Як вибрати капсульну кавоварку

Вдалий день починається з хорошої кави. Благо, розвиток технологій дозволяє насолоджуватися смачним напоєм навіть вдома: капсульні кавомашини міцно увійшли в сучасне життя. Ці недорогі пристрої довговічні і дуже прості в експлуатації, що сприяє зростанню їх популярності. Як же вибрати капсульну кавоварку? Які параметри слід обов’язково врахувати при покупці?

Капсульна кавоварка: відмінності і особливості вибору

Як вибрати капсульну кавоваркуОсобливість роботи капсульної кавоварки полягає в обов’язковому використанні спеціальних герметичних капсул з меленою кавою. Ці пакетики, потрапивши «в руки» пристрою, розкриваються і видаляються, а їх вміст заливається гарячою водою. Процес займає всього кілька хвилин, після чого можна насолоджуватися класичним еспресо з густою пінкою, міцним ристретто або і зовсім гарячим шоколадом.

Кофемашина буде працювати лише з певним типом капсул, що значно обмежує «свободу пересування». Наприклад, дуже популярна модель DELONGHI EN 125 S NESPRESSO (ціна – 10 000 руб.) Сумісна тільки з капсулами Nespresso. Їх кілька зазвичай йде в комплекті з машиною, в подальшому ж «кавові пакетики» доведеться регулярно докуповувати, що виливається в досить значну суму. Тому важливо заздалегідь прорахувати приблизні витрати на придбання капсул, а також переконатися, що вони представлені в продажу.

Перш ніж купувати кавоварку, слід визначити приблизний «коло обов’язків», які очікують її:

  • який напій планується готувати? Деякі капсульні моделі розраховані не тільки на кавові напої, але також гарячий шоколад або чай;
  • куди купується кавоварка? Для домашнього використання досить невеликої машини, тоді як офісні умови вимагають моделі потужніший;
  • для якої кількості постійних користувачів купується апарат? Від цього залежить обсяг бака кавоварки.

Відповівши на вищевказані питання, можна визначитися з основними вимогами, актуальними для конкретного покупця.

Капсульні кавомашини: як вибрати за основними параметрами

Виділяють кілька головних характеристик капсульних кавоварок. До цих параметрів відносять:

  1. Потужність. Визначає швидкість роботи кавомашини. Чим могутніше пристрій, тим швидше буде приготовлений напій. Оскільки неповторний смак і аромат кави зберігається на протязі короткого проміжку часу, рекомендується вибирати більш потужну машину. До того ж швидкий процес варіння дозволяє встигнути насолодитися напоєм в поспіху перед роботою. Мінімально рекомендований рівень потужності – 1200 Вт.
  2. Тиск. У процесі приготування кави вода під тиском проходить через шар перемелених зерен. Виробник вказує максимальне значення, на яке «здатне» пристрій (наприклад, KRUPS XN 2501 NESPRESSO може працювати з тиском до 19 бар). Але насправді достатній робочий значення становить 5-9 бар.
  3. Тип водонагрівача. У процесі приготування напою вода повинна нагрітися до певної температури. Це завдання «покладено» на один з наступних елементів:
    • бойлер – маленький резервуар, повністю заповнюється водою. Вся ємність прогрівається, а потім необхідний обсяг рідини «вирушає» для заварювання кави. Під час наступного приготування напою вода знову надходить у бойлер і нагрівається повторно. Недолік такої системи – значне споживання електроенергії, а також створення благодатного грунту для утворення накипу, яка може зіпсувати смак кави. Бойлер використовується в тих випадках, коли необхідно приготувати відразу кілька порцій напою;
    • термоблок – спиралевидная трубка, по якій маленькими порціями проходить і нагрівається вода, потім потрапляє в заварювальний механізм. Переваги термоблока полягають в мінімальному енергоспоживанні, швидкому підігріві потрібної кількості води і значному зниженні ризику формування накипу.
  4. Обсяг резервуара. Одна чашка кави – це приблизно 60 мл води. Більшість капсульних машин розраховане на 0,7 л, що становить 11 повних чашок напою. Якщо кава готуватиметься часто і на велику компанію, краще купити модель хоча б на 1 л.
  5. Антикапельний система. Дуже зручно, коли кавоварка оснащена знімним піддоном, в якому збираються зайві краплі води. Зазвичай цей лоток виготовляється з пластика і становить 150-200 мл в обсязі.
  6. Контейнер для відходів. Такий резервуар вміщує в себе відходи з 15-20 порцій приготованого напою, завдяки чому «прибирання» можна проводити нечасто.
  7. Максимальна висота чашки. Від цієї характеристики залежить, яка ємність може бути використана для «прийому» напою. KRUPS XN 2501 призначена для чашки висотою 14 см, тоді як KRUPS XN 100110 розрахована тільки на 8 см.
  8. Додаткові функції. Деякі можливості кавомашини можуть значно спростити її експлуатацію і підвищити рівень безпеки використання пристрою. До найбільш актуальних функцій відносяться:
    • настройка розміру порції;
    • автоматичне відключення;
    • індикація включення, готовності до роботи і кількості води;
    • приготування окропу;
    • підігрів чашок;
    • режим очищення від накипу.

Потрібно аналізувати кожну придивилася модель капсульної кавомашини відповідно до перерахованих пунктами. Уважна оцінка всіх ключових характеристик пристрою допоможе зробити дійсно вдалу покупку.

Капсульні кавомашини: лідери продажів

На вітчизняному ринку найбільшою популярністю користуються всього кілька брендів капсульних систем:

вид Особливості плюси мінуси
Nespresso Родоначальник «жанру». Кавоварки виготовляються компаніями DeLonghi і Krups.
  • чудову якість кавоварок
  • широкий асортимент смаків чорної кави
  • можливість застосування більш дешевих альтернативних капсул (виробництва Smart Coffee Club, Oysters, Café Royal і ін.)
  • шанс придбати порожню заготовку, яку можна заповнити будь-яким меленою кавою (правда, знайти її в продажу нелегко)
  • висока ціна на кавоварки і оригінальні капсули до них
  • можливі труднощі при покупці капсул (представлені тільки на фірмових точках)
  • відсутність гарячого шоколаду і чаю в колекції смаків
Cremesso За цією системою працює виробник Delica, що випускає продукцію під однойменним брендом Cremesso.
  • контроль над кожним етапом виробництва, включаючи період вирощування кави
  • стильний зовнішній вигляд кавоварок
  • дуже швидка подача напою
  • можливість приготування чаю
  • порівняно невеликий вибір класичних кавових смаків
  • менша популярність бренду, що робить кавоварки і капсули досить рідкісними «гостями» в магазинах
Tassimo Розробка проводилася компанією Kraft Foods, випуск кавоварок відбувається у співпраці з Bosch.
  • відповідні налаштування для конкретного напою зчитуються відразу з капсули
  • хороша наповненість капсул (по 9 г)
  • відносна дешевизна кавоварок і капсул
  • обмежений вибір кавових капсул
  • необхідність протирання сканера для зчитування штрих-коду
Dolce Gusto Доступний конкурент системи Nespresso, розроблений під егідою Nestle dolce gusto, RPC.
  • найширша палітра всіляких смаків (крім кави також представлені чаї і какао)
  • порівняно дешеві кавоварки і капсули
  • «Слабке» якість
  • капсули заправлені меншою кількістю кави, ніж належить (всього 6 г)

Капсульна кавоварка – прекрасний вибір для справжніх шанувальників кави. Гарантовані чудовий смак і швидке приготування напою.

Ссылка на основную публикацию