Курячі ніжки з хрусткою скоринкою в духовці – рецепт з фото.ru

1 година10 хвилин,
Для новаків,
6 порцій,
524 кКал / порція
Спробувавши це блюдо один раз, Вам захочеться готувати його знову і знову. Курка виходить дуже ніжною, а корочка – хрусткою. Ви можете використовувати будь-які приправи і трави на свій смак, я лише пропоную мій улюблений набір. Як гарнір найкраще підходить рис або запечені овочі.

Інгредієнти для курячих ніжок з хрусткою скоринкою

  • Курині ніжки
    кілограм
  • чайних ложки
  • білий перець
    чайна ложка
  • Рослинна олія
    склянок
  • часник
    зубчиків
  • цибулевий порошок
    столових ложки
  • копчена паприка
    столова ложка
  • Кайенский мелений перець
    чайних ложок
  • чебрець
    столова ложка
  • петрушка
    столова ложка
  • орегано
    столова ложка

Інгредієнти, приправи і спеції

  • Курині ніжки
    кілограм
  • чайних ложки
  • білий перець
    чайна ложка
  • Рослинна олія
    склянок
  • часник
    зубчиків
  • цибулевий порошок
    столових ложки
  • копчена паприка
    столова ложка
  • Кайенский мелений перець
    чайних ложок
  • чебрець
    столова ложка
  • петрушка
    столова ложка
  • орегано
    столова ложка

Як приготувати курячі ніжки з хрусткою скоринкою?

  • 1. Духовку нагрійте до 220 градусів. Курячі ніжки гарненько помийте, обсушіть паперовими рушниками, а потім натріть сіллю і білим перцем. Відкладіть в сторону.
  • 2. У невеликій сковороді на середньому вогні змішайте разом рослинне масло, подрібнений часник, зелень, паприку і кайенский перець. Прогрійте суміш протягом хвилини і вимкніть вогонь. Дайте їй постояти близько 5 хвилин.
  • 3. У великій мисці змішайте курячі ніжки з підготовленим маринадом, а потім приправте цибульним порошком. Викладіть їх на решітку і відправте в духовку. Під грати краще встановити деко, застелене фольгою.
  • 4. Випікайте близько 45-50 хвилин до готовності курки і появи хрусткої скоринки. Не забудьте перевернути ніжки в середині приготування. Подавайте з запеченими овочами та рисом.
    Рецепт курячих ніжок з хрусткою скоринкою в духовці адаптований з англомовного блогу African bites. Велике спасибі автору.

50 хвилин,
Для новаків
Курячі ніжки, Лимон, Часник, Чебрець
1 година 30 хвилин,
Для новаків
Курячі ніжки, Вершкове масло, Оливкова олія,, Бекон, Білий цибулю, Лук-порей, Печериці, Часник, Біле сухе вино, Курячий бульйон, Сливки
1 година 20 хвилин,
Для новаків
Курячі ніжки, Оливкова олія, вершкове масло, Часник, Лимон, Петрушка
Ваші відгуки – головна нагорода для автора.

Ссылка на основную публикацию