Курячі крила в духовці в соєвому соусі з гірчицею: рецепт з фото

курячі крильця в духовціЯкщо ви хочете приготувати смачні курячі крильця в духовці з хрусткою скоринкою, то цей рецепт вам дуже сподобається. Курячі крильця в такому маринаді, запечені в духовці у фользі, у вас обов’язково вийдуть соковитими і нереально смачними, дивіться рецепт з фото крок за кроком нижче. Завдяки гірчиці і соєвого соусу маринад має приємний смак з гірчинкою, а при запіканні виходить ніжне м’ясо.

Якщо ви на природу, подивіться, як смачно приготувати курячі крильця на мангалі найпростішим способом.

Загалом, якщо ви хочете куряче м’ясо під назвою «Пальчики оближеш», то ви звернулися за адресою. І так, приступаємо. На все ви витратите десь години дві, а то й менше. Час ще буде залежати від того, чи будете ви в маринаді крила вимочувати. Якщо у вас немає на це часу, не біда, все одно вийде дуже смачно.крила в маринаді

Складові:

  • 5-6 крилець;
  • 70 мл соєвого соусу;
  • 100 мл сметани будь-якої жирності;
  • ч.л. солі;
  • спеції (універсальна суміш) – 1 ч. ложка;
  • цибуля ріпчаста – ½ шт .;
  • ч.л. гірчиці.

Рецепт приготування

Курячі крильця помийте під проточною водою і покладіть їх у миску. Бажано, щоб вона була глибокою, тому що ви будете робити маринад.

крильця Залийте в миску соєвий соус.

влити соєвий соус Додайте сметану.

додати сметану Покладіть пів чайної ложечки гірчиці. Для того щоб посилити смак, але не перебити його, цього буде достатньо.

додати гірчицю Додайте сіль за своїм смаком і спеції. Відмінно підійдуть сушені овочі, часник, орегано і інші. У мене була суміш спецій «Для перших страв». Смак дає дуже цікавий.

додати спеції Добре перемішайте крильця в маринаді.

перемішати Ріпчасту цибулю очищайте, мийте і ріжте дрібно кубиками. Звичайно, відразу ж додавайте його в миску, щоб він теж трохи просочився маринадом.

нарізати цибулю Тепер можна залишити маринуватися крильця, а можна відразу відправляти в духовку. Викладайте фольгу в будь-яку зручну форму, а в неї – вміст миски.

викласти на фольгу Ставте в духовку і готуйте 50-55 хвилин при температурі 180 градусів. Можна в кінці розкрити добре фольгу і на 5-7 хвилин збільшити вогонь, щоб скоринка стала більш хрусткою. крильця в духовці

Курячі крила в духовці з хрусткою скоринкою вийшли на ура, все їдці їх оцінили і змели практично миттєво зі столу. Висновок – в наступний раз готувати їх рази в 2 більше!

Готувала Євгена Хоновец, смачного!

Ссылка на основную публикацию