Настоянка шипшини: на горілці, самогоні і спирті, як приготувати, від чого допомагає

У статті обговорюємо настоянку шипшини – корисні властивості і рецепти приготування. Ви дізнаєтеся, як приймати настоянку шипшини в сезон застуди, чи можна її пити при вагітності, і які існують протипоказання.

Чим корисна настоянка шипшини

настоянка шипшини Настоянку шипшини використовують у народній медіцінеСпіртовую настоянку шипшини використовують для лікування найрізноманітніших захворювань завдяки корисному хімічним складом:

  • вітаміни групи В, Е, А, С, PP;
  • марганець, залізо, мідь, молібден, цинк;
  • кальцій, фосфор, натрій, магній, калій;
  • яблучна і лимонна кислоти;
  • флавоноїди;
  • дубильні речовини;
  • пектини;
  • жири, білки, вуглеводи.

Завдяки цьому складу настоянка покращує травлення, підвищує імунітет, зміцнює серцево-судинну систему і заповнює брак вітамінів.

Від чого допомагає настоянка шипшини:

  • ГРВІ, грип;
  • авітаміноз, анемія;
  • захворювання підшлункової залози;
  • гінекологічні захворювання;
  • запалення сечостатевих шляхів;
  • захворювання травного тракту.

При регулярному вживанні настойки шипшини вплив на тиск також позитивно. Напій підсилює кровообіг і підвищує показники артеріального тиску. При цьому зміцнює судини, робить їх більш еластичними, знижує рівень холестерину в крові.

Для прискорення загоєння ран також призначають настоянку шипшини – показання до застосування включають гінгівіт, стоматит, трофічні виразки і пересихання губ.

Як приготувати і приймати настоянку шипшини

настоянка шипшини Настоянку шипшини можна приготувати на горілці, спирті, самогоніДля приготування настоянки шипшини потрібні свіжі або сухі ягоди і спиртовмісна рідина. Вибір плодів залежить від вашого смаку. Напій зі свіжих ягід духмяний і яскравіше за кольором, а настоянка з сушених ягід – прозоріше. Найкраще використовувати сирі плоди, які злегка підсохли за 2-3 дня.

Якщо для рецепта потрібно подрібнити шипшина, чи не застосовуйте блендер. Перемелені в кашу ягоди містять мікроскопічні волоски, які дряпають гортань при вживанні напою і викликають неприємне відчуття першіння.

на горілці

Настоянка шипшини на горілці – популярний засіб профілактики і лікування в сезон простудних захворювань. Щоб поліпшити смак напою, додайте цукор.

Рекомендації, як пити настоянку шипшини:

  • Приймайте по 2 ст.л. перед їжею 2 рази на добу.
  • Курс лікування становить 2 місяці, курс профілактики – 1 місяць.

Оскільки у настоянки шипшини на горілці користь і шкода залежать від умов зберігання, заздалегідь підготуйте посуд. Вона повинна бути скляною, з щільно кришкою, що загвинчується. Знайдіть прохолодне місце, краще льох.

Вам знадобиться:

  • плоди шипшини (свіжі або сухі) – 5 ст.л .;
  • горілка – 400 мл;
  • вода кип’ячена – 600 мл.

Як приготувати:

  1. Роздавите ягоди качалкою і залийте горілкою.
  2. Додайте воду і перемішайте.
  3. Настоюйте 30 днів і періодично збовтувати ємність.
  4. Процідіть і закрийте посудину кришкою.

калорійність:

Калорійність на 100 гр. продукту 94,6 ккал.

на самогоні

Класична настоянка з шипшини на самогоні в домашніх умовах має різким запахом і смаком. Щоб зробити напій більш приємним, додайте в рецепт апельсинову цедру або її сушені шкірки, а також нерозчинний кави крупного помелу. Міцність самогону повинна бути високою, приблизно 40-45 °.

Настоянку на шипшині на самогоні приймають так само, як і горілчану настоянку – 3 рази на день по 30-40 крапель протягом 1-2 місяців.

Вам знадобиться:

  • плоди шипшини (свіжі) – 10 шт .;
  • апельсинова цедра – 2-3 шматочки;
  • кава – ¼ ч.л .;
  • самогон – 500 мл.

Як приготувати:

  1. Роздавите шипшина ложкою і покладіть в скляну банку.
  2. Додайте каву, цедру і перемішайте.
  3. Залийте самогоном і настоюйте 2 тижні.
  4. Відфільтруйте через шар вати, щоб позбутися від дрібних частинок кави.

калорійність:

Калорійність на 100 гр. продукту 220 ккал.

на спирту

Спиртову настоянку шипшини готують з сухих ягід і 70% -го спирту. Якщо ви віддаєте перевагу більш солодкі напої, додайте цукор за смаком.

Приймайте настойку на шипшині на спирту 3 рази в день по 25 крапель за 20 хвилин до прийому їжі. Тривалість курсу лікування не обмежена.

