Корисні властивості бавовняного масла

Полиці супермаркетів рясніють різними видами масла, але найчастіше ми вибираємо оливкова або соняшникова, тому що любимо стабільність у всьому. Але чи приносить така звичка користь?

Останнім часом дуже швидко набуває популярності бавовняне масло – традиційний продукт східній кулінарії. Вчені твердять про його величезну користь і невичерпне запасі корисних речовин.

Виробництво бавовняного масла

властивості бавовняного масла

Масло виготовляють з насіння бавовни методом холодного преса. Воно проходить два етапи обробки та рафінування перед тим, як потрапити в пляшки. Бавовняна олія має приємний світлий колір і абсолютно нейтральні смак і запах.

виготовлення бавовняного масла

Бавовняна олія використовують також для виготовлення мила – в ньому воно виконує роль зволожувача. Таке мило відмінно доглядає за шкірою і добре пом’якшує її.

мило з бавовняного масла

Користь і шкода

Масло з бавовни робить судини еластичнішими, знімає запальні процеси і зміцнює імунну систему. Завдяки високому вмісту фітостеролів воно активно сприяє зниженню холестерину, розсмоктуванню бляшок і попереджає розвиток інфарктів та атеросклерозу.

зниження холестерину

Дослідження американських вчених показали, наскільки ефективно бавовняне масло бореться з шкідливим холестерином. 15 чоловіків, віком від 18 до 45 років, на протязі 5 днів годували знежиреними продуктами. Першій половині випробовуваних їжу присмачували оливковою олією, а другий – бавовняним. Уже за цей короткий період, вживання бавовняного масла знизило рівень «поганого» холестерину на 15%, а тригліцеридів – на 30%. В цей же час показник «корисних» ліпідів виріс на 8%.

Таку ефективність вчені обумовлюють наявністю дігідростеркуловой кислоти, яка допомагає організму активно спалювати жир замість того, щоб його накопичувати.

бавовняне масло для схуднення

Вживання бавовняного масла підійде людям, схильним до нервових зривів. Високий вміст токоферолу допомагає зміцнювати нервову систему і попереджати депресії.

бавовняне масло для нервової системи

Перед вживанням переконайтеся в тому, що ні у кого з вашої сім’ї немає алергії на цей продукт – почніть додавати його в їжу з 0,5 чайної ложки. Якщо ніяких побічних ефектів не буде, можете сміливо вводити його в щоденний раціон. Також не забувайте, що нерафінований продукт дуже токсичний і його ні в якому разі не можна їсти.

рафінована бавовняне масло

При виборі масла враховуйте переваги вашої родини і робіть основну ставку на користь і якість товару. Слідкуйте за своїм харчуванням і розповідайте друзям про користь продуктів!

Ссылка на основную публикацию