Основні принципи правильного харчування

Наше здоров’я багато в чому залежить від того, як ми дотримуємося законів харчування. Чи існують якісь конкретні принципи? Чи можна запобігти багатьом хворобам, просто змінивши свої харчові звички? Дотримання основних принципів правильного харчування допоможе вам поліпшити своє самопочуття, зробить вас більш енергійним, життєрадісним і здоровою людиною.

1. Їмо, коли хочеться

Голод – сигналізує тілу, що потребує енергії, яку ми черпаємо з їжі. Не їжте за компанію або просто тому, що прийшов час.

«Вставши з-за столу голодним – ви наїлися, якщо ви встаєте, наївшись – ви переїли, якщо встаєте переевшім – ви отруїлися.» А.П. Чехов)

2. Більше свіжих фруктів

Природні сирі продукти, фрукти і овочі містять енергію землі і сонця. Варені і смажені продукти – втрачають свою природну енергію. Тому необхідно віддавати перевагу салатам, фруктам і овочам в сирому вигляді.

Основні принципи правильного харчування

3. Холодне-гаряче

Занадто холодні продукти також небезпечні, як і занадто гарячі. Блюдо повинне бути такої температури, щоб було комфортно є.

4. Чи вистачить розігрівати!

Намагайтеся вживати завжди свежеприготовленную їжу. Розігріті кілька разів продукти втрачають свої корисні властивості і можуть служити лише для наповнення шлунка.
Основні принципи правильного харчування
5. «Ні!» Складним страв

Багато продуктів в один прийом їжі ускладнює роботу травної системи. Дотримуйтесь принципу: 2-3 продукту за один прийом. «Щоб продовжити життя – скороти раціон» (Б. Франклін)

6. Корисна розвантаження

Обов’язково влаштовуйте своєму організму розвантажувальні дні. У певні дні відмовтеся від м’яса, риби, жиру. Зверніть увагу, що в багатьох релігіях обов’язковим є дотримання посту. Протягом століть формувався цей принцип здорового харчування. Розвантажувальні дні необхідні для очищення тіла від накопичених токсинів і шлаків.

7. Не захоплюйтеся консерваціями

Консервовані фрукти та овочі практично не приносять користі.

8. Відмовляємося від білого хліба

Борошно – порошок, який містить крохмаль і висівки. Білий хліб виходить шляхом ретельного очищення помелу від висівок. А адже саме висівки містять багато мінеральних солей і вітамінів. Ще на початку століття бабусі їли білий хліб і випічку у великі свята. Зараз білий хліб на столі кожен день. Він забезпечує нас зайвими калорій і дає лише короткочасне насичення. Тому краще віддавати перевагу житньому хлібу або хліба з висівками.

Основні принципи правильного харчування

9. Обмежуємо вживання м’яса

М’ясо досить їсти двічі на тиждень. Воно вимагає значного часу для перетравлення, тому організм працює в напруженому режимі.

10. ретельно пережовуйте 

Їжа, рясно змочена слиною, добре засвоюється. Наприклад, йоги вважають, що потрібно довго жувати, навіть рідку їжу перемішувати в роті зі слиною. Це наповнює тіло енергією.

Дотримуючись основних принципів правильного харчування, допоможе вам довгі роки зберегти здоров’я, забезпечить вас невичерпним запасом енергії і гарного настрою!

Ссылка на основную публикацию