Паска в хлібопічці. Прості і смачні покрокові рецепти до Великодня 2020

Хлебопечка є корисним сучасним кухонним обладнанням. З нею вам не потрібно витрачати багато часу на обладнання, бруднити руки. Досить закласти необхідні продукти, вибрати режим і дочекатися готового продукту.

Для приготування паски традиційним способом тісто замішується на основі опари. Потім потрібно дочекатися його підйому. Весь процес може зайняти більше 12 годин. Для спрощення процедури приготування ми скористаємося сучасними печами для випікання хліба. Нам потрібно буде додати всі продукти і дочекатися готового результату.

Але якщо не дотримуватися співвідношення інгредієнтів, або не слідувати етапах приготування, то паска в хлібопічці може не вийти. Якщо ви вперше вирішили готувати святкову випічку з використанням цієї диво-техніки, то для початку зробіть пробний продукт.

Давайте розглянемо декілька простих рецептів в різних печах.

Готуємо з кулінарним помічником Панасонік

Завдяки кухонній техніці Panasonic ви можете заощадити сили і час на приготування пасхального кексу. Дотримуйтесь покрокової інструкції, і у вас обов’язково все вийде. Для приготування купуйте тільки якісні продукти.

Складові:

  • 450 г пшеничного борошна;
  • 4 курячих яйця;
  • 100 г вершкового масла;
  • 50 мл цитрусового соку;
  • 2,5 ч.л сухих дріжджів;
  • ½ ч.л харчової солі;
  • 4 ст.л білого цукру;
  • 50 г родзинок.

приготування

Підготуємо чашу хлібопічки. Щоб цукор з сіллю не дряпали її поверхню, то ми розчинний їх у фруктовому соку. Відправляємо в чашу всі інгредієнти, крім родзинок і дріжджів.

Нічого не перемішуємо, прямо в такому стані, як все заклали, і закриваємо техніку.

На кришці відкриваємо спеціальний відсік – диспенсер, який призначений для автоматичної подачі сухих інгредієнтів. Відправляємо в нього родзинки. Він буде додано до тісто в потрібний час.

У сусідній відсік додаємо сухі дріжджі в необхідній кількості.

Тепер накриваємо кришку і вибираємо 8 програму, згідно з якою, наш паску буде готуватися протягом 5 годин. Залишається тільки натиснути на кнопку «Старт».

Після звукового сигналу відкриваємо кришку і спостерігаємо, що наша випічка готова.

Залишається тільки верхівку покрити глазур’ю і можна подавати до столу. Вийшло дуже смачно !!!

Рецепт паски в хлібопічці Редмонд

Якщо у вас є техніка від фірми redmond, то ви без особливих зусиль зможете приготувати ароматну і смачну випічку до святкового неділі. Все що нам потрібно, це придбати необхідні продукти:

  • 450 г пУкраїнаного борошна;
  • 1 яйце;
  • 250 мл свіжого молока;
  • 50 г кураги;
  • 50 г родзинок;
  • 30 г кедрових горіхів;
  • 10 г цукрового піску;
  • 40 г вершкового масла;
  • 2 ч.л (6 г) сухих дріжджів;
  • 10 г ванільного цукру;
  • ½ ч.л солі

приготування

Для початку замочимо сухофрукти окропом, потім подрібнити курагу.

В чашу хлібопічки вливаємо свіже молоко. Рекомендується використовувати напій з 2,5% жирністю.

На наступному етапі відправляємо куряче яйце, ванільний цукор, сіль, сухофрукти з горіхами, а також цукровий пісок.

Борошно просіваємо 2-3 рази, додаємо в чашу. Потім робимо невелике заглиблення і висипаємо сухі дріжджі.

Редмонд накриваємо кришкою. За допомогою кнопки «Меню» включаємо режим під номером «4» для приготування здоби. Потім натискаємо на кнопку «Вага», вказуємо 1 000 років Тепер можна запускати процес кнопкою «Старт».

Через 3,5 години паску буде готовий. Залишається тільки намазати його глазур’ю, при бажанні посипати горіхами, цукатами або іншими сухофруктами. Як бачите, від нас потрібно мінімум зусиль.

Святкова випічка з технікою Борк

Такий сучасний помічник, як Bork дозволить без особливих зусиль приготувати паску до Великодня. Завдяки хлібопічці, з цим рецептом впорається навіть лінива і недосвідчена господиня. Покрокову інструкцію випічки дивіться у відео ролику нижче:

Ви можете скористатися таким способом, навіть якщо у вас немає функціональної печі. Просто підготуйте необхідні інгредієнти, і випікайте десерт у звичайній духовці.

Великодній кекс в хлібопічці Філіпс

Цей рецепт не для ледачих людей. Тут не вийде закласти всі інгредієнти і через кілька годин вийняти готовий паску. Для початку нам потрібно буде підготувати опару, а потім зробити додатковий заміс.

Складові:

опара:

  • 200 мл молока;
  • 1 ст.л цукру;
  • 100 г борошна;
  • 3 ч.л сухих дріжджів.

Додаткові продукти для тіста:

  • 90 г вершкового масла;
  • 3 яєчних жовтки;
  • 1 білок;
  • Цедра 1-го апельсина;
  • 400 г пшеничного борошна;
  • 100 г цукрового піску;
  • Цукати.

глазур:

  • 1ст.л цукру;
  • 1 білок;
  • Цукати.

приготування

  1. В чашу хлібопічки Filips виливаємо підігріте молоко, а також додаємо цукор, борошно і свіжі дріжджі.

Деякі господині рекомендують на початковому етапі закладати сухі інгредієнти, але тут ми спочатку вливаємо молочний продукт. Можете спробувати скористатися двома варіантами.

  1. Чашу встановлюємо в хлібопічку і активуємо режим під номером «5», він називається «Здоба». Для замісу знадобиться одну годину.
  2. Тим часом займемося підготовкою інших продуктів. Жовтки відділяємо від білків. Жовтки збиваємо з невеликою кількістю солі.
  3. На наступному етапі збиваємо білки до утворення пенообразной маси.
  4. Очищаємо апельсин. Цедру подрібнюємо на дрібній тертці і перемішуємо її з вершковим маслом.
  5. Коли опара підійде, то відправляємо в чашу масло з апельсиновою цедрою, цукровий пісок, збиті білки і жовтки, а також пУкраїнане борошно.
  6. Після закриття кришки почнеться другий заміс. Коли техніка дасть сигнал, то в тісто відправляємо цукати.
  7. Тепер кришку відкривати не рекомендується. Коли паска буде готовий, викладіть його, щоб він охолов.
  8. Тепер залишається тільки намазати поверхню випічки білком і посипати цукатами.

Смачний і гарний десерт готовий! При необхідності можете зробити ще одну випічку аналогічним способом.

Як спекти паску з технікою LG

Якщо у вас хлібопічка фірми LG, то можете скористатися наступним рецептом. Всі продукти потрібно підготувати заздалегідь, щоб вони були як мінімум кімнатної температури. Покрокове приготування дивіться у відео нижче:

При бажанні можете трохи змінити склад інгредієнтів. Експериментуйте з додаванням прянощів.

Процес приготування паски в хлібопіч кенвуд, Мулинекс або горіння практично ідентичний. Єдине, що може відрізнятися – це наявність програмних режимів.

Ссылка на основную публикацию