Молочний волоський горіх: корисні властивості, рецепти, застосування

У статті обговорюємо молочний волоський горіх. Ви дізнаєтеся все про його корисні властивості і способи застосування. Ми розповімо, як з нього приготувати спиртову настойку і смачне варення в домашніх умовах.

Що таке молочний волоський горіх

молочний волоський горіх Зовнішній вигляд молочного волоського горіха

Більшість з нас не просто люблять волоські горіхи, а й прекрасно усвідомлюють лікувальні якості цього продукту. У народній медицині використовують буквально всі частини плода: ядра, перегородки, шкаралупу. Не менш корисними властивостями володіє і недозрілий плід. Давайте розберемося, що це таке.

Молочний волоський горіх або по-іншому волоський горіх молочної стиглості – це не дозрів плід зеленого кольору розміром в 2-3 сантиметри, який легко проткнути ножем, так як меж’ядерние стулки ще не сформовані.

Коли збирати молочний волоський горіх

Пора, коли збирають волоський горіх молочної стиглості, в різних регіонах відрізняється. Це пов’язано з кліматичними особливостями. Орієнтовно збір проводять в кінці травня – початку червня.

Визначити, чи досяг горіх потрібної зрілості, можна по зрізу: якщо шкірка добре зрізається ножем, а внутрішні перегородки м’які і нагадують желе, то можна приступати до збору.

Зверніть увагу на зовнішній вигляд горіхів. Якщо ви плануєте приготувати з них ліки або варення, то вибирайте плоди без ушкоджень, почернений.

Корисні властивості молочного волоського горіха

Лікувальні властивості волоського горіха молочної стиглості обумовлені його складом.

Хімічний склад продукту:

  • йод;
  • магній;
  • фосфор;
  • калій;
  • флавоноїди;
  • вітаміни A, B1, B2, В3, B12, С, К, Е, РР;
  • ефірні масла;
  • каротин;
  • ліноленова кислота;
  • пальмітинова кислота;
  • олеїнова кислота.

Молочні волоські горіхи надають таку дію на організм людини:

  • захищають від радіаційних опромінень;
  • нормалізують гормональний фон;
  • очищають кров;
  • позитивно впливають на серцево-судинну систему;
  • покращують роботу шлунково-кишкового тракту;
  • швидко регенерують тканини і виліковують рани;
  • знищують патогенні мікроорганізми;
  • впливають на секрецію жовчовивідної системи;
  • мають загальнозміцнюючі властивості.

В першу чергу, молочний волоський горіх корисний при щитовидці. Величезна кількість йоду, що міститься в ньому, показано при дисфункціях щитовидної залози, вузловому і ендемічний зоб.

Горіх має імуномодулюючі властивості, відмінно справляється з інфекційними та неінфекційними простудними захворюваннями. Його застосовують як для лікування, так і для профілактики ГРВІ та грипу.

Також зелений волоський горіх молочної стиглості застосовують при таких захворюваннях:

  • кроветворная система: лейкопенія, лейкоцитоз, залізодефіцитна анемія;
  • нервова система: стреси, занепокоєння, дратівливість;
  • гінекологія: ендометріоз, безпліддя, фіброміома;
  • Шлунково-кишкового тракту: гастрит і кишок, діарея, глистяні інвазії, дизентерія;
  • онкологія: злоякісні та доброякісні пухлини;
  • стоматологія: цинга, стоматит, захворювання ясен;
  • дерматологія: висипання, золотуха, екзема.

Лікувальні властивості волоського горіха молочної стиглості будуть корисні від папілом. Його застосовують також як ранозагоювальний засіб при порізах і саднах.

Настоянка з волоського горіха молочної стиглості

молочний волоський горіх З молочних волоських горіхів роблять настоянки

Найпопулярніший засіб з молочного волоського горіха – спиртова настоянка. Рецептів цих ліків з молочних волоських горіхів маса. Ми розглянемо найвідоміший і простий у приготуванні.

складові:

  1. Молочний волоський горіх – 15 г.
  2. Спирт медичний – 200 мл.

Як приготуватиПлоди подрібніть і залийте спиртом. Скляну ємність з настойкою помістіть в сонячне місце на 2-3 тижні.

Як використовувати: Приймайте по 1 ст.л. після прийому їжі тричі на день, розмішавши в невеликій кількості води. Тривалість курсу – 3 тижні.

результатВолодіє загальнозміцнюючі властивості. Показаний при ГРВІ, грипі.

