Масляна 2020 і рецепти млинців. Гуляємо на всю котушку :)

Масляна 2019 настане зовсім скоро, а значить – настав час поговорити про це свято докладніше. Під кінець зими, перед довгим і суворим передпасхальним постом, люди здавна влаштовували веселу, повну розваг тиждень, протягом якої ходили в гості, веселилися на ярмарках і насолоджувалися ситними стравами. А завершувалася цей тиждень святом Масляної – днем ​​прощання із зимою. На честь цього свята і весь тиждень теж називали масляного.

народні традиції

Масляну можна з повним правом назвати слов’янським карнавалом. Свято прийшло до нас з язичницьких часів, і церква визнала його, включивши в православний календар (в церковній традиції свято називають «сирна седмиця» або «мясопустная тиждень»). Традиційно в цей тиждень влаштовували катання на санях і каруселях, хороводи, кулачні бої, купання в ополонках, веселі танці, змагання в спритності і силі. І, звичайно ж, із задоволенням їли – всюди: в гостях, вдома, на ярмарках. Головне частування на Масляну – мереживні тонкі млинці. Їх пекли на дріжджах і без, подавали з різними начинками. Фіналом свята було і залишається спалення опудала Масляної – цей символічний акт означає, що зима залишилася в минулому, поступившись дорогою прийшла весни.

Масляна – світлий і добрий свято, невипадково в народі кажуть: той, хто не радіє на Масляну, весь наступний рік проживе в бідності і нудьгу. Звичайно, нам, сучасним людям, складно відзначати свято з таким розмахом, як це робили наші предки. Але якщо ви вже задалися питанням, якого числа православна масниця, значить, і ви піддалися чарам цього свята і готові повеселитися. Щоб слідувати традиціям було простіше, згадаємо, чим, відповідно до народних прикмет, треба займатися в кожен з днів цій веселій тижні.

З першого ж дня всі справжні клопітливі господині починають пекти млинці з нагоди «Зустрічі Масляної». Відразу ж готують і опудало, одягаючи його в старі рвані речі і всякі лахміття. У вівторок (його називають «загравання») починаються катання на санках, запускаються каруселі, кипить веселощі на крижаних і снігових схилах. Підвищена увага в цей день приділяють молодятам. У середу накривають щедрий стіл і звати гостей. Цей день так і називається – «Лакомка». Особливою пошаною користуються тещі – зяті приходять до них в цей день на млинці. У четвер, «Разгуляй», починається масштабне веселощі і гуляння. У п’ятницю тещі наносили візити зятів, і вже ті намагалися їх уважити і пригостити як слід. Причому приходили тещі на «Тещині вечірки» за особливим запрошенням – напередодні, у четвер, зяті особисто приходили до них і домовлялися про візит. У суботу влаштовувалися «посиденьки зовиці», на які невістка кликала обмінятися подарунками, попліткувати і почаювати сестру чоловіка. У неділю ж – «Прощена неділя» всією вулицею спалювали підготовлене ще в понеділок опудало, проводжали зиму і просили вибачення за вільні чи невільні образи у всіх близьких і родичів.

Масляна в 2019 році: якого числа почнеться свято?

Якого числа Масляна в 2019 році? Подія не прив’язане до певної дати, все залежить від того, на які числа припадає Великдень. Незмінне одне: Масляна – це останній тиждень перед початком Великого посту. Саме тому олійна, або мясопустная тиждень, і є такий ситної – перед тим, як обмежувати себе в їжі, людям хотілося наїстися як слід. З іншого боку, під час масниці не їдять м’ясо, налягати слід на рибу, сир, молоко, сметану. Це допомагає підготувати організм до пісної їжі. Масляна в 2019 році припадає на тиждень з 4 по 10 березня.

Ссылка на основную публикацию