Курячі стегна в духовці з хрусткою скоринкою: рецепт з фото

курячі стегна з хрусткою скоринкоюХтось скаже, що куряча шкура шкідлива для здоров’я, і ​​її взагалі потрібно викидати при готуванні. Він має рацію, звичайно, але це так смачно! До того ж, ми не їмо її кожен день, а тому нічого страшного не станеться, якщо ми сьогодні до обіду приготуємо це апетитне і ситне блюдо. Отже, готуємо смачно і просто до обіду курячі стегна в духовці з хрусткою скоринкою, дивіться покроковий рецепт з фото нижче. Готувати блюдо зовсім не складно, часу воно багато не займає, але результат завжди приголомшливий.

подивіться ще, як приготувати смачну куряче філе з грибами під сиром в духовці, дуже смачно!

Складові:

  • 2 курячих стегна
  • Соєвий соус – 2-3 ложки
  • Гірчиця – 1 ложка
  • Сіль перець
  • базилік
  • Картопля – штук 5-6 в залежності від апетиту їдців
  • 1 цибулина
  • 2 ложки масла
  • Трохи сметани або майонезу

Як будемо готувати:продукти

На 2 курячі стегенця візьмемо 2-3 ложки соєвого соусу, пару щедрих пучок базиліка, сіль з перцем туди Всип, і заколоти маринад. зробити маринад

Далі повапниш їм стегна і залишимо на півгодини, смаками насититися. стегна в маринаді

Почистити картоплю і цибулю. почистити картоплю

Наріжемо картоплю. нарізати картоплю

Наріжемо не крупніше цибулю, додати сіль, спеції, ложку масла рослинного. нарізати цибулю

Все змішаємо, викладемо на деко. викласти на деко

Зверху розкладемо стегна курячі, вже промариновані. викласти стегна

Укро фольгою і відправимо запікатися, при цьому виставивши 200 градусів. укрити фольгою

Через півгодини зняти фольгу, змастити майонезом (сметаною) стегенця для отримання рум’яної скоринки. Температуру знизити до 180. Піч, поки стегна зарумянятся, і картопля стане м’якою.

запекти в духовці

І ось по кухні вже носиться чудовий аромат, домочадці рвуться до столу, не млоїмо їх! Стегенця вже зарум’янилися, картопля готова, терміново відкриваємо баночку з маринованими огірочками, викладаємо все добро з дека на тарілки і пригощаємо нетерплячих домочадців.курячі стегенця в духовці

Курячі стегна в духовці з хрусткою рум’яною скоринкою вийшли відмінними, всі задоволені і ситі.

Готувала з вами Ольга Бар, смачного!

Ссылка на основную публикацию