Як вибрати кокосове масло: різновиди і кращі виробники

Вибір кокосового масла

Ризик купити неякісний або просто невідповідний продукт досить високий. Враховуйте при покупці:

  • Склад. На етикетці повинна стояти маркування «100% кокосове масло», без сторонніх добавок.
  • Аромат. Масло має пахнути кокосом або не мати запаху. Якщо аромат хімічний, значить – при виробництві були використані аромату.
  • Колір. Відтінок продукту варіюється в рідкому стані від прозорого або солом’яного. У застиглому – від молочного до блідо-жовтого. Жовтий колір скаже, що перед вами неякісно очищене масло.
  • Консистенцію. Якщо масло не твердне при кімнатній температурі, то значить в його складі є сторонні домішки.
  • Термін придатності. У справжнього продукту не перевищує 18 місяців після відкриття упаковки.
  • Місце покупки. Купуйте тільки в спеціалізованих магазинах. Якщо це інтернет-сайт, то пошукайте відгуки про їх продуктах.
  • Упаковка. Хоча скляні баночки важче пластика, але вони більш екологічні. На пластиковій упаковці має бути маркування «Не містить BPA» або трикутник з цифрою 1.

Порада! Відмовтеся від покупки масла в непрозорій упаковці, через яку не можна розглянути його колір.

Поради щодо вибору правильного кокосового масла: рейтинг кращих виробників

Правила зберігання

Кокосове масло некапризну продукт. Але є кілька нюансів, дотримуючись яких масло збереже надовго свою свіжість.

  • Бережіть від сонячних променів і зберігайте в темному місці.
  • Масло не любить холод. Йому потрібна кімнатна температура. Але якщо доводиться зберігати в холодильнику – ставте пляшку на нижню бічну поличку де температура не нижче + 5 ° С
  • Ванна не підходить для зберігання через стрибки температури.

Порада! При кімнатній температурі масло густіє, щоб розтопити його радять підігріти в теплій воді або в мікрохвильовій печі. Не потрібно це робити постійно – зіпсується. Краще розігрівати його невеликими порціями.

Відмінності: сьогодення кокосове масло і підробка

Щоб перевірити підробка перед вами або натуральний продукт, зверніть увагу на консистенцію кошти. Як вже говорилося, при температурі нижче 25 ° С воно твердне і втрачає прозорість. Поставте його ненадовго в холодильник і якщо це справжнє масло – воно загусне. Ще на упаковці має бути напис «100% coconut oil». Якщо в складі є вода і аромату – це масло складно назвати справжнім.

різновиди

Готове масло – це продукт переробки і з цим нічого не поробиш. Якість масла залежить від того, наскільки чистим воно вийшло і чи вдалося зберегти в процесі переробки кокосових горіхів корисні речовини.
Найкращим вважається олія першого холодного віджиму – virgin coconut oil. Ще є рафінована і нерафінована, гарячого і холодного віджиму.

Холодний і гарячий віджимання

Кокосове масло холодного віджиму виготовляють зі свіжих зелених кокосів, в яких трохи масла. Горіхи обробляються під пресом (cold-pressed) або в центрифузі (centrifuge). У підсумку виходить масло з тонким запахом і смаком кокоса, з жирними кислотами, антиоксидантами і вітамінами. У застиглому вигляді воно біле, в рідкому – прозоре. Найчастіше з неоднорідною текстурою.

Гарячим віджиманням можна отримати більше масла, адже воно виготовляється з висушеної копри. Масло витягується методом хімічної екстракції (chemical extraction) або гарячим віджиманням (hot-pressed). Чи не таке ароматне і більш просте на смак, з меншою кількістю корисних речовин, воно поступається маслу холодного віджиму. За текстурі однорідне, з золотистим відтінком.

Масло холодного віджиму застосовують в їжу – їм можна заправляти салати, робити бутерброди, додавати в випічку і застосовувати як БАД. Масло гарячого віджимання частіше використовують для тіла і і як кокосові маски для волосся.
Довідка! Холодним способом видобувають всього 10-15% кокосового масла в світі.

Нерафінована і рафінована

Рафінація – процес видалення сторонніх домішок. Найчастіше масло просто фільтрують. Рафінована олія (refined) називають ще вибіленими, дезодорованим. Готовий продукт має слабовираженним смаком і запахом, або взагалі його не має.

Нерафінована (unrefined) – масло холодного віджиму з насиченим запахом і смаком. Його можна застосовувати як косметичний засіб і для приготування їжі.

