Як вибрати мікрохвильову піч – поради експерта по вибору мікрохвильової печі

Мікрохвильова піч сьогодні є в кожному будинку, без неї рідко обходиться будь-який приготування їжі. Це багатофункціональний пристрій, який може виконувати кілька дій і стати незамінним помічником. Але потрібно знати, як вибрати мікрохвильову піч правильно, щоб вона відповідала всім вимогам і порадувала великою кількістю корисних можливостей. Допоможуть поради фахівців і експертів у цьому питанні.

Критерії оцінки МВ-печі

Як вибрати мікрохвильову піч?

Головною помилкою багатьох покупців є вибір на користь приладу, що має привабливий зовнішній вигляд, або який порадив консультант. У випадку з мікрохвильовкою, можна легко придбати пристрій з марними функціями.

 Правильний вибір повинен бути заснований на оцінці таких критеріїв:

  • Тип.
  • Потужність.
  • Внутрішній об’єм.
  • Функціональність.
  • Матеріал покриття.
  • Система управління.

Мікрохвильову піч вже давно не використовують тільки для підігріву їжі. Однак це одна з її основних функцій, тому слід звертати пильну увагу на її наявність. Розглянемо кожен із критеріїв більш докладно.

Які бувають типи мікрохвильовок?

Як вибрати мікрохвильову піч, якщо всі вони на вигляд схожі між собою? Насправді все МВ-печі умовно ділять на чотири види:

  • Соло.
  • З грилем.
  • З грилем.
  • З грилем, конвекцією і парогенератором.

Починаючи вибирати піч, слід визначитися, як саме вона буде використовуватися на кухні. Якщо потрібно тільки періодична розморожування і розігрівання вже готової їжі, то відмінно підійде «соло». Зазвичай це офісний варіант, але він влаштує сім’ю з 2-3 чоловік. Але не варто думати, що цей тип печей обмежений в функціоналі, так як в ній легко можна готувати смачні десерти і нескладні страви.

Які бувають типи мікрохвильовок?

Піч з функцією «гриль» буде корисна людям, які часто готують підсмажене м’ясо. Слід бути уважним з вибором тена, так як він буде відрізнятися за матеріалом виготовлення. В одних він пропонується з кварцу, в інших з хрому. В ідеалі, якщо гриль буде рухомим, він забезпечує прожарювання з усіх боків. Популярністю користується кварцовий тен, так як він забезпечує більш швидке нагрівання. А ще він економічний і не вимогливий у догляді.

Наявність конвенції дозволить забезпечувати рівномірне пропікання страви в печі, за рахунок руху гарячого повітря. До того ж підрум’янене блюдо ще й швидше приготується. На ринку представлені мікрохвильовки, які включають в себе функцію гриля, конвекції і пара. Але за рахунок більшості функцій може страждати якість роботи кожного з них, тому у користувачів ще не сформувалося на рахунок їх єдиної думки.

обсяг пристрої

Місткість мікрохвильовки повинна бути достатньою для того, щоб за раз підігрівати потрібну кількість їжі. Споживачам пропонуються екземпляри, які можуть вміщати від 13 до 42 літрів. Вибирати робочий об’єм, слід, орієнтуючись на наступне:

  • Для підсмажування курки-гриль середнього розміру (а також її підігрівання або розморожування) досить буде обсягу в 20 л. Така модель підійде для молодої пари.
  • Сім’я з 4-5 чоловік може придбати мікрохвильову піч об’ємом в 22-33 л.
  • Якщо планується запікати індичку або готувати великі обсяги їжі, то зупинити свій вибір слід на місткість не менш 35 л.

Правильно підібраний обсяг пристрою – це запорука того, що піч буде задовольняти потреби сім’ї, і приготування їжі в ній буде одним задоволенням.

потужність мікрохвильовки

потужність мікрохвильовки

Одна з ключових характеристик МВ-печі – це її потужність. Саме вона визначає, наскільки швидко приготується або нагріється їжа. У деяких пристроях виробники передбачили регулятор потужності, в інших він статичний і становить від 700 до 1000 Вт. Однак в печах з грилем вона може становити до 3450 Вт. Купуючи такий пристрій, слід переконатися, що з електропроводкою в будинку все в порядку, так як воно буде створювати досить сильне навантаження.

Наявність додаткових функцій

Купуючи сучасну мікрохвильову піч, можна мати можливість не тільки підігрівати в ній, але і парити, запікати або навіть смажити їжу. Все буде залежати від наявності в пристрої додаткових функцій. Корисними, на думку користувачів, вважаються такі:

  • Автоматичне приготування (в пам’ять пристрою вноситися рецепт, і він його запам’ятовує, повторюючи в подальшому настройки гриля, потужності і інтенсивності приготування).
  • Розморожування (на печі є зображення продуктів, які планується відтанути, досить натиснути на іконку і прилад сам вибере потрібний час. Зазвичай пропонується приблизно 7 режимів).
  • Автоматичний розігрів (дозволяє запам’ятовувати до 25 режимів для нагріву різних видів продуктів).
  • Очищення печі парою (якщо в приладі є парогенератор, видалити жир, який часто залишається після приготування, можна активувавши програму на 15 хвилин).
  • «Хрустка скоринка» (ця функція має на увазі використання тарілки з фериту. В результаті продукт присмажується знизу і утворюється апетитна скоринка).
  • Видалення запаху (відмінна функція, яка дозволить позбавити прилад від їдкого запаху, після розігріву або розморожування риби, або сильно пахнуть продуктів).

Наявність додаткових функцій

Деякі операції може мати на увазі використання і спеціальних аксесуарів. Їх виробник може додати в комплект або їх належить купувати окремо. Це можуть бути:

  • Решітка.
  • Веретено.
  • Піддон або пластикове блюдо.
  • Контейнер для випікання.
  • Скляний посуд та інше.

Якщо довелося купувати все це окремо, то слід пам’ятати, що на ній має бути позначка «для використання в МВ-печі». Наявність металевих вставок або облямівок може сильно зашкодити піч.

матеріал покриття

Кращим покриттям для МВ-печі вважається кераміка і биокерамика. Вони відрізняються гладкістю, високою міцністю і простотою у догляді. До того ж їх практично неможливо подряпати або відколоти. Але істотним мінусом буде висока ціна. Поступається в позитивних характеристиках нержавіюча сталь, але з таким покриттям прилади пропонуються по набагато більш вигідною ціною. Сталь стійка до високої температури, однак її важко мити і чистити від бруду.

особливості управління

Всі печі, які сьогодні представлені на ринку, умовно діляться на три типи. Система управління в приладі може бути:

  • Електромеханічної.
  • Кнопкової.
  • Сенсорної.

особливості управління

Кожен тип має свої переваги і недоліки, тому вибір слід робити виходячи з індивідуальних переваг. Наприклад, перший варіант простий у використанні, в ньому є всього кілька режимів, і він більш надійний, в порівнянні з іншими.

Наявність кнопок дозволить налаштовувати піч більш тонко, задаючи потрібну потужність і режим приготування.

Сенсорний екран – це сучасне рішення, яке має діалоговим вікном, де користувач може ознайомитися з порадами по приготуванню. Це дуже зручно для тих, хто не любить користуватися інструкціями. Однак людям похилого віку часто буває складно розібратися в безлічі режимів і кількостях дій.

Робити вибір мікрохвильової печі краще, взявши за основу свої переваги і вимоги до приладу, попередньо визначивши, які саме функції вона повинна буде виконувати на кухні.

Ссылка на основную публикацию