Пісні картопляні оладки з яблуком

Пісні картопляні оладки з яблуком

В рамках підготовки до Посту продовжую показувати вам варіанти смачних і простих сніданків, які не містять м’яса, молочних продуктів і яєць, і сьогодні мова про пісних картопляних оладках з яблуком. Якщо попередні були приємними на смак і зручними, то ось ці – просто шедевр, я вважаю. Мені абсолютно випадково вдалося підібрати таке поєднання продуктів, яке в сумі дало нереально класний і прекрасний результат. На мій смак – вони ідеальні. Картопля забезпечує ситність. Яблуко дає ніжну структуру і ледь вловимий фруктову нотку. Селера вносить свіжість. Вівсяні пластівці делікатно скріплюють всі разом і додають корисності їжі. Загалом, з моєї точки зору це просто нереально крутий рецепт пісного сніданку, ділюся без сумнівів. Як і в багатьох подібних рецептах, пропорції компонентів можуть змінюватися в залежності від смакових уподобань кожної конкретної людини, я приведу свої – мені саме вони здаються оптимальними. Не виключаю, що, якщо в будинку буде валятися непотрібний стебло селери, я пущу його в оладки цілком, однак, поки ось роблю саме так – і приходжу в стан перманентного захвату.

Немає користі від благодійності, про яку сурмлять у сурму; немає вигоди і від поста, про який всім розголошують. Що робиться напоказ, то не приносить плоду, який би дотримувався до майбутнього століття, але обмежується людською похвалою.
Василь Великий, “Творіння”

Пісні картопляні оладки з яблуком готуються просто і швидко, рецепт цілком підходить для буднього сніданку перед довгим робочим днем. Якщо треба додати ситності-калорійності, можна в блендер ввести трохи насіння, кунжуту, горіхів. Удачі в експериментах!

Як готувати пісні картопляні оладки з яблуком

Інгредієнти для пісних картопляних оладок з яблуком:

2 картоплини;

1/2 великого яблука;

приблизно 1/3 стеблинки селери;

1 ст. л. вівсяних пластівців “з гіркою”;

гілочка петрушки;

рослинна олія;

сіль, перець, часник за смаком.

Інструкція

    Як готувати пісні картопляні оладки з яблуком

  • У чашу блендера викладаємо очищений картопля, яблуко, селера.
  • Як готувати пісні картопляні оладки з яблуком

  • Туди ж одразу додаємо вівсяні пластівці, сіль, перець, зелень.
  • Можна пюрировать спочатку овочі, потім додати овсвянку – тоді структура оладок буде трохи грубіше. Мені подобається однорідне тісто – кладу відразу все.
  • Як готувати пісні картопляні оладки з яблуком

  • Пюріруем. Щоб маса легше і швидше стала гомогенною, можна додати в блендер пару ложок рослинного масла.
  • Як готувати пісні картопляні оладки з яблуком

  • Смажимо на добре розігрітій сковороді на рослинному маслі з двох сторін до золотистого кольору.
  • Викладаємо на серветки, після чого перекладаємо на тарілку і відразу подаємо.
  • Як готувати пісні картопляні оладки з яблуком

  • Класного вам ранку, гарного дня і смачного!
Ссылка на основную публикацию