Курка з ананасами на сковороді. простий рецепт

Курка з ананасами на сковороді

Чи готові записувати рецепт швидкого і прекрасного вечері? Курка з ананасами на сковороді – це те блюдо, яке дозволить вам за якихось десять хвилин нагодувати сім’ю повноцінним вечерею або обідом, причому, нагодувати смачно, ситно і красиво. Це один з тих рецептів-виручалочек, коли ви начебто майже нічого і не робите, але при цьому отримуєте приголомшливий результат. Ефектно і красиво, смачно і оригінально, швидко і просто – це все якраз про курку з ананасами на сковороді. Якщо у вас час від часу трапляються ситуації, коли, припустимо, з ранку ви забули витягнути для розморожування котлети або інші напівфабрикати, а макарони з сосисками на цьому тижні були вже п’ять разів, курка з ананасами вас однозначно врятує. Один момент – страва виходить досить специфічним на смак: з виразним солодкуватим присмаком, тому якщо ви не розумієте солодких ноток в стравах з м’яса або птиці, будьте обережні і, може, навіть не ризикуйте. Однак, якщо ви відкриті до всього нового і незвичайного, якщо вам близькі східні нотки у вашій їжі, якщо ви не проти поєднання курячого м’яса і солодких фруктів, обов’язково пробуйте!

Жінка питає сусідку:
– Ви випадково не бачили, хто це вбив мою курочку?
– Ні, подруга, і не чула, і не бачила, і хай не гребе на моєму городі!

У стандартному варіанті курка з ананасами готується в духовці – виходить вишукано, елегантно і навіть святково, однак, курка з ананасами на сковорідці теж має свої плюси: це блюдо виглядає простіше, але зате смак у нього відмінний, так часу і зусиль воно вимагає в рази менше. Загалом пробуйте і те, і інше, але сьогодні ми говоримо про інше, тому я просто ще раз акцентую увагу: це просто і швидко, і це відмінний варіант для всіх зайнятих, які працюють, не успішних і втомлених.

Рецепт курки з ананасами на сковороді

як приготувати курку з ананасами на сковороді

Складові:

1 невелика куряча грудка;

1 болгарський перець;

1 цибулина;

1/2 банки консервованих шматочками ананасів;

1/2 склянки сиропу від консервованих ананасів;

1 ст. л. крохмалю;

1/4 ч. Л. сухого перцю чилі;

2 ст. л. рослинної олії;

сіль, зелень за смаком.

Інструкція

  • Загалом, все просто до неподобства. Просто і швидко. Розігріваємо сковорідку з олією. Поки все це гріється, очищаємо цибулину і швидко-швидко нарізаємо її півкільцями. Викладаємо на сковороду.
  • Паралельно нарізаємо курячу грудку – не товста смужками. Викладаємо до цибулі.
  • Очищаємо і нарізаємо перець – досить великими квадратиками. Обсмажуємо.
  • Поки вміст сковороди доходить до готовності (вогонь середній, регулярно помішувати), в чашці змішуємо крохмаль, сіль і сироп, в якому консервувалися ананаси. На сковорідку до курки викладаємо ананаси шматочками, перемішуємо, потім вливаємо крохмальну масу, перемішуємо. Перемішуючи, доводимо соус до загусання і вимикаємо. Пробуємо на сіль, додаємо зелень.
  • Курку з ананасами можна подавати просто так, а можна доповнити гарніром – картопляним пюре або вареним рисом.

курка з ананасами на сковорідці

Смачного!

Ссылка на основную публикацию