Як приготувати котлети в духовці

Як приготувати котлети в духовці

Ви все ще смажите котлети на сковороді? Тоді ми йдемо до вас, тому що ви точно просто не знаєте, як приготувати котлети в духовці! Іншої причини, по якій ви змушуєте себе добровільно мучитися біля плити, я не знаходжу, адже існуюча звичайній сковороді альтернатива корисніше (без фанатизму, це все-таки не парові котлетки!), Простіше (не треба стояти над конфоркою і чекати, коли прийде час перевертати м’ясо), смачніше (ах, якими ж вони виходять соковитими!). Поясніть, навіщо користуватися сковородою, якщо духовка об’єктивно краще?

– Як сподобатися жінці?
– Говорити їй компліменти, дарувати подарунки, носити квіти, плекати її, хвалити, захоплюватися, пестити, пестити, підтримувати, вислуховувати, схилятися, захоплюватися, поступатися, прощати, не суперечити, не сперечатися, вірити, обіймати, цілувати, робити масаж, часто дзвонити , писати красиві листи, відправляти листівки, залишати в несподіваних місцях записки, чекати, не вимагати, зачаровувати, розважати, смішити, розуміти, передбачати …
– Ясно Ясно! А як сподобатися чоловікові?
– Досить насмажити йому котлет.

як приготувати котлети в духовці

Розповідаю. Можна прийти додому, швиденько з дитиною наліпити котлет (будь-який малюк зрадіє можливості пограти з їстівним “пластиліном”), обваляти їх в панірувальних сухарях (у мене в цей раз знайшлася манна крупа), поставити форму в духовку і відпочивати, поки готується вечеря. Не вірите? дивіться, як приготувати котлети в духовці, і переймайтеся до мене надзвичайною вдячністю!

Складові:

600 г м’яса (у мене – індичка);

2-3 цибулини;

четверта частина батона;

манна крупа.

як приготувати котлети в духовці

М’ясо миємо, нарізаємо на шматки. Робимо фарш, додаючи цибулю. З цибулею не скупитися, саме він забезпечить котлет соковитість. При бажанні в фарш можна додати зелень, болгарський перець, морква, селера.

як приготувати котлети в духовці

Солимо, змішуємо з розм’якшеним у воді і добре віджатим батоном.

як приготувати котлети в духовці

Формуємо котлети, обвалюють їх в манній крупі, викладаємо на добре змащене деко.

як приготувати котлети в духовці

Запікаємо до готовності близько 30 хвилин (духовка розігріта до 180 градусів). При бажанні котлети можна перевернути в процесі приготування – зверху вони будуть блідо. Можна змастити маслом або полити бульйоном.

як приготувати котлети в духовці

Найбільший недолік таких котлет – то, що вони можуть прилипнути до листу (через те, що котлети викладаються на холодне масло). Це слід враховувати, коли знімаєте котлети – акуратно, лопаткою.

В іншому – смачна вечеря при мінімумі зусиль.

Ссылка на основную публикацию