Цю ж настоянку можна використовувати як полоскання під час ангіни і болях в горлі, при стоматологічних проблемах. Якщо ви порізалися, можете сміливо обробляти рану засобом: воно діє як ранозагоювальний.

Відгуки про настоянці волоського горіха молочної зрілості можна почути найрізноманітніші.

Володимир, 45 років

Не буду судити про ефективність внутрішнього прийому цієї настоянки. Покладатися виключно на неї, особливо при серйозних захворюваннях, – самообман. А ось для зовнішнього використання – відмінний варіант. Дочка взимку часто хворіє на ангіну, робить полоскання. Білий наліт на мигдалинах зникає, і біль при ковтанні проходить швидше.

Світлана, 37 років

Я використовувала настоянку від папілом. Прямо припікали їх по 5-6 разів на день. Не стала робити засіб самостійно, купила в аптеці. Варто зовсім недорого. Ви знаєте, сама здивувалася, але через 2 тижні я побачила позитивний результат.

Молочний волоський горіх з медом

Лікувальні властивості волоського горіха молочної стиглості з медом:

  • антиоксидантну;
  • антибактеріальну;
  • иммуномодулирующее;
  • омолоджуючу.

Медово-горіхова суміш показана для стабілізації серцево-судинної системи, налагодження травлення, стабілізації роботи печінки і нирок. Її застосовують при анемії, нестачі в організмі цинку, магнію і міді. Мед з горіхами дуже корисний чоловікам і жінкам для підвищення лібідо. Збільшує ефективність розумової діяльності і налагоджує здатність концентрації уваги.

Рецепт приготування варення з волоського горіха молочної стиглості не відрізняється від традиційних методик. Єдина відмінність – замість цукру беремо мед.

складові:

  1. Молочний волоський горіх – 1 кг.
  2. Рідкий мед – 1 кг.

Як приготувати: Плоди пропустіть через м’ясорубку, помістіть в банку і залийте медом. Варення відправте на 30 днів у холодильник. За бажанням можна процідити або не робити цього.

Як використовувати: Приймайте 3 рази на день за 20-30 хвилин до прийому їжі. Дитяча дозування – 1 ч.л., доросла дозування – 1 ст.л. Тривалість лікування – 21 день.

результат: Має загальнозміцнюючу дію. Показаний при анемії дітям і вагітним жінкам.

Якщо у вас алергія на мед, то сміливо використовуйте волоський горіх молочної стиглості з цукром. Він володіє такими ж корисними властивостями, як і медова суміш.

складові:

  1. Молочний волоський горіх – 1 кг.
  2. Цукор – 1 кг.

Як приготуватиПлоди дрібно наріжте, складіть їх в скляну ємність і засипте цукром. Закривши щільно кришкою, помістіть ємність в комору або льох. Час від часу перемішуйте вміст. Через 1 місяць процідіть.

Як використовувати: Приймайте по 1 ч.л. тричі на день. Перший прийом – вранці натщесерце, в обід і ввечері – за 1 годину до їжі. Тривалість курсу – 21 день.

результат: Покращує обмін речовин. Має прямий вплив на стан внутрішніх органів і імунітету в цілому.

Протипоказання і можливу шкоду

Незважаючи на величезну користь молочних волоських горіхів, деяким людям вони категорично протипоказані. Ліки з волоських горіхів молочної стиглості не варто вживати при:

  • схильності до алергії на горіхи;
  • гострій фазі виразкової хвороби шлунка;
  • псоріазі.

Горіхову спиртову настойку не варто вживати такої категорії громадян:

  • вагітні жінки;
  • жінки в період лактації;
  • діти і підлітки.

Також не рекомендують прийом коштів на основі зеленого горіха тим, хто схильний до утворення тромбів.

Навіть якщо ви не виявили себе в цьому списку, будь-який засіб (будь-то натуральне, з великим переліком показань, ліки) потрібно обговорити з лікарем.

Детальніше про приготування настоянки із зелених волоських горіхів дивіться у відео:

що запам’ятати

  1. Волоський молочний горіх використовують в лікуванні великого переліку захворювань. Його застосовують при проблемах з шлунково-кишкового тракту, серцем, судинами і іншими системами.
  2. Настоянку волоського горіха молочної зрілості не варто вживати вагітним жінкам і дітям. Замініть спиртовмісні засіб медом і горіхами.
  3. Збір горіха потрібно виробляти в кінці весни – початку літа. Орієнтуйтеся на його зовнішній вигляд: зелена корочка легко зрізається ножем, а внутрішність нагадує білувате желе.
Ссылка на основную публикацию