Курка на шпажках з лаймовим соусом – рецепт з фото

порції
кКал на порцію
хвилин
40 хвилин,
Для новаків,
4 порції,
437 кКал / порція
Настала пора шашликів, однак якщо вибратися на природу можливості поки немає – не варто засмучуватися. Курку на шпажках можна легко приготувати вдома. Вона виходить дуже соковита і ніжна. Лаймовий соус вдало освіжає смак.
Інгредієнти, приправи і спеції

  • Куряча грудка
    500.0 грам
  • Оливкова олія
    столових ложки
  • Лимонний сік
    столових ложки
  • часник
    зубчики
  • каррі
    чайна ложка
  • мелений тмин
    чайних ложок
  • мелений коріандр
    чайних ложок
  • авокадо
    штука
  • майонез
    столових ложки
  • сметана
    столових ложки
  • штука
  • Мелений чорний перець

Інгредієнти, приправи і спеції

  • Куряча грудка
    500.0 грам
  • Оливкова олія
    столових ложки
  • Лимонний сік
    столових ложки
  • часник
    зубчики
  • каррі
    чайна ложка
  • мелений тмин
    чайних ложок
  • мелений коріандр
    чайних ложок
  • авокадо
    штука
  • майонез
    столових ложки
  • сметана
    столових ложки
  • штука
  • Мелений чорний перець

Як приготувати курку на шпажках з лаймовим соусом?

  • 1. У невеликій мисці збийте разом оливкова олія, лимонний сік, роздавлений часник, каррі, кмин, коріандр і сіль за смаком. Курячі грудки наріжте на смужки і замаринуйте в отриманій суміші в неглибокому закривається контейнері.
  • 2. Залиште їх постояти при кімнатній температурі хвилин на 20. Гарненько розігрійте Вашу сковороду гриль на середньому вогні (у мене це 6 з 9). Дерев’яні шпажки замочіть у воді на 5 хвилин, а потім нанизайте на них нашу курку. Обсмажте її до золотисто-коричневого кольору і готовності, періодично перевертаючи. У мене на це пішло близько 6-8 хвилин.
  • 3. Приготуйте соус. Авокадо наріжте на невеликі шматочки, а потім розімніть вилкою в мисці до стану пасти. Додайте майонез, сметану, сік одного лайма, сіль і перець за смаком. Гарненько перемішайте і подавайте курку з цим соусом.
    Рецепт адаптований з англомовного блогу The iron you. Велике спасибі автору.

1 година 30 хвилин,
Для новаків
Куряча грудка,, Оливкова олія, Печериці, Білий цибулю, Часник, Вершкове масло, Курячий бульйон, Лимонний сік, Молоко, Вершки
45 хвилин,
Для новаків
Куряча грудка, Цукіні, Оливкова олія, Білий цибулю, Часник, Томатний соус, Перець Чилі мелений, Мелена кмин, Паприка, Кукурудзяний крохмаль, Морожена кукурудза, Твердий сир
30 хвилин,
Для новаків
Куряча грудка,, Куряче яйце, Кокосова стружка, Зелена цибуля, Майонез, Манго, Кинза,, Лимонний сік
Ваші відгуки – головна нагорода для автора.

Ссылка на основную публикацию