Як взимку виростити огірки на підвіконні

Огірок був вперше вирощений в Індії, але тепер з’являється у всьому світі. Більше огірків вирощують в Сполучених Штатах, ніж де-небудь ще.

Чи знаєте ви, що у Карла Великого з’явилися огірки, що ростуть в його саду в 9 столітті у Франції? Вони були

зимові огірочки

 введені в Англії на початку 14 століття, але вони не були прийняті людьми до 250 років по тому. Іспанець Іспанії Христофор Колумб, який колись думав, що відкрив Америку, привіз в Гаїті насіння огірків в 1494. Індіанці манданов вирощували огірки в XVI столітті в районі, нині відомому як Північна і Південна Дакота.

Сьогодні огірки дуже популярні в країнах СНД. Ви навіть знайдете смажені солоні огірки, приготовані і подані в деяких частинах цих країн. Спробуйте холодний огірковий суп. Це теж смачно.

Огірки можна маринувати різними способами для більш тривалого терміну придатності, тоді ви можете насолоджуватися огірками в середині зими!

Але взимку нам хочеться свіжих огірків і в цій статті я розповім як вирощувати огірки прямо у себе вдома на підвіконні.

Вирощування огірків в приміщенні

Огірки не найлегші з овочів, щоб рости, але, якщо ви виберете правильні сорти, щоб почати з них і дати їм регулярну допомогу, якої вони потребують, ви можете зробити успішний урожай з першої спроби.

Як і звичайні салати, існують різні рецепти, в які можуть бути включені огірки; їх можна навіть набивати і готувати. Вони являють собою більш універсальний овоч, ніж його іноді цінують.

Огірки діляться на дві основні групи; парникових типів і відкритих сортів, також званих «хребетних» огірками. Останні не підходять для контейнерного вирощування, вимагаючи великої площі і великої уваги, і харчування. Тому ви повинні обмежити свій вибір різними сортами теплиці, які не обов’язково повинні вирощуватися в теплиці і їх можна успішно вирощувати на сонячних підвіконнях в приміщенні. Гібрідине потребують запилення, і багато хто з цих типів, хоча і порівняно невеликі і компактні, виробляють огірки відповідного розміру для більшості кулінарних вимог.

Огірки для вирощування в приміщенні

Найменший сорт Fembaby – гібрид F1, який часто називають «огірком підвіконня». У цього є цікава історія: одна людина провів вісім років свого життя, розмножуючи цей гібрид, намагаючись справити огірок, досить маленький, щоб забезпечити супермаркети цілими огірками, а не вдвічі більші огірки, зазвичай продаються. Фактично, виявилося, що покупці воліють купувати великі огірки, нарізані навпіл, але садівники виявили, що нове невелике різноманітність було стійким до хвороб, холодостійких і компактним в зростанні – ідеально підходить для виробників без теплиці, які могли б виростити його будинку в будь-якому вікні з сонячним видом. Будучи гібридом всіх жінок, рослина не потребує запилення. Іншими словами, це безпроблемний огірок для внутрішнього садівника, тому Fembaby тепер став популярним вибором.

Fembaby виробляє найменші огірки будь-якого сорту, в середньому 20 см. Вони прямі і добре приправлені. Інші сорти ростуть в більш високі рослини, які виробляють великі огірки. Я можу порекомендувати Telegraph Improved, стару фаворитку, яка витримала випробування часом для внутрішнього і зовнішнього вирощування. Це універсальний сорт, плідний урожай і не потребує запилення, але чоловічі квіти повинні бути видалені в міру їх появи, як ніби їм дозволено запилювати жіночі квіти на одному і тому ж рослині, огірки будуть гіркими.

Блискучий смачний зелений F1 гібрид – порівняно нещодавнє введення, виробляючи огірки довжиною 20-25 см. Це гібрид всіх жінок, що не буде проводити чоловічі квіти. Кілька схожий сорт, але виробляючи великі фрукти, – це гібрид Sweet Success F1. Огірки без насіння і мають дуже солодкий аромат. Цей штам особливо стійкий до хвороб, а огірки досягають в середньому 35 см. Це також більш дозріває сорт; при посіві пізньою весною рослини можуть плодоносити протягом восьми тижнів після появи молодих саджанців. Інший плідний урожай – це Conqueror, а не гібрид, тому чоловічі квіти повинні бути видалені. Ці сорти все однаково у себе вдома або зовні.

процес вирощування

Нам потрібно правильно підібрати урожай, зараз я вам відкрию ще кілька секретів. Зверніть увагу на наступне:

  1. Ви можете придбати для огірків звичайну стерильну грунт грунт або ж суміш піску і торфуРосток (50:50).
  2. Купувати потрібно насіння потрібно тільки тепличні.
  3. Щоб максимально підвищити свої шанси на хороший урожай, придбайте стимулятор росту.
  4. Щоб насіння проросли заздалегідь. Для цього ви повинні вибрати самі великі з них і промийте, після покладіть на ніч (10-12 годин) у вологому серветці, потім виберіть опухлі і посадіть їх.
  5. Після посадки і проростання можна струсити кущ огірка для максимального запилення.
  6. Бажано ставити не біля вікна.

підготовка:

– Нам знадобиться невеликій пластиковій горщик, наповнюємо його грунтом;

– Підготовлені насіння потрібно помістити на глибину 1-2 см. В одному горщику ви зможете посадити приблизно 3 насіння;

– Поливати потрібно до появи проростання;

– після проростання (а це приблизно займає два тижні) залишитися повинен найбільший паросток;

– дочекатися появи перших брошур в щоденному процесі (кілька разів на день), пагонів у воді, пагонів шляхом обприскування, ви можете використовувати мінеральні добрива для запліднення;

– як тільки з’явилося кілька листів, пересадите рослина в більший контейнер (5 літрів – відповідний обсяг)

– після того як кущ проросте, потрібно добриво (приблизно два рази на тиждень).

– урожай потрібно зібрати відразу, так його вийде значно більше.

Ссылка на основную публикацию