Як приготувати часникові грінки з покрокового рецептом з фото

3 порції 10 хвилин 316 ккал Покроковий рецепт приготування часниковий грінок з фото

Універсальна закуска до пива легко готується вдома, навіть тими людьми, хто на кухні вперше. Так грінки з чорного хліба можна зробити самому і подавати їх до пива і не тільки. Це виходить, по-перше, економно, тому що з одного буханця хліба ви отримаєте цілу тарілку хрустких паличок. По-друге, більш корисно, ніж сухарики в пакетиках, в яких додано величезна кількість шкідливих підсилювачів смаку та консервантів. Давайте детально розглянемо рецепт приготування домашніх грінок.

Рецепт часниковий грінок до пива

Кухонна техніка та посуд: ніж, обробна дошка, варильна плита, сковорода.

складові

Хліб «Бородінський» 1 шт.
часник 5 зубчиків
Оливкова олія 4 ст. л.
сіль 3 щіпки
перець 3 щіпки

Вибираємо інгредієнти правильно

  • За таким рецептом можна приготувати грінки з абсолютно будь-якого хліба. Цього разу я використовувала «Бородинський», тому що для чоловічої компанії він підходить ідеально.
  • Спеції додавайте до смаку. Якщо немає оливкового масла, можете використовувати соняшникову.

покроковий рецепт

  1. Акуратно зрізати всі скориночки з одного буханця хліба. З решти м’якоті нарізати рівні палички товщиною 1-2 см.часникові грінки з чорного хліба рецепт
  2. Пропустити 5 зубчиків часнику через землянку, додати до них 1 ст. л. оливкового масла, сіль і перець за смаком, перемішати.як зробити часникові грінки в домашніх умовах
  3. Грінки обсмажити з усіх боків на оливковій олії і вже готові змастити часниковою сумішшю.часникові грінки як в ресторані рецепт

відеорецепт

А тепер давайте подивимося це коротке відео, в якому докладно викладено рецепт часниковий грінок з чорного хліба.

варіанти приготування

  • Грінки готували в усі часи. Ще за старих часів готували солодкі грінки, але тоді їх вимочували в молоці, а не в яйці. А в Стародавній Європі їх подавали до м’яса, але називали таке блюдо суп, тому що хліб був замочений в якоїсь рідини. Це могла бути просто вода або молоко.
  • Буває дуже багато страв з такого хліба. Його використовують черствим або свіжим. До речі, в перекладі з французького грінки звуться «втраченим хлібом» або «підсмажений хліб». Адже нас ще з радянських часів вчили, що його викидати не можна, тому часто з його залишків робили сухарики або грінки.
  • Вони бувають солодкі, солоні або з нейтральним смаком. Дуже добре підходять для бутербродів, їх беруть на виїзні заходи, купують готові в магазині або готують самостійно. Також досить популярними стали тости, які подають на сніданок з різними продуктами.
  • Всі ми знаємо, що страва, приготоване своїми руками, набагато корисніше, ніж магазинне. Тому рекомендую вам будь-які хлібні вироби робити самостійно, адже це дуже легко і швидко.
  • Сьогодні ми з вами дізналися, як зробити часникові грінки в домашніх умовах. А тепер запропоную вам кілька простих страв, в приготуванні яких ви можете задіяти підсмажений хліб.
  • Коли гості на порозі, для закуски відмінно підійдуть бутерброди зі шпротами. Ви можете їх приготувати на швидку руку або попросити когось із домашніх зробити їх, адже це дуже легко і навіть недосвідчений кулінар справиться з таким завданням.
  • Окрасою будь-якого святкового столу стануть бутерброди з червоною рибою. Їх можна робити різного розміру і будь-яким хлібом або тостами. Весь процес приготування займає не більше 10 хвилин, але саме вони перші зникнуть зі столу, тому готуйте їх про запас.
  • Багато хто любить снідати гарячими бутербродами, і я розумію їх вибір, тому що сама часто так роблю. У цій справі головне використовувати побільше сиру, який добре плавиться і гарний настрій. До речі, якщо у вас на роботі є мікрохвильова піч, то таке блюдо стане відмінним перекусом протягом робочого дня.
  • І залишу для вас дуже смачні бутерброди з печінкою тріски. На фуршеті, природі або зустріччю з друзями така закуска стане не тільки смачною, але й корисною. Рекомендую поповнити список ваших страв цим рецептом і готувати його частіше на різні події у вашому житті.

Шановні кулінари, мені дуже приємно ділитися з вами простими і
смачними рецептами страв, які можна готувати вдома. Якщо у вас є які-небудь пропозиції або рекомендації, залишайте їх у коментарях, я із задоволенням з ними ознайомлюсь. А тепер хочу побажати вам успіхів і завжди смачного!

Ссылка на основную публикацию