Як приготувати горіхову пасту

Справжні ласуни і любителі горіхової пасти не з чуток знають, що 450-грамова баночка цієї вкусняшки без праці може зникнути прямо на глазах.Но от невдача: у магазинної пасти ціна кусається, та й склад не завжди радує.

“Зі смаком”домашню горіхову пасту, корисну, живильну і суперсмачний. Скільки хочеться і коли душа забажає! Для цього ми зібрали п’ятірку кращих перевірених рецептів.

як приготувати горіхову пасту

Перед приготуванням переконайтеся, що ваш блендер досить потужний і здатний з горіхів зробити м’яку масу. Радимо використовувати не ручний, а стаціонарний агрегат з чашею. смак пасти безпосередньо залежатиме не тільки від виду горіхів, але і від ступеня їх прожарювання (чим сильніше прожарювання, тим більш насиченим смак). Головне, не перестарайтеся, щоб не вийшов горілим.

як приготувати горіхову пасту

Рецепти горіхової пасти

Арахісова паста

як приготувати горіхову пасту

Складові:

  • 450 г арахісу
  • 1 ст. л. меду
  • 1 ст. л. соняшникової олії
  • 0,5 ч. Л. солі

приготування:

  1. Арахіс обсмажити, очистіть від оболонки. Пересипьте в чашу блендера, подрібніть в кілька підходів.
  2. Додайте інші інгредієнти і ще раз перебити. Готову пасту перекладіть в відповідну баночку, закрийте кришкою. Зберігайте продукт в холодильнику.

Паста з волоських горіхів

як приготувати горіхову пасту

Складові:

  • 400 г ядер волоських горіхів
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • 0,5 ч. Л. солі
  • 2 ст. л. меду

приготування:

  1. Ядра горіхів підсушіть на сковороді без додавання масла. Пересипьте в чашу блендера. Подрібніть.
  2. Додайте інші інгредієнти, доведіть до однорідності. Готову пасту перекладіть в контейнер, зберігайте в холодильнику.

Шоколадно-молочна горіхова паста

як приготувати горіхову пасту

Складові:

  • 6 ст. л. подрібнених ядер волоських горіхів або фундука
  • 150 мл молока
  • 0,5 скл. цукрової пудри
  • 200 г вершкового масла
  • 1 ст. л. ванільного цукру
  • 3 ст. л. сухого молока
  • 4 ст. л. какао-порошку

приготування:

  1. Змішайте в мисці сухе молоко, цукрову пудру, какао і ванільний цукор. Влийте молоко, перемішайте.
  2. Поставте ємність на вогонь, додайте подрібнені горіхи. Помішуючи, щоб маса не пригоріла, Уваров її до легкого загустіння.
  3. У гарячу суміш додайте вершкове масло, ще раз перемішайте, потім перекладіть в ємність. Зберігайте в холодильнику.

Паста з фундука

як приготувати горіхову пасту

Складові:

  • 200 г фундука
  • 100 г цукрової пудри
  • 1 ч. Л. ванільного цукру
  • 2-3 ст. л. какао-порошку
  • вершки за смаком

приготування:

  1. Горіхи підрум’яньте на сухій сковороді, подрібніть в блендері. Додайте інші інгредієнти, ще раз збийте до однорідності.
  2. Готову пасту перекладіть в контейнер, зберігайте в холодильнику.

Арахісова паста з корицею

як приготувати горіхову пасту

Складові:

  • 500 г арахісу
  • 0,5 ч. Л. солі
  • 35 г меду
  • 5 г кориці

приготування:

  1. Арахіс підсмажте або підсушіть протягом 7 хвилин духовці при 180 градусах. Горіхи остудіть, пересипте в чашу блендера, подрібніть. Додайте інші інгредієнти.
  2. Якщо паста вийшла дуже густий, можете додати 1 ч. Л. рослинної олії. Готову пасту перекладіть в контейнер, зберігайте в холодильнику.

Бутерброд з горіховою пастою – ситний, корисний сніданок і поживний перекус протягом дня. Ласощі, яке може собі дозволити і бодібілдер, і гімнастка, і мама школяра, і сам школяр. Важливо тільки не забуватися і знати міру, втім, як і в усьому.

Ссылка на основную публикацию