Як вибрати соковижималку для дому правильно

Почати день зі склянки свіжовичавленого соку!

Перша заповідь здорового харчування – їсти тільки свіжі продукти. Але не менш важливо: пити тільки що приготовлений сік, оскільки якщо цей примхливий напій постоїть більше 12 годин, більша частина життєво важливих вітамінів і мікроелементів втрачається. Вже не кажучи про те, що купуючи в магазині коробочку соку, ви отримуєте імітує його напій, відновлений з фруктового пюре, яке незалежно від назви фрукта, найчастіше робиться з яблук, і доповнюється відповідним ароматизатором. Вартість такого задоволення невисока, але і користі небагато. Куди приємніше і краще почати день зі склянки свіжовичавленого соку апельсина або, для тих, хто вирішив схуднути і поліпшити колір обличчя – моркви, томатів і зелені.

Для себе і для сім’ї

Цитрусові і не тільки

Цитрусові і не тільки

Для того щоб дізнатися як правильно вибрати соковижималку, необхідно розібратися в першу чергу зі своїми уподобаннями:

  1. Якщо ви любитель виключно апельсинового або грейпфрутового соку, тоді можна придбати ручну або найпростішу електричну соковижималку для цитрусових, і насолоджуватися улюбленим смаком щоранку.
  2. Якщо ж ви твердо вирішили зайнятися здоров’ям всієї своєї родини і забезпечити їх різноманітними фруктовими фрешами і овочевими соками, знадобиться більш солідне багатофункціональний пристрій для яблук, груш та інших твердих плодів.

У першому випадку можна скористатися механічної (ручний) моделлю соковижималки для цитрусових, де процес віджиму відбувається за допомогою важеля. Якість відділення рідини з цитрусових в цьому випадку дуже гарне, але такий варіант хороший для вулиці, де немає електроенергії або для невеликих обсягів переробляються фруктів. А якщо сім’я велика, краще буде підключити до роботи електрику і обзавестися більш сучасною технікою. Тим більше що зараз стали випускати моделі цитрус-пресів, де немає необхідності притримувати розрізану половинку цитрусових рукою, для цього є спеціальні пристосування.

Шукаємо правильний напрямок

На що звернути увагу?

На що звернути увагу?

Перед тим як вибрати соковижималку для дому, необхідно зорієнтуватися в основних параметрах:

  • тип віджиму;
  • потужність;
  • швидкість;
  • зручність завантаження;
  • кількість функцій;
  • Матеріал корпусу.

І коли рішення по кожному з пунктів прийнято, можна приступати безпосередньо до самого вибору моделі соковижималки, найбільш відповідає всім показникам.

Курс на спосіб віджимання

Випускаються на сьогоднішній день моделі соковижималок діляться на три основних типи:

Тип пристрою спосіб віджиму моделі соковижималок
Спеціалізована (цитрус-прес) Обертання конусоподібної насадки з ребристою поверхнею легко справляється з м’якоттю цитрусових плодів Braun MPZ 9 Multiquick,
Bosch MCP 3000
Універсальна (відцентрові) Приводиться в рух за допомогою двигуна центрифуга з зубцями і отворами, переробляє плоди і ягоди на пюре, з якого, під впливом відцентрової сили, відділяється волога Polaris PEA 0621A,
Bosch MES4000,
Philips HR1863 / 00 Viva Collection
Шнековая Працює по типу м’ясорубки (як видно з назви): перемелює фрукти і овочі на пюре і під тиском, створюваним шнеком, віджимає з нього сік Kuvings Whole Slow Juicer В6000R,
DEX DSJU 10,
Moulinex ZU50Kuvings Whole Slow Juicer В6000R,
DEX DSJU 10,
Moulinex ZU5008

Деякі моделі відцентрових соковижималок, за рахунок додаткових насадок, можуть ставати комбінованими. Такий варіант стане ідеальним вибором соковижималки для господинь, заготовляють соки в домашніх умовах. На них можна і швидко приготувати невелику кількість напою для сніданку, і, підключивши шнекову насадку, переробити на сік великий обсяг яблук, груш, різних овочів і ягід.

