Як приготувати вівсянку на холодній воді. рецепти

Вітаю, дорогі друзі!

Про користь вівсянки все, напевно, знають і багато їдять вранці вівсяну кашу.

Але декому не подобається смак такої каші, а часто вранці ми не встигаємо її приготувати.

До недавнього часу я не любила і не їла вівсянку, не могла себе змусити, навіть знаючи про її користь.

Але все змінилося з новими рецептами її приготування, ними я і хочу поділитися. А ви доповніть свої, домовилися?

Я розповім вам як приготувати вівсянку на воді. Вона виходить дуже смачною, крім того, приготувати її досить швидко.

користь вівсянки

Почнемо по – порядку. Нагадаю, чому ж корисна вівсянка.

Вівсянка багата білками, жирами, вуглеводами, вона містить вітамін В1, В2, В6, В12, Е, РР, Н, мінеральні речовини, такі як калій, кальцій, магній, натрій, залізо.

Речовини, що містяться в вівсянці (не буду приводити їх наукові назви) необхідні для нервової системи, регулювання діяльності щитовидної залози, зниження рівня холестерину, поліпшення стану шкіри.

Вівсянка – кращий засіб для очищення шкіри обличчя, з неї можна робити прості маски для обличчя і молодіти!

Вівсянка корисна при діабеті, подагрі, ожирінні, захворюваннях печінки.

Дуже сприятливий вплив робить вівсянка на серцеву діяльність і роботу кишечника, вона як щітка, вичищає кишечник і допомагає при запорах.

kak prigotovit' ovsjanku na vode

Як приготувати вівсянку на воді і полюбити її

Зазвичай вівсяну кашу варять на воді або просто заливають окропом і дають постояти деякий час. У кашу можна додавати молоко, масло, фрукти, зелень. Дуже багато хто любить таку кашу.

Але мій організм відмовлявся її приймати і я знаю, що не одна така.

Моя знайома Галина порадила мені заливати вівсянку не гарячою, а холодною водою, додати трохи молока і мед. В результаті виходить не каша, а маса типу мюслі.

Я спробувала таке блюдо і воно мені не просто сподобалося, а я його полюбила з першої ложки! Якщо раніше я не снідала, а лише чашечку чаю випивала, то тепер кожен ранок починається з вівсянки. І це дуже добре, тому, що снідати потрібно обов’язково. Але часто вранці не хочеться їсти. А вівсянка і вівсяна каша дуже легко засвоюється, не викликає ніякої тяжкості в шлунку, нею насичується і потім не відчуваєш почуття голоду до самого обіду.

Якщо ви любите вівсяну кашу, але немає часу на її приготування, ці рецепти теж будуть до речі, така вівсянка готується за 2 хвилини.

Основний рецепт вівсянки на воді

  • 5 столових ложки вівсяних пластівців – тих, що призначені для варіння (можна і менше, тоді і кількість води відповідно зменшуємо)
  • 5 столових ложки холодної сирої фільтрованої води, можна і кип’ячену використовувати, але обов’язково холодну
  • 1 столова ложка молока або вершків
  • 1 чайна ложка меду

ovsjanka na zavtrak

Якщо ви купуєте вівсянку на вагу, то її попередньо потрібно помити.

Всі інгредієнти швидко перемішуємо (не треба давати вівсянці часу набухати) і все – страва готова!

Так можна швидко приготувати вівсянку на сніданок.

З вершками особливо смачно виходить. Я іноді додаю сухі вершки. А іноді готую і без молока, на одній воді, але з різними добавками.

Можна експериментувати з різними продуктами.

Далі мої перевірені рецепти.

Як смачно приготувати вівсянку

  1. Вівсянка – вода – згущене молоко.
  2. Вівсянка – вода – вершки – горіхи – мед (Знаменитий рецепт здоров’я).
  3. Вівсянка – кефір – мед – терте яблуко. (Я частіше додаю яблуко, порізане на шматочки, а ось з грушею мені не дуже сподобалося).
  4. Вівсянка – кефір – свіжі сливи або чорнослив – мед (Смакота! Мабуть, найулюбленіший мій рецепт). Ще можна з фініками так приготувати, тим більше, що вони дуже корисні і подовжують молодість!
  5. В принципі, можна додавати будь-які фрукти, з апельсинами мені теж дуже сподобалося.
  6. Вівсянка – вода – вершки – мед – какао (Це вже прям десерт виходить, я дуже люблю таке, оскільки небайдужа до шоколаду).
  7. Вівсянка – вода або молоко – сир – мед Цей рецепт став для мене відкриттям коли то. Це так смачно, не передати! Коли є сир будинку, то завжди готую з ним вівсянку.
  8. Замість кефіру або молока у всіх рецептах можна використовувати йогурт.
  9.  … пропонуйте свої варіанти!

kak prigotovit' ovsjanku s apel'sinami

У мене що то тільки солодкі рецепти вийшли, хоча знаю, що можна в вівсянку додавати і сир, і зелень, але я поки не пробувала.

А ось, коли зробила вперше вівсянку з сиром, то … захотілося ще і добавки. Таку смачну вівсянку дуже часто готую.

Якщо додавати в вівсяну масу ложку висівок, ваш кишечник буде працювати як годинник.

Як бачите, всі ці рецепти приготування вівсянки без варіння.

Минуло більше року з того часу, як я стала їсти вівсянку, залиту холодною водою. Але ось мій організм наситився мабуть і до такого способу приготування став байдужий. І тут сталося диво! Я полюбила вівсянку, залиту окропом, чого раніше категорично не приймала! Роблю її з такими ж добавками: яблуком, горіхами та іншим. Така вівсяна каша ніжніша, але через добавок зовсім розмазня, а дуже смачна!

шкода вівсянки

Крім користі у вівсянки є і зворотна сторона. Справа в тому, що вівсянка при дуже частому вживанні у великій кількості може вимивати кальцій з організму. Тому, вживаючи її, не забуваємо приймати і кальцій у вигляді молока, кефіру, сиру або навіть меленої яєчної шкаралупи.

Як швидко і смачно приготувати вівсянку на ранок, ви знаєте, сподіваюся, що мої рецепти теж вам сподобаються.

Звичайно, як приготувати вівсянку – на холодній воді або зварити кашу – справа смаку. Але полюбити вівсянку треба! Так само як і корисну кольорову капусту та інші натуральні продукти, про які ми забуваємо або не надаємо їм належної уваги.

вівсяні оладки

Ще дуже смачні можна зробити оладки з вівсянки, які всім сподобаються. Це дуже просто:

  1. висипаємо склянку вівсяних пластівців в чашку, заливаємо гарячою водою так, щоб тільки прикрити пластівці, залишаємо для набухання на 20-30 хвилин;
  2. додаємо 1 яйце, 1 терте (або порізане на дрібні шматочки) яблуко, трохи цукру, перемішуємо;
  3. смажимо оладки з двох сторін на сковороді на рослинному маслі.

Після того, як дізналася про шкоду рослинного масла і містяться в ньому трансжирів, я більше не купую його і не використовую для смаження. Все готую тепер на вершковому топленому маслі.

Смачного!

Автор Ольга Смирнова

ГОЛОВНА

Ссылка на основную публикацию