Молочні коктейлі в блендері – 7 рецептів на різні випадки життя

Маючи на кухні блендер можна не тільки швидко готувати різноманітні соуси, смузі і пюре, але і дуже смачні молочні коктейлі. Всього 3 простих інгредієнта: молоко, морозиво і жменю улюблених фруктів, – і десертний напій готовий.

Молочні коктейлі особливо улюблені дітьми. Але і будь-який дорослий не відмовиться від склянки освіжаючого солодкого напою. До того ж, сьогодні такі коктейлі перестали бути банальністю: їх готують з самих різних інгредієнтів. Є рецепти і для бажаючих скинути вагу, і для вегетаріанців, і для невиправних ласунів. Як добавки можна використовувати цукерки, желе, шоколад, злакові батончики, карамель, печиво та багато іншого.

Молочний коктейль з ожиною

Як урізноманітнити молочні коктейлі

Пробуйте різні види молока, не тільки коров’яче. Використовуйте рослинні: мигдальне, кокосове, рисове, соєве або самостійно приготоване вівсяне. На їх основі готуються і вегетаріанські варіанти коктейлів.

Додавайте в молочні напої перемелені насіння Чіа або льону, спіруліну, горіхи, ягоди асаї або годжі, протеїн або суху молочну сироватку. Так ви перетворите десерт з просто ласощі, в корисний повноцінний перекус, до того ж дуже смачний.

Дотримуючись дієти не обов’язково пити коктейль без підсолоджувача, а й цукор при цьому не єдиний варіант. Додавайте фініки, стевію, виноградний цукор, банани. Останні, до того ж, додадуть напою не тільки солодощі, а й зроблять його більш ситним.

Рецепти молочних коктейлів в блендері

Хоча спочатку молочні коктейлі складалися з молока, сиропу і якого-небудь фрукта, сьогодні різноманітність рецептів їх приготування не обмежена. Пробуйте варіанти, вибирайте улюблений, змішуйте компоненти з різних рецептів.

Корисний молочний коктейль на сніданок

Змішайте в блендері 2 банана, очищені і порізані кружальцями, 2 ст. л. нежирного сиру і велику склянку молока. Ретельно збийте суміш на високій швидкості. Вживайте на сніданок або перекус.

Банановий молочний коктейль для ласунів

банановий коктейль

Рецепт розрахований на 2 порції. Змішайте в чаші блендера 2 очищених банана, 400 мл молока і 200 г морозива. Збийте суміш. Подавайте у високих келихах холодним. Замість бананів можна використовувати 300 г свіжої солодкої полуниці.

Підбадьорливий молочний коктейль з кавою

Шоколадний молочний коктейль

Приготуйте велику чашку міцного чорного кава і вилийте його в блендер. Додайте 2 склянки молока, 3 ст. л. карамельного сиропу і стакан льоду. Увімкніть блендер на максимум і збийте суміш. При подачі прикрасьте коктейль збитими вершками і крихтами шоколаду.

Двоколірний молочний коктейль з полуницею і манго

Гарний напій і дуже смачне поєднання фруктів в ньому.

По склянці мигдального молока і натурального йогурту без добавок розділіть на 2 частини. Одну частину збийте в блендері з однією склянкою м’якоті манго і перелийте в великі келихи рівними порціями. Другу частину збийте з двома склянками свіжої полуниці і акуратно вилийте в келихи на основу з манго. При подачі подрібніть кілька штук бісквітного печива і посипте напій.

Рецепт вегетаріанського молочного коктейлю

У блендері з’єднайте продукти: стакан мигдального молока, по 2 подрібнених банана і фініка, 2 столові ложки арахісової пасти, 1 ст. л. какао без цукру, половину склянки льоду. Збийте інгредієнти, подавайте відразу.

Молочний коктейль з гарбузом

150 г гарбуза відваріть і натріть на тертці, перекладіть в чашу блендера. Залийте туди ж 300 мл молока, додайте 3 ч. Л. ванільного цукру, дрібку кориці. Збийте суміш до однорідності. Розлийте по келихах, зверху зробіть «шапочку» зі збитих вершків. Такий яскравий коктейль буде корисний і сподобається дітям. Щоб додати напою свіжості, збивайте його з половиною склянки льоду.

Освіжаючий вітамінний молочний коктейль

У ківі міститься велика кількість антиоксидантів і вітаміну С. Коктейль з його додаванням стане відмінним помічником в спекотні дні. Крім цінних поживних речовин, в ківі є гормон серотонін, що нормалізує роботу мозку.

На одну порцію очистіть 3 плоди ківі і наріжте довільними шматочками. Покладіть в блендер, додайте 100 мл молока і 100 г пломбіру, ​​столову ложку соку лайма і кілька кубиків льоду. Збийте до однорідності, подавайте відразу.

Ссылка на основную публикацию