Оладки на сніданок. Оладки з начинкою!

Оладки на сніданок. Оладки з начинкою!

Особиста рекомендація: акуратненько роздруковуєте рецепт оладок з начинкою, зверху жирним яскравим маркером пишіть “мрія”, ставите в кінці п’ять знаків оклику і прямо сьогодні абсолютно випадково залишаєте на видному місці в спальні – так, щоб у коханого чоловіка вже не залишалося сумнівів в тому, чим порадувати вас з самого ранку 8-го березня. І навіть не думайте, що оладки на сніданок – це нудно і банально! Такі – ні разу не нудно, зовсім не банально! Виключно пречудова ідея – якщо ваш чоловік зважиться на її реалізацію, ви отримаєте незабутній сніданок, а чоловік – гордо піднятий ніс на найближчі кілька місяців (чи жарт – зумів зробити жінку настільки щасливою лише за допомогою грамотно приготованих оладок). Втім, навіть якщо немає надій на те, що кохана людина зважиться на подібний подвиг, обов’язково беріть рецепт на озброєння – я навіть не уявляю, кому можуть не сподобатися оладки з начинкою. Вони незрівнянні! Тісто – ніжне: майже розсипчасте, що тане на язиці. Ну, а шоколадний сюрприз всередині … Це ж диво! Загалом, будемо вважати, що ви вже визначилися зі сніданком на 8-е березня, правильно? Навіть якщо не вийде надихнути чоловіка на подвиг, ви з легкістю приготуєте їх самі. Оладки з начинкою – must do будь-якого дня, який повинен стати відмінним.

Якщо подруга запрошує вас скласти їй компанію в схудненні і каже, що накупила кефіру, запропонуйте їй напекти з нього оладки! Адже щастя любить простір, а не тісний корсет, в якому навіть дихати неможливо. Щастя має аромат свіжої випічки, чарівністю теплою посмішки і незмірні вагою щирої любові.
Олег Рой

оладки на сніданок

Справді, оладки з начинкою на сніданок – це запорука прекрасного дня і гарантія чудового настрою. Просто, доступно і ефектно. А вже як діти вас будуть любити за це – не передати словами!

Складові:

200 г сметани;

2 яйця;

60 г цукру;

150 г борошна;

1/3 ч. Л. солі;

1/2 ч. Л. соди;

приблизно 3 ст. л. шоколадної пасти типу “Нутелла”;

рослинне масло для смаження оладок.

оладки на сніданок

Насамперед займемося начинкою – щоб з нею було зручніше працювати, я розповім вам один секрет. Полягає він в простому і доступному кожному дії: заморожування. На силіконовий килимок або шматочок пекарської папери ложкою “намалюйте” шоколадні кружечки: просто набирайте невелику кількість шоколадної пасти і намащуйте її по поверхні у формі кола. Далі ховайте все це скарб в морозильну камеру на 10 хвилин. Перед використанням кожну “копійку” знімайте з килимка.

оладки на сніданок

Отже, самі оладки. У миску викладаємо сметану, розбиваємо яйця.

оладки на сніданок

Перемішуємо, додаємо цукор, сіль, соду.

оладки на сніданок

Всипаємо борошно, швидко перемішуємо. Ніяких ретельних вимішування не потрібно, працюємо швидко і впевнено.

оладки на сніданок

На добре розігріту з рослинним маслом сковороду (вогонь – трохи менше середнього) викладаємо на достатній відстані по ложці тесту. По центру кожної оладки відразу кладемо заморожені шоколадні заготовки. Злегка утапливаем.

оладки на сніданок

Прикриваємо невеликою кількістю тесту.

оладки на сніданок

І смажимо з двох сторін до золотистого кольору.

оладки на сніданок

Подаємо відразу! Насолоджуючись, отримуючи задоволення від життя, ранку, миті!

оладки на сніданок

Трохи постоявши, начинка перестане бути рідкої, вбереться в тісто. Трохи по-іншому, але теж надзвичайно смачно.

оладки на сніданок

P. S.

Ссылка на основную публикацию