Морква по-корейськи (морковча) в домашніх умовах

Морква дуже корисна для організму людини. Але далеко не в кожній родині цей продукт затребуваний. Хтось вважає, що вона в нагоді лише для додавання в супи або борщ. Але це не так. Цей рецепт приготування смачної моркви по-корейськи (морковча) в домашніх умовах припаде до смаку багатьом господиням. Блюдо готується дуже просто і швидко. Така закуска добре підійде для додавання в будь-який салат, запіканку або стане хорошим доповненням до гарніру.

Роздрукувати

Рецепт моркви по-корейськи в домашніх умовах

Страва:
закуски
Час приготування:
Загальний час:

складові

  • морква
  • цибуля ріпчаста
  • цукор
  • пакетик
    приправа для моркви по-корейськи
  • масло рослинне
  • оцет

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати морква по-корейськи (морковча) в домашніх умовах

1. Підготувати морква. Добре якщо вона буде велика. Вимити і очистити її.

Морква по-корейськи-01

2. Натерти моркву на крупній тертці.

Морква по-корейськи-02

3. Очистити головки цибулі.

Морква по-корейськи-03

4. Дрібно нарізати їх. Це забезпечить більший вихід соку з лука.

Морква по-корейськи-04

5. У сковороду влити олію і перекласти цибулю. Довести все до кипіння, цибуля має злегка підрум’янитися.

Морква по-корейськи-05

6. Шумівкою видалити цибулю.

Морква по-корейськи-06

7. У морква додати сіль.

Морква по-корейськи-07

8. Всипати приправу і цукровий пісок. Добре розмішати всі компоненти.

Морква по-корейськи-08

9. Влити гарячу олію.

Морква по-корейськи-09

10. Додати оцет.

Морква по-корейськи-10

11. Добре розмішати салат. Залишити його на 2 години.

Морква по-корейськи-11

12. Морква по-корейськи можна викласти на блюдо і подати до столу.

Морква по-корейськи

Смачного!

Ссылка на основную публикацию