Як вибрати стиглий гранат?

21 Гру 2015Как вибрати стиглий гранат?

Про те, що гранат є одним з найбільш корисних фруктів, можна зайвий раз не згадувати. Про це Тож усе знають, а ось часом вибрати стиглий гранат буває досить проблематично. На базарі нас можуть просто обдурити, а в супермаркеті допомоги не дочекаєшся, та й самі продавці не часто розбираються в своїх товарах. Тому доводиться розраховувати лише на власні знання і навіть досвід. До речі, якщо уточнити правильно, то насправді гранат – це ягода, а не фрукт, як більшість з нас вважали раніше. Отже, йдемо вибирати стиглу ягоду гранат!

20151218_132130

                                       Як вибрати стиглий гранат?

  • Перше на що повинен поглянути покупець при виборі граната, це його шкірка. Як і у багатьох ягід, за кольором можна визначити ступінь зрілості плода. Шкірка повинна бути насиченого червоного кольору, але іноді допускається злегка оранжевий відтінок. Це говорить про те, що на прилавку знаходиться якийсь певний сорт граната. Однак якщо насичений червоний колір переважає, то це стиглий гранат.
  • Сама шкірка теж грає важливу роль у виборі стиглого граната. Вона повинна так обтягувати плід, щоб крізь неї немов просвітіться ягідки, кожен їх малюнок.
  • У стиглого граната шкірка повинна бути трохи сухий і навіть задерев’янілість.
  • Після шкірки і кольору варто уважно розглянути початок суцвіття. Якщо те місце, на якому колись гранат висів на дереві сухе, то ви на правильному напрямку. Якщо ніжка ще мокра, то ви можете вибрати нестиглі ягоду. як поверну20151218_132210ть поганий товар в магазин?
  • Тепер плід можна взяти в руки. Цей теж дуже важливий момент. На вигляд гранат може здатися досить легким, але якщо ви візьмете його в руки, то виявиться, що він набагато важче. Все пояснюється просто. Стиглий гранат на вигляд набагато важче, тому що в стиглому плоді немає ніяких пустот і порожнин. На той час як гранат поспіє, кожне його зернятко наливається соком, що і робить його таким важким, соковитим і смачним.
  • При цьому плід обов’язково повинен залишатися щільним і навіть твердим.

Якщо всі перераховані вище пункти сходяться, то ви вибрали стиглий гранат. Крім цього все говорить про те, що він знаходився в хороших умовах зберігання. Це означає, що на прилавку перед вами якісний і смачний продукт. Як приготувати шарлотку з яблуками?

Грант особливо корисний, тим жінкам, які вирішили скинути пару зайвих кілограм ваги. Але не варто забувати, що гранатовий сік може зруйнувати емаль зубів через свою високу кислотність. Щоб захистити зуби, перед вживанням граната рекомендується пожувати трохи сиру. Також гранат не рекомендується людям, які страждають зниженим артеріальним тиском. Також гранат може виступати сильним алергеном, тому тут теж потрібно бути обережними.

Ссылка на основную публикацию