Льняна мука для схуднення. Опис, результати, відгуки

борошно льону льонуЩодня тисячі жінок по всьому світу шукають шляхи вирішення проблем надмірної ваги. Хтось старанно займається спортом і стежить за своїм харчуванням, а хтось шукає більш легкі, а може і чудодійні засоби, щоб не робити нічого, але цифри на вагах зменшувалися на очах, а обсяги фігури танули, мов сніг навесні. Такого кошти, на жаль (або, може бути, на щастя), не винайшли, не дивлячись на величезну кількість реклами різних пігулок для схуднення. Не дивлячись на це, цілком можливо знайти собі ефективного «помічника» в боротьбі із зайвою вагою. І таким помічником може стати натуральний продукт, що сприяє очищенню організму, зниженню ваги і загального оздоровлення, – лляна мука.

При виготовленні льняної муки в промислових умовах, насіння льону перемелюють на борошно і знежирюють, видаляючи з неї рослинне масло. Якщо перемолоти насіння будинку самостійно, вміст рослинного масла в борошні залишиться більше 50%. Своєю ефективності в питанні схуднення і очищення кишечника, лляна борошно зобов’язана своєму унікальному корисного складу.

У чому секрет схуднення від льняної муки

Корисні властивості:

Вона на 30% складається з клітковини (грубе харчове волокно), яка, як відомо, нормалізує роботу кишечника, надає відчуття насичення і до виведення з організму шкідливих речовин. На 50% вона складається з рослинних білків, легко засвоюються організмом. На решту 20% припадають Омега-3 і Омега-6 кислоти, що регулюють жировий обмін, вітаміни групи В і фолієва кислота, яка робить позитивний вплив на метаболізм, а так само калій, цинк і магній.

Завдяки цьому, лляна борошно позитивно впливає на обмін речовин, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає правильно засвоюватися корисних речовин, які людина отримує з їжі. Крім перерахованих вище корисних властивостей, лляна борошно благотворно впливає на стан і оздоровлення організму в цілому: сприяє зміцненню стінок судин, позитивно впливає на жіноче і чоловіче здоров’я, допомагаючи зберегти молодість і красу, використовується для профілактики онкологічних захворювань (лігнано, що містяться в борошні, активно приймають участь в боротьбі з розмноженням і зростанням ракових клітин).

Льняна мука відноситься до здорових продуктів харчування, так як цей продукт не містить в собі холестерину. Вона ефективно бореться з токсинами і каловими каменями, які накопичувались на стінках кишечника, знижує рівень цукру в крові, стабілізує гормональний фон у жінок. Крім усього перерахованого, лляна борошно незамінна для профілактики хвороб серця і судин, так само має невеликий жовчогінний ефект.

Шкода і протипоказання:

  • Не дивлячись на величезний перелік корисних властивостей льняної муки, цей продукт має і протипоказання, а саме – камені в жовчному міхурі і в нирках. Тому, перед тим, як включити лляну борошно в свій повсякденний раціон, необхідно переконатися в їх відсутності, проконсультувавшись і пройшовши обстеження у лікаря.
  • Варто відзначити, що вживання лляної борошна у великій кількості (більше 2 столових ложок на добу) може призвести до запору.
  • Також лляна мука містить синильну кислоту, яка є небезпечною в разі перевищення дозування. Дуже важливо не збільшувати рекомендовані норми споживання борошна з льону (особливо в сирому вигляді).
  • Граничною добовою нормою можна назвати 3 чайні ложки сирої борошна льону.

Застосування льняної муки для схуднення і рецепти

Лляну борошно можна використовувати для зниження калорійності випічки. Для цього частину звичайної пшеничної муки замінюють борошном з насіння льону, можна замінити її і повністю. При цьому смак випічки від цього не псується, лляна борошно має приємний горіховий присмак. Крім випічки, борошно можна додавати в кашу або суп, панірувати їй котлети, додавати в фарш або йогурти.

Нижче представлені кілька простих, але корисних рецептів з використанням лляної муки:

  1. Фруктовий салат:

Для приготування фруктового салату для схуднення, необхідно нарізати кубиками будь улюблені фрукти (яблука, банани, груші, апельсини, ягоди і т.д.). Для заправки салату змішати натуральний йогурт з однією столовою ложкою лляної муки. Такий салат краще вживати на сніданок.

  1. смузі:

Столову ложку борошна льону, нарізаний банан і натуральний йогурт переміщати і збити в блендері. Смузі, як і фруктовий салат, відмінно підійде для сніданку.

  1. кисіль:

Одну столову ложку льняної муки додати в 250 мл води, ретельно перемішати. Отриману суміш довести до кипіння на повільному вогні і поварити близько трьох хвилин, постійно помішуючи. Потім дочекатися, поки вона охолоне і додати столову ложку меду. Кисіль можна вживати як на сніданок, так і на вечерю.

Кефір і льняна борошно – для схуднення

Вживання лляної борошна разом з кефіром вважається найбільш ефективним і популярним засобом для зниження ваги і очищення організму. На основі цього поєднання продуктів, складаються дієти для схуднення.

