Як виростити будинку кавове дерево

Любителі ароматного напою, напевно, мріють про те, щоб заварювати каву, який вирощений на власному дереві. Це екзотика і задоволення, яке можна отримати, посадивши кавове дерево. З дорослої особини можна зібрати пів кіло ягід. Отже, як завести в своєму особистому розпорядженні дерево, плодами якого буде кава?

Всього існує півсотні видів кавових дерев, а збирають плоди для вживання з половини з них. Але вдома рости зможе лише аравійський.

Якщо рослина в оранжереї – воно може бути дуже високим. У домашніх умови може бути півтора метра у висоту. Цвітіння відбувається двічі за рік, навесні та влітку. Плоди червоні, схожі на черешню, з солодкою і їстівної м’якоттю. Зелені плоди всередині і є кавовими бобами.

Садити кавове дерево краще з південного боку, щоб воно отримувало багато світла. Це буде сприяти великій кількості плодів і здоровому росту. Оптимальна температура для росту кавового дерева – 20 градусів. Але краще уникати контакту з яскравими сонячними променями влітку, щоб не обпекти листочки.

Слід бути обережним з переміщенням рослини. Воно звичайно пустить красиві гілки і порадує кроною, якщо його рухати періодично або повертати, але плодів можна не чекати.

Кавове деревце краще регулярний полив. Коли дуже жарко то потрібно проводити обприскування. Використовувати тільки відстояну воду, яка трохи тепліше кімнатної. Необхідно раз в 30 днів в воду для поливу додавати пару крапель оцту або соку лимона. Робиться це для того, щоб грунт був кисла, як любить дерево.

Раз в 30 днів дереву необхідно робити душ з теплої води, але тільки до або після періоду цвітіння. У період цвітіння необхідно додавати добрив з азотом, коли почнуться зав’язі – з фосфором, а восени підгодовувати калієм. Влітку добре використовувати для добрива коров’як, роблячи настій в пропорції 1:10. Також можна вносити мінеральні добрива.

Пересаджувати дерево краще раз в декілька років, підбираючи горщик на 2-3 см більше попереднього. Грунт повинна бути повітряна, повітропроникна, з фосфором і органічними речовинами, краще глиниста.

Вирощувати дерево можна за допомогою насіння або живців. Насіння, при посадці, кладуть на грунт плоским краєм, поливають водою і накривають плівкою. Перші сходи можна чекати через півтора місяці приблизно. Плоди через три роки.

Стиглі ягоди відбираються, очищаються, потім плоди вимочуються в воді протягом 12 годин. Після цієї процедури плоди потрібно висушити при температурі 80 градусів кілька годин. Перед приготуванням необхідно обсмажити на сковороді до насиченого коричневого відтінку. Відправляємо зерна молоти, в кавоварку і насолоджуємося!

Ссылка на основную публикацию