Кориця для зниження рівня цукру: як приймати, рецепти.

Людям з діагнозом «цукровий діабет» потрібно контролювати рівень цукру. Запобігти різкі стрибки допоможе збалансоване харчування і народні засоби. Наприклад, кориця. Ця спеція вже кілька століть застосовується в народній медицині, в тому числі і для контролю рівня цукру в крові. Як використовувати спецію і в чому її користь, ми розповімо нижче.

Користь кориці в зниженні цукру в крові

Рівень цукру швидко зростає через незбалансованого харчування і надмірного споживання вуглеводної їжі. Щоб запобігти різкі стрибки, потрібно контролювати своє харчування, в деяких випадках лікар також може призначити прийом лікарських препаратів. Також в комплексі з коригуванням харчування непогано працюють народні методики. Якщо ви страждаєте від цукрового діабету, радимо включити в раціон корицю. При цьому важливо вибрати якісний продукт. Вибирайте корицю в паличках, вона повинна виглядати наступним чином (світло-коричнева, ламка текстура, як на фото). Подрібніть її в блендері або кавомолці до консистенції порошку. На першому фото – кориця, на другому – каси (це інша спеція).

кориця

Касія

Кориця використовувалася в Китаї ще в 2700 році до нашої ери. Пізніше спецію почали імпортувати єгиптяни. Вона була популярна у греків і римлян, спеція покращувала травлення і регулювала роботу всіх систем організму.

Знайти якісний продукт в наших магазин буде не так просто, особливо в молотом вигляді. Саме тому радимо купувати корицю в паличках і подрібнювати їх самостійно. Зберігайте мелену корицю в закритій скляній ємності, в темному прохолодному місці.

Яким чином кориця знижує рівень цукру в крові? Вона допомагає збалансувати рівень інсуліну і запобігти резистентність до інсуліну. Таким чином, кориця знижує рівень холестерину і тригліцеридів, поява зайвої ваги. Вона покращує метаболізм глюкози в печінці, таким чином регулюючи рівень цукру. Кориця буде корисна для пацієнтів з будь-яким типом діабету.

Ви також можете придбати корицю в капсулах, така добавка працює ефективніше, ніж куплена в магазині спеція. Таким чином, ви зможете коригувати дозування самостійно.

Додавайте її в невеликих кількостях в напої і страви. Не рекомендується піддавати спецію тепловій обробці, так як вона втрачає велику частину корисних властивостей.

Кориця відмінно поєднується з йогуртом, сиром, какао-порошком, молоком, ваніллю. Ви можете додавати її в м’ясні і рибні страви, щоб надати їм особливий аромат і поліпшити їх засвоюваність.

Як приймати корицю для зниження цукру: рецепти

Кориця являє собою спецію, яку отримують з дерева під назвою цінамомум. Цей лікарський і гастрономічний інгредієнт ось уже кілька тисяч років користується популярністю. Він не тільки надає стравам смак, але ще і оздоровлює організм.

Ви можете додавати спецію не тільки в блюда, але і в напої.

Складові:

  • 1 паличка кориці
  • 1 літр води
  • ½ чайної ложки стевії
  • ½ лимона

Як приготувати напій:

Заливаємо паличку водою і ставимо на мінімальний вогонь. Варимо 10 хвилин, знімаємо з вогню і додаємо стевію, перемішуємо. Через 10 хвилин додаємо лимонний сік.

Як пити напій? Розділіть його на 2-3 порції, пийте напій між прийомами їжі протягом дня.

Тривалість прийому – необмежена. Але пам’ятайте, що напій не є ліками і він не здатний допомогти в разі, якщо ви не стежите за раціоном.

Ссылка на основную публикацию