Як приготувати крем кави: рецепти з фото і відео

Крем-кава – це густий, ароматний напій з ніжною, кремовою текстурою.

Його або їдять ложечками, або повільно п’ють (дивлячись який був рецепт приготування). Хоч напій цей дуже смачний, в наші дні знайти його рецепт складно. Що поробиш, час у нас «швидке», і більшості просто не вистачає часу на приготування навіть найсмачніших речей. Зате якщо ви знайдете рецепт такого напою, він буде коштувати витраченого часу, адже що це таке, що не неабияке задоволення кофемана! Хоча – навіщо шукати? Ми вже все зробили за вас! Знайомтеся: «гості» з романтичною Франції та грунтовної Баварії, кращі рецепти вихідного дня!

Кава

Крем кави по-французьки

Рецепт цього напою включає такі інгредієнти:

  • 0,5 літра молока;
  • 150 г цукру (якщо міряти звичайним граненим склянкою, цукру потрібно трохи більше половини);
  •  100 г вершків;
  •  250 мл міцно звареного ароматного зілля (переводячи в стакани, виходить, що потрібен один, повний до країв).Крем кави по-французьки

Спосіб приготування

  1. Для приготування такого напою необхідно змішати молоко і цукор, поставити їх на плиту і довести до кипіння.
  2. Після цього вогонь вимикається, вливаються вершки, і вся маса грунтовно збивається.
  3. Останній штрих: додати кави і розлити напій по чашках.

Цей рецепт розрахований на велику компанію. Якщо вам потрібно тільки дві чашки, варто зменшити кількість інгредієнтів втричі.

Кава по-баварськи

Цей рецепт вже розрахований рівно на 2 чашечки. Готувати його потрібно з вечора. Отже! Вам знадобляться:

  • 2 сирих жовтки;
  • 75 г цукрової пудри;
  • чашка хорошого гарячої кави;
  • чашка гарячого молока
  • желатин.Кава по-баварськи

Спосіб приготування

Рецепт приготування цього кавового десерту такий:

  1. Жовтки розтерти в емальованому каструльці, додати всі інші інгредієнти, поставити посудину на вогонь і прогріти суміш, не доводячи до кипіння.
  2. Додати желатин, розведений в парі ложок теплого кави (щоб розрахувати потрібну його кількість, треба дивитися рецепт на кожній конкретній упаковці).
  3. Тепер залишилося тільки розкласти крем по креманках і віднести їх на ніч в холодильник. Найкраще підійде келих Маргарита. Що це? Келих з витягнутим денцем і широкими краями, призначений для подачі однойменного коктейлю.крем кави

Ah l’amour, l’amour …

До речі, будь-який з цих кремів – ідеальне рішення для людини, який вирішив порадувати свою половинку, принісши чашку в ліжко.

Так що беріть на замітку, з вечора готуйте інгредієнти, і готуйте із задоволенням! А для більшої романтичності моменту вибирайте такий «рецепт» подачі: витончений формочки, маленький квітка (можна у вазі), і, звичайно ж, шоколадка або тістечко … Ну а романтичне ранок чоловіка можна почати і простіше, з справжньої чоловічої їжі – наприклад, з котлет або відбивних. Ну а закінчити вже чашкою кави – адже навіть самі мужні чоловіки в душі – страшні ласуни!Крем-кави

Якщо вам сподобався наш рецепт, поділіться ним з вашими друзями в соц. мережах. Смачного!

Ссылка на основную публикацию