Міжнародний День соку в Росії

Міжнародний День соку в України

Міжнародний День соку в України

У 2018 року – 15 вересня

У нашій країні за Міжнародним днем ​​соку закріплена кожна третя субота вересня, тому в цьому році він буде відзначатися 15 числа.

Натуральні соки зі свіжих овочів, фруктів і ягід – це дуже корисні напої з підвищеним вмістом вітамінів і мінералів, які сприятливо впливають на людський організм. Щоденне вживання соків рекомендовано людям будь-якого віку. Особливо важливо не забувати про них в холодну пору року, коли відбувається послаблення імунної системи, і всі ми потребуємо біологічно активних речовинах, здатних швидко засвоюватися і приносити користь нашому здоров’ю.

Березовий сік

Щоб зробити соки ще більш популярними серед споживачів, представники Міжнародної асоціації виробників соків вирішили затвердити спеціальний свято, присвячене цим напоям. Відбулася ця подія не так давно – в 2010 році. Тоді активістів підтримали лише в трьох країнах – Іспанії, Польщі та Туреччини. Однак буквально протягом декількох років до них приєдналися й інші держави, в тому числі і Україна.

Як наголошується свято соку в України

Перше святкування цього торжества відбулося в 2013 році. Воно було організовано Російським союзом виробників соку і проходило в Київі в знаменитому Центральному парку культури і відпочинку імені Горького. З самого ранку тут з’явилися великі ростові ляльки в яскравих костюмах, які розважали відвідувачів веселими піснями і примовками і заодно пригощали їх найрізноманітнішими фруктовими, ягідними та овочевими соками.

корисні властивості гарбузового соку

Багато популярних в нашій країні компанії з виробництва соків встановили в різних частинах парку намети і пропонували гостям безкоштовну дегустацію своєї продукції. Протягом усього дня на питання про користь і склад того чи іншого напою відповідали дієтологи і представники фірм-виробників. Головними подіями свята стали: підведення підсумків фотоконкурсу, присвяченого до Дня соку, цікаві вікторини, переможці яких отримали цінні призи, а також поетичний конкурс «Проба пера», в якому учасники представляли на суд журі вірші і поеми про сік.

корисні і шкідливі властивості томатного соку, його склад і калорійністьВ 2014 році організацію торжества взяла на себе компанія «Сади Придонья», тому основні святкові заходи пройшли в Волгограді. Тут також можна було відвідати численні дегустації, взяти участь у фотосесіях і конкурсах, а також спробувати придумати власний рецепт цілющого напою.

В 2015 році всім громадянам нашої величезної країни було запропоновано взяти участь у відкритому голосуванні за найулюбленіший смак. У підсумку на першому місці виявився апельсиновий сік, мабуть, завдяки підвищеному вмісту вітаміну С. Трохи відстали від нього томатний, яблучний, вишневий і грейпфрутовий соки, кожен з яких має власні корисними властивостями.

Яблучно-морквяний сік.

В 2016 році Російський союз виробників соку організував відразу три конкурси, підсумки яких будуть підводитися 17 вересня. По-перше, це конкурс на кращу фотографію під назвою «Прогулянка з соком», по-друге, конкурс на кращий малюнок, за допомогою якого автор повинен розповісти про користь улюбленого напою. Ну і, звичайно, що стала вже традиційною пізнавальну вікторину «Чи всі ви знаєте про сік?», В якій можуть взяти участь всі користувачі соціальних мереж.

Найактивніші і знають учасники увійдуть до списку переможців, а троє з них стануть власниками цінних подарунків. Таким способом представники РСВС сподіваються прищепити Українанам розуміння того, наскільки багатим джерелом корисних речовин є простою і до того ж дуже смачний напій. До речі, згадувати про цей факт бажано не тільки кожну третю суботу вересня, але і в інші дні.

смачний і вітамінний апельсиновий сік

Як відзначити День соку будинку

Якщо і ви хочете приєднатися до Міжнародного дня соку, влаштуйте у себе вдома вечірку і попросіть своїх гостей принести якомога більше самих різних соків, щоб поділитися один з одним секретами різних смаків і відкрити для себе цікаві новинки.

Наведемо деякі цікаві рецепти соків, які без особливих зусиль можливо приготувати самостійно до Міжнародного Дня соку:

Сік з яблук

Це напій має не тільки приємний смак, але і містить безліч корисних для здоров’я компонентів. Його можна пити не тільки сам по собі, але і змішати з соками інших фруктів і ягід: грушевим, вишневим, смородиновим і іншими.

Порядок приготування:

Фрукти потрібно перебрати, ретельно вимити, видалити насіння і подрібнити. Потім сировину відживає в електричної або ручної соковижималки. Після цього сік поміщається в емальовану ємність, додається цукор (буде потрібно дві ст.л. на 1 літр соку). Склад доводиться до кипіння з безперервним помішуванням. Як тільки закипить, що не перекіпячівая, знімається з вогню. Заливається в підготовлені стерилізовані банки, які, як правило, ставляться вниз кришок і ізолюються. Після охолодження, перевертаються і зберігаються в прохолодному темному місці.

Сік з полуниці або суниці

Дуже ароматний і корисний сік доведеться вельми до речі холодною зимою.

Порядок приготування:

Ягоди перебрати, промити, покласти в емальовану ємність, розім’яти. Потім накрити кришкою і відставити на 3 – 4 години. Після додати воду в кількості 0,5 склянки на 1 кг ягід. Суміш підігрівається до 60 ° С, розливається в банки, закочується і пастеризується близько 20 хвилин при температурі до 85 ° С. Сік готовий.

Зі святом соку, дорогі читачі!

Ссылка на основную публикацию