцеві, але модель HD 7751 відрізняється від багатьох тим, що поєднання нержавіючого металу і темного пластика забезпечує приготування якісного напою і прикрашає інтер’єр. Компанія пропонує лінію товарів, серед яких більш привабливою вважається рідкісна модель з вбудованою кавомолки. У ній регулюється рівень помелу до 9 позицій. Кавоварка контролює міцність напою одним з трьох ступенів: слабка, середня і висока ступінь.

Для приготування можна використовувати і мелені зерна за допомогою ложечки, що додається в комплекті. У кавоварці крапельної від «Філіпс» є спеціальний отвір: через нього кава потрапляє в доданий нейлоновий фільтр. Насадку можна мити і під проточною водою, і в посудомийній машині. Наявність спеціального пензлика дозволяє очищати шахту: в неї потрапляють частинки від продукту.

кавоварка Мулинекс

За французькому бренду в Китаї зараз випускають товари, які не поступаються за Мулінексякістю європейським виробникам. Кавоварки при використанні не виділяють запах пластика, а готовий напій не поширює чужорідного «душка». Апарат має і вікно рівня води, і необмежений підігрів. Проста кавоварка з торговою назвою «Мулінекс» крапельна не має регулятора фортеці, виробники надають власникам самим коригувати силу насиченості. Відомо, що змішуючи зерна робусти і арабіки, можна отримати ніжну і сильну суміш. Покупці повинні розуміти, що простий механізм дозволяє варити тільки кава «американо», тому любителям різноманітних видів краще зупинити свій вибір на багатофункціональних машинах.

Кавоварка Polaris pcm 1211 800 Вт

Кавоварка Polaris pcm 1211 800 ВтДеякі покупці перед першим застосуванням побутової техніки припускаються помилок, і не завжди дотримуються рекомендацій продавця. Виробники Поларіс докладно описують, як користуватися кавоваркою крапельного типу, вони попереджають, що перед варінням слід пропустити воду кілька разів, щоб позбутися від запаху пластмаси. Для цього вставляють багаторазовий фільтр з комплекту, заливають резервуар, встановлюють глечик і включають пристрій. Кавоварка недорога, якщо порівняти з аналогічними моделями, але напій при використанні якісних зерен і фільтрованої води виходить смачним і ароматним. Для шанувальників традиційного пиття такий апарат – знахідка.

кавоварка ДелонгиЗапашну каву без клопоту з крапельної кавоваркою

Пристрій відрізняє скромний дизайн, відсутність додаткових функцій, але машина працює безперебійно: оснащена якісними комплектуючими деталями. Проста модель популярна завдяки невисокій вартості, місткості, і надійності при експлуатації, і питань як користуватися крапельної кавоваркою Делонги, зазвичай не виникає. Але виробники пропонують цілу серію удосконалених пристроїв і наділених додатковими функціями.

Яку б кавоварку покупець не вибрав, він повинен розуміти, що від якості зерен і води залежить, наскільки напій буде відповідати його смакових пристрастей.

А на закінчення, подивіться забавний мультфільм «Французький кави»:

Якщо стаття була для вас корисною, натисніть на кнопки нижче, щоб поділитися в соціальних мережах. Дякуємо!

Ссылка на основную публикацию