Курочку можна всякими способами готувати, звичайно, їх придумано кулінарами світу тисячі. Але ось сьогодні розповімо, як приготувати куряче філе з грибами і сиром в духовці, запечене у фользі, дивіться покроковий рецепт з фото, простий і легкий. Таке блюдо запросто можна до вечері або сімейного обіду приготувати, відварити пюрешку або рис, зробити легкий салатик з овочів, і смачно нагодувати домочадців. Також в якості гарячого блюда можна приготуйтеся до будь-якого застілля.
подивіться ще, як смачно приготувати курку з картоплею в духовці до сімейного обіду.
Рецепт простий, запекти по ньому філе не складає труднощів і молодої господині. Обсмажені грибочки надають особливу красу курячому м’ясу, а шапочка з сиру додає особливої пікантності, цибуля робить філе соковитим. Загалом, зробити таке блюдо на обід або вечерю ви можете швидко і без клопоту, а компліменти від домочадців порадують душу. Вперед?
Що знадобиться:
- Печериці – 270 г;
- Філе курки – 300 г;
- Ріпчаста цибуля;
- Майонез – 50 г;
- Фольга для запікання;
- Сир – 70 г;
- Приправи і сіль за смаком.
Як будемо готувати запечене філе курки:
Печериці, можна свіжі, можна свіжозаморожені, обсмажуємо до золотистої скоринки на сковороді. Якщо ви використовуєте заморожені, хвилин 10 смажте під закритою кришкою, щоб з грибів пішла вся вода, а потім відкрийте і продовжуйте готувати, поки вона не випаруватися. 
Поки смажаться гриби, наріжте цибулину кільцями. 
Філе поріжте невеликими порційними шматочками. 
Змастіть приправами: базилік, хмелі-сунелі, куркума, чорний мелений перець. За бажанням можна трохи присолити. 
М’ясо змастіть майонезом, добре перемішайте і поставте в холодильник на 10 хвилин.
На деко покладіть фольгу. Першим шаром викладіть м’ясо, а зверху гриби. 
Потім йдуть кільця цибулі. Фольгу добре запечатайте з усіх боків, зверху виконайте невеликі дірочки і помістіть блюдо в духовку на 20 хвилин, виставивши при цьому 200 С. 
Видаліть зверху фольгу і посипте крупно натертим сиром. Готуйте ще 10 хвилин, при температурі 150 С.
Все, наше куряче філе з грибочками і сиром, запечене у фользі, готове, і проситься до столу, кличте домочадців!
Все вийшло дуже смачно і соковито, вірно? Смачного!
