Пісні рецепти на кожен день

Пісні рецепти на кожен день - 10 швидких і зручних ідей

Працюючі господині і дружини, мами, бабусі, дівчата! Я щиро співчуваю вам у необхідності щовечора поспішати з роботи додому і витрачати сили на приготування вечерь, коли хочеться тільки відпочивати і байдикувати. Те, що в звичайних обставинах при наявності достатньої кількості часу приносить тільки задоволення, після напруженого робочого дня часто викликає роздратування і поганий настрій. питання, що приготувати на вечерю, ставить у глухий кут і заподіює головний біль. Щоб хоч трохи полегшити вам завдання, пропоную згадати пісні рецепти на кожен день – НЕ інструкції і чіткі пропорції інгредієнтів, а просто ідеї, обігравши які на свій лад, ви зможете легко і швидко приготувати смачний пісну вечерю для всієї родини.

пісну вечерю

вечеря перший

Швидко, просто, поживно. Якщо в морозилці є припасені з осені маслюки, опеньки або лисички, вечеря може вийти зовсім приголомшливим – майже святковим. Втім, і з банальними печерицями вийде дуже і дуже непоганий варіант. Почистити картоплю – 5 хвилин. Поки він вариться, обсмажуємо цибулю, гриби – в ледачому форматі, між справою перевіряючи уроки у дитини, краєм ока поглядаючи на нову серію улюбленого серіалу і навіть при цьому розмовляючи по телефону з приятелькою. Відварену картоплю змішуєте з обсмаженими грибами, відкриваєте баночку консервованих огірочків – відмінний вечеря готова.

вечеря другий – спагетті з баклажанами

Поки вариться паста, ви готуєте овочевий соус. Всі разом – не більше 15 хвилин, а в результаті у вас на столі парує приголомшливий вечерю, який нічим не гірше будь-якого скоромного меню на швидку руку. Отже, закидаємо в каструлю спагетті, в цей же час розігріваємо на сковороді пару ложок оливкової олії, з натхнення кидаємо в нього кілька зубчиків часнику. Обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю, додаємо моркву, баклажани, кабачки, болгарський перець, спаржеву квасолю, помідори і все інше, що є в холодильнику. Помішуємо, чаклуємо, з’єднуємо аромати, а потім – оп, змішуємо з відвареної пастою і подаємо. Чари, не інакше!

вечеря третій

Практично будь-які овочі можна перетворити в рум’яні апетитні котлети. Так, не за 15 хвилин, але зате і вечерю можна буде подати з великим шиком! Втім, якщо ви вранці відваріть картоплю в мундирах, брокколі і цвітну капусту, трохи протушкувати моркву і цибулю, ввечері вам потрібно буде тільки змішати фарш, сформувати котлети, обваляти їх в манній крупі і швиденько обсмажити до отримання рум’яної скоринки. Не так багато часу, згодні? І так, краще робіть дві порції відразу: заморозивши половину котлет, ви завжди зможете порадувати себе “ледачим” ввечері, коли для приготування їжі потрібно буде тільки дістати напівфабрикати і викласти їх на сковорідку.

вечеря четвертий – тушкована квасоля

Ой, а це взагалі варіант на п’ять хвилин! Якщо ви встигли і зварили на вихідних квасоля, діставайте її з холодильника. Якщо не встигли, готова консервована квасоля вам на допомогу. На сковороді обсмажуємо багато цибулі, морква, додаємо томатну пасту, змішуємо з квасолею. Спеції, зелень, сіль за смаком – все! Ніяких турбот, але вечеря відмінний. При наявності додаткових 15 хвилин часу, можна приготувати просунуту версію – квасоля з картоплею.

вечеря п’ятий – спаржева квасоля з рисом

Пакет замороженої спаржевої квасолі повинен бути у вас в морозилці завжди! Це відмінна паличка-виручалочка, яка дозволить приготувати і ситний сніданок, і легкий суп, і смачна вечеря. Додавайте інші овочі за смаком (болгарський перець, морква, селера, броколі), змішуйте з відвареним рисом, подавайте. Поєднання незвичне, але дуже цікаве.

вечеря шостий – гречаники

Чудовий варіант. Вос-хі-ти-тель-ний, чесне слово. По-перше, абсолютно бюджетний: ну, що може бути дешевше картоплі, цибулі, моркви і гречки? По-друге, ситний і не важкий: круп’яні страви, як правило, не залишають в шлунку відчуття проковтнутого кругляка. По-третє, просто смачний: тут, звичайно, складно переконати на підставі одних слів, однак, ви просто постарайтеся повірити. Не пошкодуєте!

вечеря сьомий

Ще одне блюдо з категорії “швидше не буває”. Вранці, поки збираєте дитини в школу, а себе на роботу, відварюють головку капусти: це не складно, стояти над плитою не треба, достатньо просто вчасно зняти каструлю з вогню і злити воду. Увечері, прийшовши з роботи, ставите на плиту сковорідку, наливаєте пару ложок олії. Поки все це щастя прогрівається, ділите капусту на суцвіття. Викладаєте їх на сковорідку, обсмажуємо. Усе. Спеції, приправи, зелень не обов’язкові, але дуже бажані.

вечеря восьмий

Ну, гаразд, це не найшвидший рецепт з усіх запропонованих, але зате дуже смачний. Капусту тушкуємо заздалегідь – і знімаємо один з пунктів для приготування вечері. Прісне тісто замішуємо вранці за допомогою кухонного комбайна – мінус другий пункт. Увечері, після роботи потрібно буде лише розкачати тісто, розрізати його ромбами і відварити, а потім змішати з підігрітою капустою. Не так вже й багато зусиль, якщо правильно спланувати весь процес.

вечеря дев’ятий

Напевно, складно знайти таку людину, яка б не любила пасту, тому не сумнівайтеся, розмірковуючи про те, чи варто знову варити спагетті, якщо ви подавали їх на вечерю кілька днів тому. “Погравши” з соусом, ви зможете запропонувати родині оригінальний вечерю, який все гідно оцінять. Отже, поки варяться спагетті, обсмажуйте цибулю та печериці, заправляйте їх соусом до смаку (дуже смачно з соєвим соусом, підійде домашня аджика або будь-томатний соус). Змішуйте гриби і пасту – вечеря готова. Про петрушку тільки не забудьте. До речі, про “ігри”. Можна сьогодні розщедритися на десяток помідорів чері – разом з ними спагетті з грибами стануть блюдом, гідним святкового столу.

вечеря десятий – квасолеві котлети

Дуже простий вечерю, але дуже ситний і грунтовний. Приготуйте такі котлети, наріжте будь-який овочевий салат – і більше, мабуть, нічого й не треба. Якщо в засіках є каструлька з відвареної заздалегідь квасолею, життя стає в рази веселіше. Якщо немає, завжди можна по дорозі додому купити пару баночок консервованої квасолі, це недорого. Змішуйте з запареною з ранку вівсянкою, сіль, перець – і готово, можна смажити.

Ссылка на основную публикацию