Чим могутніше – тим більше обсяг

Найбільш малопотужними серед цих побутових приладів є спеціалізовані соковижималки для цитрусових

Найбільш малопотужними серед цих побутових приладів є спеціалізовані соковижималки для цитрусових

Потужність сучасних моделей соковижималок варіюється від 300 Вт до 2 кВт. Тому так важливо правильно відповісти на питання: як часто, і в яких обсягах ви будете на ній працювати. Для однієї людини, щоб приготувати склянку фрешу з яблук, цитрусових або інших плодів, досить самої мінімальної потужності. Якщо ж час від часу йому доводиться заготовляти парочку трилітрових банок домашнього соку з овочів, зібраних на дачній ділянці, слід зробити невеличкий запас потужності в 100-150 Вт. Це допоможе уникнути перегріву двигуна. Природно, що для великої родини, регулярно використовує в своєму меню корисний сік з яблук, селери, моркви та інших твердих овочів і зелені, варто вибрати модель з великим показником потужності (від 1000 Вт). Найбільш малопотужними серед цих побутових приладів є спеціалізовані соковижималки для цитрусових.

перемикаємо швидкості

Реверсивний режим роботи

Реверсивний режим роботи

Однаковий підхід до віджиму соку з таких м’яких фруктів і ягід, як банан, ананас, полуниця, ківі, і їх твердих родичів: яблук, груш, агрусу, не може принести хорошого результату. Оскільки м’які плоди необхідно віджимати більш тривалий час, але при низькій швидкості. А більш щільні добре піддаються переробці на великих швидкостях обертання центрифуги. Тому перед тим як вибрати соковижималку переконайтеся, що вона має кілька швидкісних режимів роботи, один з яких – реверсний. Так ви не втратите жодної краплі вітамінізованої вологи. Найекономніші господині, зуміли знайти корисне застосування навіть для м’якоті яблук – вони готують з нього повидло для начинок. Для цього, перед переробкою плодів їх потрібно очистити від шкірки і серединки. Трохи клопітно, але зате подвійний результат.

завантажуємо цілком

повний автопілот

повний автопілот

Для тих, хто звик отримувати бажане одним рухом, деякі виробники постаралися максимально полегшити приготування соку. Для цього вони розширили вхідний розтруб для завантаження плодів до 85 мм. По-перше, так легше не розсипаючи завантажувати дрібні ягоди, а по-друге, можна помістити у вхідний отвір ціле яблуко або навіть апельсин. Просто сполоснули його і помістили в соковижималку – будь ласка, підбадьорливий напій готовий.

функціональні особливості

важливі деталі

важливі деталі

Якщо вам до душі універсальна соковижималка, головною особливістю, на яку необхідно звернути увагу при виборі цього пристрою, є функція автоматичного викиду м’якоті. Якщо така функція є – життя стає значно легше: не доведеться зупинятися кожні п’ять хвилин для очищення ємності від макухи.

Ще один додатковий плюс – це можливість, розібравши соковижималку, помити її в посудомийній машині. Бажано вибрати саме таку модель. Оскільки центрифуга і сепаратор дуже складно відмиваються від застряглих в них частинок серцевини яблук. Це ж правило діє і щодо соковижималки для цитрусових.

Досить швидке очищення деталей соковижималки можна отримати, вибравши модель з електролітичним покриттям металевих елементів. Тому на це варто звернути особливу увагу.

Кілька функцій для безпечного застосування: захист від перегріву і неправильної зборки – вони забезпечать більш тривалий термін служби пристрою. А спеціальна конструкція піднімається носика – вбереже скатертину від плям.

Матеріал корпусу – з чого вона зроблена

У багатьох споживачів склалася думка, що пластик – це не дуже хороший вибір. Але це правда лише частково. Дійсно, багато недорогих соковижималки з пластиковим корпусом з часом виглядають не дуже презентабельно. Це відбувається тому, що для таких моделей використовується менш щільний пластик, тому він піддається впливу навколишнього середовища і легко дряпається. Для виготовлення корпусу соковижималок більш високого класу (як для універсального типу, так і для цитрусових), виробники застосовують високоякісний термостійкий пластик, який легко переносить всі складнощі кухонної атмосфери. Такий агрегат прослужить вам довгі роки. На ньому не залишиться плям від соку яблук або моркви, який особливо яскраво проявляється на матовій поверхні світлого корпусу.
Матеріал корпусу

Матеріал корпусу

Ще один хороший варіант корпусу – це нержавіюча сталь. У соковижималках класу люкс використовується анодований алюміній. На ньому практично не залишається слідів від пальців, та й виглядає така побутова техніка дуже солідно.

Купуючи соковижималку важливо пам’ятати про те, що приготовані власноруч соки з овочів мають ще й лікувальні властивості. Тому ставши щасливим власником цього побутового приладу, ви зможете впоратися з легкими недугами шлунка, приведете в норму тиск і забудете про головний біль. Головне не забути вчасно приготувати склянку смачного і корисного напою. Приємного вибору.

Ссылка на основную публикацию