Млинці швидкого приготування на молоці – як зробити млинці на молоці на швидку руку, покроковий рецепт з фото

Приготувати апетитні і смачні млинці на швидку руку – це не гастрономічний міф! Дійсно, можна легко і просто для улюбленої багатьма домашньої випічки на сковороді завести на молоці млинцеве тісто швидкого приготування, а потім приготувати смачний перекус. І так, сьогодні рецепт представляє смачні швидкі млинці за 5 хвилин. Про те, які інгредієнти використовувати для приготування таких швидких тонких млинців і як з них замісити тісто, розповідає нижченаведений покроково оформлений рецепт з фото.

Складові:

  • коров’яче молоко (підігріти попередньо) – 2 склянки;
  • борошно пшеничне (сорт – вищий) – 1 склянка;
  • яйце сире (куряче) – 2 шт .;
  • цукор – 2 або трохи більше ст. ложки;
  • сіль – 0,5 ч. ложки;
  • сода (гашене) – 0,5 ч. ложки;
  • масло рослинне – 2 ст. ложки.

Як приготувати швидкі млинці за 5 хвилин

Озброюємося відразу міксером. На мій погляд з цим пристосуванням легко перемішувати продукти, що допомагає швидко завести тісто. У ємність-миску забиваємо пару курячих яєць. Кидаємо сахарок до них і не забуваємо посолити.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Включаємо міксер, збиваємо вміст в мисці. Виходить яєчна солодка суміш з піною.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

У неї вливаємо молоко. Увага: воно повинно бути тепле !!! Спершу вводимо тільки половину норми і перемішуємо.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Далі – швидко просіюємо через ситечко борошно.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Відразу активно, але акуратно змішуємо її з молочно-яєчною масою.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Додаємо погашену соду. Гасимо або оцтом, або лимонним соком.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

У час, що залишився молоко вливаємо олію без запаху. Отриману суміш підливаємо в густе млинцеве тісто, що у нас вийшло раніше. Ще раз добре перемішуємо.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Готово наше тісто для млинців швидкого приготування.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Приступаємо до випічки млинців. Рекомендуємо для прискорення процесу випічки використовувати дві сковороди.

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Пригощаємося смачними блинками! Ось так все швидко і просто. 🙂

Швидкі млинці за 5 хвилин - смачна випічка на швидку руку

Зауважу тільки, що ці швидкі млинці за 5 хвилин гарні з будь-якими добавками і начинками.

Готуйте швидко, а їжте завжди смачно!

Ссылка на основную публикацию