Мангал на балконі: чи можна за законом смажити на ньому шашлик, відповідаємо на ці та інші питання, що цікавлять

Бажання поїсти шашлик не завжди збігається з можливістю виїхати на природу. Іноді це призводить до думки приготувати м’ясо на балконі.

Інформація про те, які мангали використовують, наскільки реальними є небезпека і штрафи, допоможе прийняти вірне рішення. Але чи можна смажити шашлики на балконі?

Важливі моменти закону

Безпосередньо приготування м’яса на власному балконі до заборонених не віднесено.

Однак його наслідки можуть обернутися штрафами через припинення різних кодексів законодавства Російської Федерації.

Підстава для покарання Як уникнути покарання?
1. Розведення відкритого вогню в житловому приміщенні або на вулиці, якщо до будинків і дитячих майданчиків менше 50 метрів.

1.1 Штраф: від 2 до 3 000 руб. або попередження.

1.2 Якщо введений протипожежний режим: від 2 до 4 000 руб.

1.3 Підстава: Кодекс про адміністративні порушення РФ ст.20.4 (з ізм. Від 29.01.2018).

1.4 Також юристи пишуть про стягнення Держпожнагляду від 100 до 420 000 руб.

Практично ніяк, тому що потрібно застосувати в якості палива деревне вугілля, що не дає полум’я і диму. Відійти на 50-метрову відстань!
2. Неуважність веде до пожежі.

2.1 Штраф за шкоду здоров’ю та майну: від 4 до 5 000 руб. – КоАП РФ ст.20.4.

2.2 За тяжка шкода здоров’ю або майну: до 80 000 р. штраф або позбавлення волі до 3 років.

2.3 За смерть: тюремне ув’язнення або примусові роботи до 5 років.

2.4 За смерть двох і більше осіб: до 7 років у виправній колонії або до 5 – примусових робіт.

2.5 Підстава: Кримінальний кодекс РФ (в ред. Від 31.12.2017) ст. 216

Використовувати сучасні технічні прилади для смаження шашликів, які працюють від електроенергії або на газі.

Невелика пояснює інфографіка:

Чи можна смажити шашлики на балконі?

Особливості мангалів для балконів

балконний мангал“Балкон” мангалів не існує. Любителі ризику вибирають мобільні конструкції у вигляді глибоких металевих ящиків на ніжках або такі, чия широка частина забезпечена міцним кріпленням для фіксації на огородженні лоджії. Це дозволяє легко прибрати заборонене пристрій.

Приклад такого мангала на фото. Металева щільна кришка зверху – додаткова розсудлива міра для пожежної безпеки. Ще одна умова – висота мангала повинна бути не менше 30 см.

Зверніть увагу! Розпалювати вугілля за допомогою легкозаймистих рідин вкрай небезпечно! Потрібно скористатися невеликим клаптиком паперу і сірниками.

Стаціонарний цегляний мангал непопулярний: займає місце на балконі і послужить причиною штрафу перевіряючих органів, адже прибрати його швидко не вийде.

мангал з витяжкою на балконіВідкритий балкон все ж непорівнянний з природним простором. Навколо квартири, а значить, сусіди з усіх боків. Вдихання кіптяви, чадного диму, особливо у літніх людей, може викликати загострення захворювання: астматичний напад або серцеву недостатність. Для розсіювання продуктів горіння і виведення диму використовують витяжку. Роблять її часто своїми руками, вона проста у виконанні. А сам майстер зможе врахувати особливості свого простору і передбачити можливі модифікації.

Врахуйте! Мангал з витяжкою вирішить лише частину проблем в разі короткого виведення труби. Адже дим буде безперервно проникати в квартири через вікна, що може привести до конфлікту з сусідами.

Для створення витяжної конструкції застосовують металеві листи, краще з оцинкованої або нержавіючої сталі 2-3 міліметрів. Гладкість листів сприятиме кращому збору диму.

Витяжної купол може бути у вигляді трапеції або паралелепіпеда. Труба, яка встановлюється в підставі воронки, може бути як круглої, так і прямокутної.

Обережно! Азбестоцементні труби не годяться, їх пил шкідливий для легенів і сприяє розвитку раку.

Нижня зона витяжки повинна покривати весь периметр робочої поверхні мангала. Це сприяє ефективності відведення. Звуження димоходу також збільшує швидкість потоку повітря.

Якщо всередину помістити вентилятор, а витяжну трубу вивести на один-два метри вище рівня даху житлового приміщення, то реальна користь зросте в рази.

Поверхня витяжки схильна до корозії; покриття термостійкої емаллю продовжить термін її експлуатації, а шматочки іржі не потраплятимуть на їжу.

Дим з витяжної труби повинен виходити на достатній висоті, але якщо квартира розташовується на 5 рівні 14-поверхового будинку, то клопоти для виведення труби вище покрівлі не окупляться задоволенням від шашлику. Ідея поєднати трубу з загальнобудинкових вентиляційним стояком може обернутися трагедією. Адже будь-яке засмічення шляхом диму вгору призведе до спалаху.

Якщо дим не йде відразу, це можна пояснити декількома факторами:

  • Неправильні пропорції. Перетин купола має бути більше 26х26 см, а труба по діаметру не менше 15 на 20 см (для прямокутної форми);
  • Первинна температура диму низька, і він якийсь час присутній в приміщенні. Після нагрівання він стане легше повітря і підніметься вгору.

безпечні варіанти

електромангал на балконіГрилі, що працюють на газових балонах або від електрики – відмінне огорожу від побутових неприємностей і важких проблем з законом. Такі мангали радують різноманітністю: можна купити традиційний з власноручним перевертанням або вертикальний. Тоді бігати навколо не доведеться, шампура з м’ясом переміщаються самі.

Важливо! При вирішенні готувати на вугіллі поставте поруч вогнегасник або ємність з водою!

висновок

Використання вугілля замість дров, розташування поруч з мангалом вогнегасника може убезпечити жарку шашликів на балконі. Але чи варта гра свічок? Необхідно зважити всі аргументи.

Ссылка на основную публикацию