Капсульна кавоварка Dolce Gusto – переваги і недоліки

“Кава? Ні-ні, дякую ». Безневинна фраза. І все б нічого, промов її приятель-кофеман. Так що там кофеман – справжнісінький маніяк! Справжня кава має бути власноручно обсмажена, змолоти і зварений в старовинній турці, причому обов’язково на розпеченому піску. Ну або якщо немає часу, але є відповідна кавоварка – зійде і еспрессо. Аби не та бурда, яку під силу приготувати не досвідченої в цих премудростях домогосподарці … Уражене самолюбство штовхає на кухонні подвиги: еспресо так еспресо! Дарма, чи що, куплена капсульна кавоварка Dolce Gusto? Баночка розчинної Нескафе захована подалі, на столі розкладені різнокольорові капсули … І під мірне гудіння яскравого агрегатіка в чашку стікає ароматний напій. Нехай тільки спробують дорікнути в довершеному невмінні варити каву! Втім, ніяких особливих навичок і не потрібно – швейцарськими кавових справ майстрами все продумано до дрібниць.

Кофемашина Dolce Gusto

Історія створення капсул

Хто знає, як розвивався кавово-технічний прогрес, якби тоді, в 1975-му, молодий швейцарський турист не заблукав в маленьку римську кав’ярню. Еспрессо подавали там відмінний: винахідливий бариста разок – інший проганяв гаряча пара крізь товщу меленої кави, перш ніж пустити воду. Такого ароматного і міцної кави ніде більше пробувати не доводилося. І було б просто одним задоволеним клієнтом більше, якщо не одне маленьке уточнення. Швейцарець цей – а звали його Ерік Фавр – був не просто любителем ароматного напою, а фахівцем знаменитого Нестле, який прославився, в числі іншого, і на кавовій ниві. І не забув придумати, як грамотно використовувати випадково побачену технологічну вигадку.

Капсули Nescafe Dolce Gusto

У 1978-му Фавр отримав патент на свій винахід – кавову капсулу. Крихітна «чашечка» з щільної фольги, закупорена мембраною і фільтром, зробила на кавовому ринку справжню технічну революцію. Перша кавоварка, яка використовує винайдену Фавром технологію, була впроваджена у виробництво в 1986 році. А в 2006 році спільними зусиллями таких промислових гігантів, як Nestlе, Krups і RPC-Tedeco-Gizeh була розроблена концепція настільки популярною нині капсульної кавомашини Dolce Gusto.
Кофемашина Nescafe Dolce Gusto

переваги

Назва цієї популярної торгової марки – Дольче Густо – означає приємний смак. І це дійсно так: вишуканий купаж сортів кави, різноманітний вибір напоїв – від ніжного латте до підбадьорливого і насиченого еспресо. А головне, прекрасна технологія заварювання, яку забезпечує фірмова кавоварка від Nescafe. Незважаючи на мініатюрність, тиск цей чудо-апарат розвиває неабияка. У капсульної кавомашині Dolce Gusto воно досягає 15 бар – цілком професійна цифра.

Підбадьорливий напій така кавоварка готує неймовірно швидко – менше ніж за хвилину. Вміє варити вона не тільки еспресо. Їй під силу і кави лунго, і всякі кавово-молочні шедеври, і навіть гарячий шоколад (Є у Нескафе і такі капсули – Чокочіно). Готувати каву – простіше простого: налити води і вставити капсулу (якщо готуєте капучино або латте, знадобиться ще одна – з сухим молоком). Та й догляду особливого капсульна кавоварка не вимагає.

Кава в капсулах

Дизайн оригінальний і пізнаваний – не сплутаєш ні з яким іншим модельним рядом.

Яскравий і незвичайний, трохи іграшковий і злегка футуристичний. Яскраві чисті кольори, здатні підбадьорити не гірше кавового аромату. І мініатюрні габарити – така кавоварка займе місця трохи більше, ніж звичайний електрочайник.

недоліки

У кожного кухонного девайса є нехай невеликі, але недоліки. Є вони і у кавоварок Dolce Gusto. Працюють вона кілька шумновато, ще й злегка вібрують. У легкий разовий стаканчик наливати кави не рекомендується: може розтрусити і навіть злегка розплескатися. Втім, це не дивно: помпа, здатна створювати 15 бар, досить потужна для настільки мініатюрних пристроїв.

Кава в капсулах

І ще один недолік: працює така кавоварка тільки з капсулами Дольче Густо від Нескафе. Ніякі інші впихнути в неї неможливо – так задумано конструкторами. Кавового гурмана це відлякає обмеженістю вибору – втім, це стосується всіх капсульної кавоварок. Ярого поборника «натурпродуктів» – тим, що для латте і капучіно використовується сухе молоко, нехай навіть і високої якості. Зі свіжим молоком вміють працювати більш дорогі і складні апарати – наприклад, Nespresso. Ну а рядових любителів підбадьоритися кавою може відлякати ціна. Вірніше – собівартість порції улюбленого напою. Так що якщо ви не мислите собі дня без літрів випитої кави, готуйтеся розщедритися на «витратні матеріали».

Кофемашина Dolce Gusto

моделі

Отже, все за і проти зважені, гроші на покупку зібрані (до речі, ціна такої іграшки цілком розумна). Залишилося вибрати відповідну саме вам капсульну кавоварку Dolce Gusto.

Piccolo

Найпростіша і компактна – Piccolo – важить всього лише 2,5 кг. Завдяки своїм «іграшковим» габаритам навіть на найтіснішому і заставленій кухні їй знайдеться містечко. Обсяг резервуара невеликий – 0,6 л. Управління ручне: процес варіння кави вам доведеться контролювати і вчасно зупинити. Ця недорога модель – непоганий вибір для маленької сім’ї.

Nescafe Dolce Gusto Piccolo

Melody і Genio

Більш просунуті Melody і Genio впораються з вашим еспресо і самостійно: заздалегідь виставляєте потрібну кількість води, а все інше не ваша турбота. Ви зможете приготувати не тільки кава, але і чай, і гарячий шоколад, і навіть холодні напої. Melody має самий ємний резервуар для води (1,2 л), а Genio (як і годиться при такій назві) – сама автоматизована.

Cirkolo

Своєрідна, немов з кадру фантастичного фільму, «зовнішність» у Cirkolo. Виконана вона у вигляді кола, в центрі якого – ніша для чашки з кавою, підсвічена світлодіодами.

Кофемашина Dolce Gusto Cirkolo

Втім, симпатичним дизайном відрізняється кожна з кавоварок Dolce Gusto. Так само, як і здатністю миттєво приготувати чашечку ароматного напою на ваш смак. Витрачати гроші і час на похід в кав’ярню? Нема чого – вона тепер на вашій кухні! Навіть якщо ви зовсім не вмієте варити каву.

Якщо вам сподобалася ця стаття, поділіться їй з вашими друзями в соц. мережах. На все добре, поки!

Ссылка на основную публикацию