Як вести себе за столом

Як говорить приказка: «Незнання законів не звільняє від відповідальності». Це можна застосувати і до правилами етикету. Якщо ви не знаєте, як себе вести за столом, то, найімовірніше, будете виглядати не дуже добре в очах оточуючих.

Щоб уникнути неприємних ситуацій і конфузів, потрібно знати елементарні правила використання столових приладів і вміти поводитися як на ділових обідах, так і під час дружніх посиденьок. Редакція “Зі смаком” підготувала кілька корисних пунктів для вас.

1. Десерти

поведінка за столом

Булочки з глазур’ю слід їсти руками. Але якщо глазурі занадто багато, то краще використовувати ніж і виделку, щоб не забруднити руки. Тістечка потрібно відламувати по шматочку і є. І що важливо: еклери завжди треба вживати за допомогою вилки і ножа і намагатися, щоб крем не витікав на тарілку.

2. Сир

поведінка за столом

М’які види сиру їдять з кіркою, а з твердих сортів її видаляють за допомогою ножа і вилки. Сендвічі з м’яким сиром можна їсти руками. Що стосується твердого сиру, його потрібно порізати на шматочки в своїй тарілці. Якщо ви в ресторані, використовуйте вилку під час вживання, в домашній же обстановці твердий сир можна їсти руками.

3. Авокадо

поведінка за столом

Цей фрукт слід розрізати навпіл і їсти за допомогою маленької ложки.

4. Зелений горошок

поведінка за столом

Його треба їсти за допомогою виделки і ножа, ніж потрібен для того, щоб зібрати горошок на вилку. Ще можна використовувати зубці виделки для поїдання цього овоча, але з умовою, що горошинки НЕ будуть розлітатися в різні боки.

5. Запечена картопля

поведінка за столом

Ця страва їдять виделкою. З її ж допомогою можна видалити шкірку з овоча, потім руками розламати на шматочки і змішати з іншими інгредієнтами за допомогою вилки.

6. Тако

поведінка за столом

Хрусткий тако можна їсти руками. Якщо ж він м’який, потрібно використовувати ніж і виделку.

7. Піца

поведінка за столом

Якщо ви зібралися галасливою компанією у друзів, ці ласощі можете сміливо їсти руками. Але якщо ви вирішили відвідати ресторан італійської кухні – ніж і вилка обов’язкові до використання.

8. М’ясо на кістці

поведінка за столом

На діловому обіді таке м’ясо вживайте, використовуючи столові прилади. А ось на сімейному барбекю цілком допустимо їсти це блюдо руками.

9. Стейк з риби

поведінка за столом

Рибні страви їдять за допомогою спеціальної вилки (з трьома зубцями) і ножа. М’ясо риби дуже ніжне, тому його потрібно дуже акуратно обробляти. Також за допомогою ножа і вилки потрібно відокремити шкіру і кістки.

10. Маслини і оливки

поведінка за столом

Якщо оливки йдуть в якості закуски, їх слід їсти руками. У разі, коли вони входять до складу салатів, їдять їх виделкою.

11. Бекон

поведінка за столом

Підсушений бекон їдять, допомагаючи собі руками, тому що він може просто разломаться при різанні ножем. Якщо ж бекон м’який, користуйтеся приладами, щоб не забруднити руки.

Елементарні правила, які слід знати всім. Навіть якщо ви не ділова людина і не ходите в ресторани, то хоча б з міркувань етикету потрібно володіти такими знаннями. До слова, найкраще в дитинстві пояснювати своїм малюкам, як правильно вести себе за столом, щоб не потрапити в незручну ситуацію. Але якщо ви цей момент упустили, наша стаття допоможе вам надолужити згаяне і щодо себе, і по відношенню до дітей. Не забудьте поділитися матеріалом з друзями!

Ссылка на основную публикацию