Минтай з овочами в духовці – покроковий рецепт з фото

Приготуємо минтай з овочами в духовці. Про те, що їсти рибу корисно знають всі. Але не кожен знає, як приготувати її смачно. Цей рецепт апетитного страви з минтая і овочів сподобається всім. Риба приготовлена ​​в духовці вбере аромат і ніжний присмак овочів. Соковиті шматочки минтая добре підійдуть до будь-якого гарніру.

Роздрукувати

Рецепт минтая з овочами в духовці

Страва:
Основне блюдо
Час приготування:
Загальний час:

складові

  • минтай
  • цибуля ріпчаста
  • перець солодкий болгарський
  • морква
  • помідор
  • куряче яйце
  • майонез
  • сир твердий

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати минтай з овочами в духовці

1. Минтай слід підготувати заздалегідь, промити його і почистити. Нарізати рибу на порційні шматки.

Риба з овочами в духовці - почистити рибу

2. Підготувати овочі. Томат подрібнити кружками, цибулю середніми кільцями. Перець почистити від насіння, нарізати смужками. Стручкову квасолю годі й розрізати або порізати крупно. Моркву натерти на великому лезі терки.

Риба з овочами в духовці - порізати перець і помідори

Риба з овочами в духовці - порізати моркву

3. У ємність для запікання влити трохи олії. Викласти всі овочі. Трохи посипати їх сіллю.

Риба з овочами в духовці - змішати інгредієнти

4. Наступним шаром акуратно викласти шматки риби. Теж трохи посолити.

Риба з овочами в духовці-05

5. В окремому посуді змішати яйця і майонез. Готовою сумішшю залити все компоненти.

Риба з овочами в духовке- додати яйце і майонез

Риба з овочами в духовці-07

6. Посипати натертим сиром. Надіслати рибу в духовку на 35 хвилин. Готувати при 200 градусах.

Риба з овочами в духовке- посипати тертим сиром

7. Минтай з овочами готовий.

Риба з овочами в духовке- готову страву

Смачного!

Ссылка на основную публикацию