Поради щодо вибору правильного кокосового масла: рейтинг кращих виробників

Кокосове масло в косметології

Кокосове масло відмінно зволожує, живить і захищає шкіру. Тому його використовують для приготування косметики. Воно добре в чистому вигляді, але застосовуючи його потрібно знати деякі особливості цього продукту.

Для обличчя

Масло використовують як компонент масок, кремів і в суміші з іншими маслами. Наносять на добре очищену шкіру.
Важливо! Нерафінована олія має комедогенним ефектом.

Для засмаги на сонці

Це засіб вважається природним Санскрін, що захищає шкіру від ультрафіолету. Допомагає при сонячних опіках. Вирівнює загар.
Важливо! Повністю не замінить сонцезахисний крем.

Для волосся

Кокосове масло вважається одним з найбільш підходящих для волосся. Воно м’яко обволікає стрижень волосини, зменшуючи втрати білка під час миття з шампунем. Кращий ефект досягається якщо застосовувати масло перед миттям голови і після, під час розчісування. Можна наносити засіб лише на кінчики сухих волосся.

для вій

Зміцнює вії, роблячи їх густими і пишними. Масло наносять на ніч м’якою щіточкою. Надлишки знімають ватним тампоном.
Важливо! Уникайте попадання масла в очі.

для брів

Аналогічно застосовують масло для зміцнення і зростання брів. Засіб наносять на волоски, легко масажують, втираючи масло в шкіру, і знімають надлишки. Робіть так 2-4 тижні і брови стане густішим рости.

Для нігтів

Кокосове масло добре зміцнює нігті і кутикулу. Застосовуйте його в чистому вигляді або додайте в крем для рук.

Рейтинг виробників масел з кокоса для тіла і волосся

Кокосове масло виробляють в країнах Азії і навіть в США. Купити цей продукт можна як під час поїздок, так і замовити в інтернет-магазині. Розглянемо найпопулярніші марки кокосових масел. Нижче представлений рейтинг популярних масел з ціною за 100 мл по співвідношенню ціна / якість – чи можна застосовувати в їжу, зручність упаковки, запах, як добре наноситься і вбирається.

11 місце: Зейтун, Йорданія

Ціна / Якість: 5/5

450 р. – 100 мл

+ На виробництві досі використовує ручну працю і не застосовують консерванти.

– Продукція коштує досить дорого.

+/ – Само масло без запаху, рафінована. Можливо вам подобається масло без запаху, тому залишимо нейтральну оцінку.

Засіб розфасовано в пластикові темні бульбашки ємністю в 100 мл. Шийка обгорнуте в зелену папір і перев’язане мотузкою. Є тверде масло по 50 гр в пластиковій банці. Вона зручніше, ніж пляшка, в якій не видно колір продукту і з якої незручно видавлювати застигле масло.

10 місце: Alaffia, США 6/5

843 р. – 325 мл

Органічне, нерафінована олія в плоскій банку на 325 гр.

+ На етикетці є позначки, що засіб не містить ГМО, не тестується на тваринах.

– Запах штучний, але на упаковці немає відміток про використані отдушках.

– Консистенція щільна, рівна, вбирається довго.

-/ + За відгуками – для волосся засіб дуже жирне, але для тіла підходить чудово – робить шкіру оксамитовою, зволоженою, і надає аромат, який тримається кілька годин.

– Виробник вказав, що масло не можна додавати в їжу.

9 місце: Parachute, Індія 6/6

170 р. – 100 гр

Дуже популярно завдяки своїй доступною ціною і не в останню чергу – фасування від 100 мл до 1 л. Розфасовано в банку з широким горлом або флакон синього кольору з виїмкою у вигляді краплі і логотипом на кришці.

+ Олія нерафінована, що не дезодорована із солодким ароматом.

– Підходить тільки для тіла.
Важливо. На упаковці обов’язково повинна бути наклейка з російським текстом про склад, імпортері і способі застосування.

8 місце: Tropicana, Таїланд 7/7

2360 р. за 1 л

100% чисте нерафіновану олію холодного віджиму в прозорій пластиковій пляшці або прямокутної упаковці з дозатором.

+ Засіб зручно вичавити з баночки.

+ Запах справжнього кокоса, солодкий, не залишається на шкірі.

+/ – Консистенція приємна, в рідкому вигляді вбирається нешвидко. Тому краще наноситься в напівтвердий стан.