У перший тиждень сніданок замінюється стаканом нежирного кефіру (1%), в який необхідно додати десертну ложку борошна льону. Такий сніданок не тільки очистить, а й перехитрить організм – клітковина в організмі почне розбухати, надаючи відчуття насичення організму, і при цьому не доведеться вживати зайві калорії.

У другий тиждень дієти сніданок так само замінюється нежирним кефіром, але кількість льняної муки в ньому можна збільшити до однієї столової ложки.

У третій тиждень кількість борошна необхідно збільшити до півтора ложок на стакан нежирного кефіру.

додатково протягом цих трьох тижнів можна випивати на ніч склянку теплої води, з доданою до нього столової ложки льняної муки.

Після закінчення такої чистки шлунково-кишкового тракту необхідно зробити перерву. Рекомендується її проводити один раз на пів року.

Допомога в схудненні борошна з насіння льону містить в ефекті очищення кишечника. Вона містить в собі велику кількість грубих харчових волокон (клітковини), завдяки яким забезпечується проносну дію, а високий вміст жирів допомагає калових мас безперешкодно і легко пересуватися по кишечнику. Харчові волокна вбирають в себе вологу, розбухають і починають тиснути на стінки кишечника, які, в свою чергу, рефлекторно скорочуються, просуваючи калові маси. Для очищення кишечника використовується не тільки лляна мука з кефіром. Так само можна додати в раціон настій з льону, насіння фенхелю і коріандру, відвар льону, настій із суміші льняної муки і нерафінованої олії і так далі.

Льняна мука – продукт натуральний і доступний, тому використовувати його для очищення організму може практично кожен. З цієї ж причини не складно знайти і велика кількість відгуків про її використанні для очищення і схуднення. Більшість чоловіків і жінок, що додають борошно в свій повсякденний раціон, через деякий час, відзначають не тільки зниження ваги, але і поліпшення загального стану всього організму: шкіра стає чистішою, поліпшується і вирівнюється колір обличчя, нормалізується стілець, фізичний стан організму стає більш «легким »і менше відчувається втома. Не складно здогадатися, що такі зміни в фізичному стані призводять і до поліпшення настрою в цілому.

До того ж, при використанні в випічці вона має апетитний горіховий, а готові вироби набувають приємний коричневий відтінок. Не тільки люди, що використовують борошно з метою очищення свого організму, але і лікарі, не можуть ставитися негативно до лляної борошні, адже вона не тільки очищає кишечник від токсинів і шлаків, а й має в своєму складі важливі і необхідні для життєдіяльності організму вітаміни і мікроелементи . Не варто забувати про те, що борошно льону ефективна профілактиці захворювань раку. До позитивних моментів відноситься і доступність цього продукту – купити борошно можна в будь-якій аптеці або в магазині, що спеціалізується на правильному харчуванні, до речі, за досить демократичною ціною.

Відгуки

Звичайно ж, серед тисяч відгуків можна знайти і негативні відгуки. Мабуть, мало на світі питань, якщо такі взагалі існують, на який відповідь була одна єдина і неоспаріваемие ніким. Такі відгуки найчастіше можуть бути викликані недотриманням раціону, відсутністю фізичної активності та очікуванням справжніх чудес в спалюванні жиру від льняної муки.

Ще одним важливим, але маловідомим моментом є те, що лляна мука може застосовуватися для очищення від паразитуючих організмів. Для цього її потрібно додавати в їжу по дві-три чайних ложки. До того ж, користь борошна з насіння льону для шлунково-кишкового тракту полягає не тільки в послабленні і очищенні, вона містить в собі велику кількість антиоксидантів, які допомагають поліпшити мікрофлору кишечника. Варто зазначити, що з метою схуднення і оздоровлення необхідно використовувати саме знежирену в промислових умовах борошно з насіння льону, до того ж борошно, з якого видалені рослинні масла може довше зберігатися і використовуватися.

висновки

Підсумувавши все вищесказане, необхідно ще раз відзначити, що лляна мука – НЕ жиросжигающий продукт. Її властивості полягають в тому, щоб очистити організм, зокрема кишечник, від застоїв, шлаків і токсинів, допомогти стільця нормалізуватися. Льняна мука саме сприяє зниженню ваги, а не робить всю роботу по його спалюванню жирів. Для досягнення найкращого ефекту, не варто забувати про основи правильно харчування, займатися спортом або хоча б збільшити повсякденні фізичні навантаження. Але, в будь-якому випадку, очищення і нормалізація шлунково-кишкового тракту не зашкодить нікому (якщо, звичайно, немає протипоказань). Мало хто відмовиться від такого приємного оздоровлення організмів, адже лляна мука має приємний смак, відмінно насичує, її можна додавати в звичайну їжу або придумувати різні салати і коктейлі. Льняна мука не тільки очистить шлунково-кишковий тракт, але і збагатить організм корисними речовинами.

Ссылка на основную публикацию