Вам знадобиться:

  • плоди шипшини (сушені) – 1 склянка;
  • спирт медичний – 250 мл;
  • цукровий пісок – 7-8 ст.л .;
  • вода кип’ячена – 1 л.

Як приготувати:

  1. Обшпарте ягоди окропом і замочіть на 30 хвилин.
  2. Процідіть набряклі плоди, додайте спирт, цукор і кип’ячену воду.
  3. Герметично закупорьте ємність і поставте в прохолодне місце на 1 місяць.
  4. Раз в 2-3 дня струшуйте посудину.
  5. Перед вживанням настоянку профільтруйте.

калорійність:

Калорійність на 100 гр. продукту 169,4 ккал.

інші рецепти

Якщо вам не подобаються традиційні рецепти, як зробити настоянку з шипшини, пожвавите напій за допомогою додаткових інгредієнтів.

Настоянка з кореня шипшини

Настоянка кореня шипшини така ж корисна, як і напій з його ягід. Коріння збирайте або восени після листопаду, або ранньою весною до розпускання бруньок.

Як приймати настоянку шипшини з коренів: розбавте ліки кип’яченою водою і пийте кожен день по 25 крапель 3-5 разів на добу.

Вам знадобиться:

  • коріння шипшини (сухі) – 400 г;
  • горілка – 1 л.

Як приготувати:

  1. Замочіть коріння в теплій воді на 2-3 години.
  2. Ретельно промийте і обполосніть.
  3. Обсушити на рушник.
  4. Натріть коріння на крупній тертці або порізати на невеликі шматки.
  5. Пересипьте в банку і залийте горілкою.
  6. Накрийте кришкою і поставте в темне місце на 3-4 тижні.
  7. Процідіть настойку і перелийте в скляні пляшки.

калорійність:

Калорійність на 100 гр. продукту 241 ккал.

Настоянка шипшини з глодом

Щоб отримати ефективні ліки для відновлення серцево-судинної діяльності, зробіть настоянку з глоду і шипшини.

Вам знадобиться:

  • плоди шипшини (сухі) – 1 ст.л .;
  • плоди глоду (сухі) – 1 ст.л .;
  • горілка – 500 мл.

Як приготувати:

  1. Помістіть сухі інгредієнти в скляну банку і залийте горілкою.
  2. Наполягайте 3-4 тижні.
  3. Готовий напій процідіть через марлю.

калорійність:

Калорійність на 100 гр. продукту 230,5 ккал.

Настоянка шипшини з яблуком

Смачна і корисна при авітамінозі настоянка з самогону на шипшині – рецепт з яблуком. Такі ліки виходить солодким, м’яким і ароматним.

Вам знадобиться:

  • плоди шипшини (свіжі) – 400 г;
  • яблуко (середнє) – 1 шт .;
  • самогон – 500 мл.

Як приготувати:

  1. Придушіть шипшина ложкою, а яблуко наріжте невеликими шматочками.
  2. Перекладіть ягоди і фрукт в банку, залийте самогоном.
  3. Закрийте ємність кришкою і кілька разів струсніть.
  4. Поставте в темне приміщення на 20-30 днів.
  5. Профільтруйте настойку через ватяний фільтр і перелийте в пляшки.

калорійність:

Калорійність на 100 гр. продукту 152,6 ккал.

Чи можна настоянку шипшини при вагітності

Настоянка шипшини при вагітності заборонена до вживання через що міститься в напої спирту. Однак сам шипшина корисний майбутнім мамам, у тому числі з-за свого кислуватого смаку, який прибирає нудоту при токсикозі. Тому лікарі призначають вагітним водну настойку шипшини в термосі – користь і шкода такого ліки не залежать від наявності алкоголю.

Якщо у вас немає протипоказань, пийте настій 2 рази в день по ½ склянки перед їдою.

Протипоказання

Перед тим, як вивчити рецепти настоянки шипшини та інструкцію із застосування, перегляньте список протипоказань. Не можна приймати ці ліки, якщо у вас:

  • індивідуальна непереносимість;
  • вік молодше 18 років;
  • вагітність;
  • період грудного годування дитини;
  • загострення виразки шлунка;
  • тромбофлебіт;
  • ендокардит;
  • гіпертонія;
  • хвороби печінки.

Щоб кислоти, що входять до складу настойки. не руйнували зубну емаль, після кожного вживання ліків ретельно полощіть ротову порожнину.

Детальніше про приготування настоянки шипшини дивіться у відео:

що запам’ятати

  1. Настоянку шипшини готують з сирих або сухих ягід і горілки, спирту, самогону.
  2. Смак напою покращиться, якщо додати кави з цедрою апельсина або яблуко.
  3. Вагітним не можна пити спиртову настоянку шипшини.
Ссылка на основную публикацию