7 місце: Nutiva, США 7/7

2255 р. – 1,6 л

Цю компанію відрізняє строгий контроль за готовою продукцією і за вихідною сировиною. Всі масла відповідають високим стандартам встановленим Міністерством Сільського Господарства США.Поетому написи Organic-Органічна продукція можна довіряти. Висококласне масло Organic Extra Virgin – органічне нерафінована холодного і першого віджиму.

+ Максимально корисне, відповідне як для тіла, так і для їжі.

+ Пахне кокосом.

+/ – Консистенція щільна, розсипається в руках на грудочки, які швидко вбираються.

– Для волосся може виявитися занадто жирним.

Поради щодо вибору правильного кокосового масла: рейтинг кращих виробників

6 місце: Now Foods, США 7/8

Холодного віджиму – +1891 р. за 591 мл, рафінована – 846 р. за 207 мл

Під цим брендом випускаються не тільки органічні продукти і Суперфуд, а й кокосове масло двох видів:

Нерафінована олія холодного віджиму упаковано в банку на 355 мл.

+ Захисна плівка на упаковці не дасть засобу протекти.

– Сама маса з жовтим відтінком і легким ароматом кокоса.

+ Легко наноситься, швидкість вбирання – середня, зате ефект зволоженою шкіри залишається надовго.

Рафінована продається у важкій скляній банці із залізною кришкою, обсяг 207 мл.

+/ – Без запаху, колір молочно-білий.

Якщо перше – можна застосовувати в їжу, то друге, рафінована – тільки для зовнішнього застосування.

5 місце: Life Coco, В’єтнам 8/8

260 р. за 250 мл

Масло холодного віджиму в пластиковій або скляній пляшці зі скла ємністю 250 мл. Це дешеве і якісне масло заслужило любов покупців.

+ Є інструкція російською.

+ Апетитний запах кокоса.

+ Можна застосовувати в їжу і як косметичний засіб.

+ Добре всмоктується, зволожує шкіру, надає їй аромат.

+ Підходить для волосся.

4 місце: Blossom, Таїланд 8/9

390 р. – 100 мл

Фасується в пластикову «шайбу», банку, пляшку з дозатором. Випускається в обсягах 100, 200, 400 мл.

+ Нерафінований, що не дезодорована продукт холодного віджиму.

+ Запах тонкий, солодкуватий, нехімічної.

+ Ніжна консистенція, що таїть в руках.

+ Легко наноситися як на шкіру, так і на волосся.

+ Можна додавати в їжу.

3 місце: All Good, Elemental Herbs, США 8/10

857 р. – 222 мл

Ще одна хороша харчову олію. Нерафінована, органічне масло в зручній скляній банці-шайбі на 222 гр.

+ Запах тонкий і свіжий.

+ Швидко розтирається в руках і вбирається, залишаючи шкіру зволоженою на довгий час.

+ Чи не обтяжує волосся.

2 місце: Baraka, Шрі-Ланка 8/10

890 руб. – 500 мл

Це добре відома і перевірена часом марка. Виробник підійшов до фасування вельми оригінально. Можна купити стандартні пластикові та скляні пляшки, так і порційні пакетики з 10гр кошти або каністру на 5, 10 л. У лінійці представлені рафіновані і нерафіновані олії.

+ Запах яскравий, без сторонніх домішок. Відтінок – в залежності від типу, від білого до жовтуватого.

+ Консистенція однорідна.

+ На нерафинированном холодного віджиму олії можна готувати і додавати його в їжу.

Поради щодо вибору правильного кокосового масла: рейтинг кращих виробників

1 місце: Artisana, США 10/10

565 р. – 397 гр

Випускає «сире» або нерафінована органічне холодного віджиму кокосове масло в скляній банці на 397 гр.

+ Підходить для вживання в їжу.

+ На етикетці є відмітки знаків якості та відповідності стандартам.

+ Знявши захисну мембрану в баночки можна відчути легкий кокосовий запах.

+ Сама маса біла, щільної консистенції.

+ Розтирається швидко, відмінно тане і всмоктується.

+ Чи не жирнить волосся.

Кокосове масло – чудовий засіб, що захищає живить волосся і шкіру. Обов’язково придбайте таке для своєї косметички. Серед бюджетний масел є гідні суперники дорогим засобам. Сподіваємося, цей рейтинг допоможе вам вибрати відповідне. Розкажіть нам про свій досвід використання одного з цих масел в коментарях.

Ссылка на основную публикацию