Молочний коктейль з морозивом

Напевно, багато хто пам’ятає, як за часів Радянського Союзу в великих містах, у великих магазинах продавався смачний молочний коктейль з морозивом. Після того як я вперше його спробувала, я буквально марила ним. Але створити щось подібне в домашніх умовах, в ті часи було неможливо. А ось зараз вдома можна приготувати найрізноманітніші коктейлі в блендері з морозивом і без нього. Рецепт самого смачного і найбільш простого коктейлю, ви знайдете на цій сторінці.

молочний коктейль з морозивом

Молочний коктейль. складові

Для цього смачного і освіжаючого напою вам знадобляться найпростіші інгредієнти:
– дві склянки молока, краще мінімальної жирності;
– чотири кульки ванільного морозива;
– дві столові ложки карамельного сиропу.
Прочитайте, як можна приготувати карамельний соус з цукру самостійно. Я купую молоко з півтора відсотками жирності і переконана, що з ним виходять коктейлі набагато смачніше тих, які створюються з молока з трехпроцентной жирністю.

Так як цей молочний коктейль створюється з морозивом, то я беру найпростіше і найдешевше – ванільне, яке готується не на вершках, а на молоці. Створений з іншими сортами морозива, мені цей напій не подобається. Але ви можете поекспериментувати. Непогано виходить цей освіжаючий молочний шейк з шоколадним морозивом. А ось фруктові айс-крим, як мені здається, зовсім не підходять для створення охолоджуючих напоїв.

Як зробити молочний коктейль в блендері?

Для того щоб створити молочний коктейль в домашніх умовах, слід спочатку охолодити всі складові. Якщо молоко тепле, а морозиво тане, то в результаті вийде напій, який навряд чи вас захопить. Швидше ви будете незадоволені результатом. Тому перед приготуванням коктейлю поставте молоко на кілька годин в холодильник, а морозиво відправте в морозильник.

продукти на молочний шейк

Створюється домашній молочний коктейль з морозивом дуже просто і досить швидко. У блендер необхідно налити холодну молоко і, закинувши в нього чотири кульки морозива, додати дві столові ложки карамельного сиропу. Потім потрібно поставити блендер на максимальну швидкість і залишити його зміст змішуватися протягом п’яти хвилин. Якщо ви будете збивати молочний шейк довше, то у нього з’явиться висока піна. Я збиваю цей напій не більше п’яти хвилин, тому що мені не дуже подобаються сильно пінисті коктейлі.

Якщо приготовлений з морозивом молочний коктейль в блендері, здасться вам не дуже солодким, то ви можете додати в нього ще пару ложок карамельного соусу. У разі коли вам захочеться випити дуже холодного коктейлю, то додайте до перерахованих в цьому рецепті складовим чотири кубики льоду. Коли молочний шейк зіб’ється, він виявиться дуже холодним і дуже освіжаючим.

Якщо ви не любите простоту, то можна трохи ускладнити рецепт і приготувати молочний коктейль з морозивом і ягодами, фруктами або баштанними. Найсмачніше виходить він з малиною, динею і солодкої коліровать вишнею. У напій необхідно додати не більше ста грамів ягід або м’якоті дині. Коли всі складові коктейлю будуть завантажені в блендер, необхідно все гарненько перемішати протягом шести хвилин.

Ссылка на основную публикацию