Як приготувати пряник на кефірі з варенням за рецептом з фото

на 6 осіб 50 хвилин 243 ккал Покроковий рецепт пряники на кефірі з варенням з фото

Заглянула до мене в гості подруга, а я така людина, що відразу до столу покликом. До чаю будинку нічого не було. Поки ми з нею розмовляли, замісила тісто і через півгодини вже був готовий смачний десерт до нашого чаювання. Подруга була приємно здивована не тільки швидкістю, але і чудовим смаком пирога. А аромат, який поширився по всьому будинку, додав тепла і затишку до нашої зимової посиденьки. Хочете знати, як швидко спекти пиріг для гостей або до вечірнього сімейного чаювання? Саме про це сьогодні ми з вами і поговоримо. Пряники з варенням настільки проста в приготуванні, що її зможе приготувати навіть дитина.

Пиріг пряник з варенням

Кухонна техніка та посуд: зручна посуд для тіста, деко, пергаментний папір, духовка.

складові

варення 1 скл.
сода 1 ч. Л.
яйце 1 шт.
кефір 1 скл.
цукор 1 скл.
борошно 1,5 скл.
какао 3 ст. л.
спеції 1 ч. Л.

покроковий рецепт

  1. У зручній посуді змішати до появи білої піни 1 склянка варення з 1 ч. Л. соди і залишити на 10 хвилин.Пиріг пряник з варенням
  2. Потім додати одне яйце, по склянці кефіру і цукру і все добре перемішати, щоб цукор розтанув.пряник з варенням в мультиварці
  3. В окремому посуді змішати 1,5 склянки борошна з 3 ст. л. какао. Якщо хочете уникнути смаку шоколаду, використовуйте 2 склянки борошна без какао.пиріг пряник з варенням
  4. Також сюди можете додати спеції на свій розсуд: по щіпці мускатного горіха, кориці, гвоздики і імбиру.
  5. Суху суміш додати в рідку і перемішати до однорідної маси. Застелити форму пергаментом, вилити тісто і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.Суху суміш додати в рідку і перемішати до однорідної маси
  6. Час випічки буде залежати від товщини коржа, тому вже через 20 хвилин можете перевірити його на готовність зубочисткою. Потрібно проткнути нею тісто, якщо воно не буде липнути до зубочистці, значить пиріг готовий.Час випічки буде залежати від товщини коржа

Рекомендації до приготування

  • До складу цього пирога входять ті продукти, який завжди є в холодильнику практично будь-якої господині. Якщо раптом у вас не виявилося кефіру, ви можете замінити його міцної чайної заварки.
  • Спеції в пиріг додаєте за своїм бажанням. Якщо їх теж в будинку не виявилося, не біда, без них теж буде дуже смачно.
  • Варення підійде абсолютно будь-який, крім зробленого з синіх ягід, таких, як смородина або лохина. У цьому випадку колір коржа стане синім, на смак солодощі це ніяк не вплине, а от чи буде він для вас мати апетитний вигляд, вирішуйте самі.

Поради з випікання пряники з варенням

  • Кількість цукру також можете трохи зменшити, якщо хочете отримати менш солодкий десерт.
  • При бажанні в тісто можете додати будь-які рубані горіхи.
  • За таким же рецептом ви можете приготувати пряник з варенням в мультиварці і готувати її в програмі «Випічка» приблизно 1-1,5 години.

відеорецепт

А тепер поспостерігайте за процесом приготування цієї страви в цьому короткому відеоролику. Ви побачите, яким виходить готове тісто і як спекти пряники з варенням.

варіанти подачі

  • Викладіть пиріг на плоске блюдо, наріжте порційними шматочками і подайте до будь-якого напою.
  • Пряники можна розрізати на 2 частини і змастити будь-яким кремом.
  • також зверху можна полити пиріг шоколадом або просто присипати цукровою пудрою.

варіанти приготування

Ось ми з вами і познайомилися з простим рецептом швидкої випічки, яка врятує вас в будь-якій ситуації, коли потрібно щось подати до чаю. І я хочу залишити для вас ще кілька таких же простих, але дуже смачних рецептів домашньої випічки, з яким справиться навіть початківець кулінар.

  • Припасла для вас на цьому сайті рецепт пасхального печива. Його можна готувати не тільки на Великдень, а й повсякденно. Заздалегідь приготуйте різні кондитерські форми для випічки, і обов’язково підключіть всіх дома
    шніх до процесу створення такого десерту. Для всієї сім’ї це стане захоплюючим заняттям. Діти особливо люблять робити з тіста форми і покривати глазур’ю готові печива.

Як подавати пряники з варенням

  • Зараз ми дуже багаті на різні рецепти смачної випічки, яка зможе задовольнити бажання кожного. Максимально універсальними виходять цукрові печива. У нашій родині їх їдять абсолютно все і я ще не бачила людини, яка б змогла від такого відмовитися. Так можуть вчинити ті, хто дотримується суворої дієти, але я впевнена, що до неї вони із задоволенням ласували таким десертом.
  • А ось ще одна цікава ідея швидкої випічки – м’які пряники на кефірі. Я не є прихильником магазинних пряників взагалі, а ось ці, приготовані своїми руками, їм з великим задоволенням і вам раджу спробувати.
  • І наостанок залишу для вас, так би мовити, дієтичне печиво з вівсяної муки, яке дуже люблять прихильники правильного харчування, готують під час посту, та й просто рецепт стане в нагоді на кожен день, тому що така страва не тільки смачне, але і корисне, і не приносить шкоди нашій фігурі.

Шановні читачі, сподіваюся, на вашій кухні вже розноситься аромат смачної випічки з вищевикладеного рецептом. Решта ідеї забирайте в свою кулінарну скарбничку, щоб не втратити. Якщо у вас з’явилися які-небудь рекомендації або пропозиції, ви можете залишити їх в коментарях, я обов’язково врахую. А тепер я вам бажаю успіхів і приємного апетиту.

Ссылка на основную публикацию