Пиріг зі свіжими сливами – рецепт покроковий з фото

Восени, найкращим частуванням до чаю стане пиріг зі свіжими сливами. Свіжі сливи відшукати не складно, а приготувати пиріг дуже просто. Випічка вийде повітряної, м’якою, ніжною. Варто спробувати приготувати, щоб упевнитися в неповторності сливового пирога.

Роздрукувати

Рецепт сливового пирога

Страва:
випічка
Час підготовки:
Час приготування:
Загальний час:

складові

  • борошно пшеничне
  • сливи
  • куряче яйце
  • цукор
  • вершкове масло
  • розпушувач
  • ваніль

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати пиріг зі свіжими сливами в духовці

1. Потрібно підготувати глибоку чашку. У неї розбити яйця.

сливовий пиріг-01

2. Всипати в ємність з яйцями цукровий пісок.

сливовий пиріг-02

3. Віночком акуратно перемішати обидва компонента.

сливовий пиріг-03

4. Масло розтопити на водяній бані. Воно повинно перетворитися в рідку суміш. Дати маслу трохи охолонути, потім влити його в миску з іншими продуктами. Дуже важливо, не додавати гарячу олію, воно може зварити яйця в мисці.

сливовий пиріг-04

5. Додати розпушувач і ванілін.

сливовий пиріг-05

сливовий пиріг-06

6. Повільно ввести муку. Добре все перемішати. Повинна вийти густа маса, причому її консистенція не повинна бути занадто щільною.

сливовий пиріг-07

7. Вимити сливи. Розрізати їх навпіл, видалити кісточки.

сливовий пиріг-08

сливовий пиріг-09

8. Тісто викласти в форму для випічки.

сливовий пиріг-10

9. Зливи розкласти рівним шаром зверху. Помістити форму в духовку на 30 хвилин і випікати сливовий пиріг при 200 градусах.

сливовий пиріг-11 10. Повітряний пиріг зі свіжими сливами готовий.

сливовий пиріг-12

сливовий пиріг-13

сливовий пиріг-14

Смачного!

Ссылка на основную публикацию