Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка

Відео майстер-клас зі створення торта у формі риби дивіться тут:

Для створення торта у формі риби вам потрібно спекти бісквіт або коржі за своїм улюбленим рецептом і приготувати начинку – це може бути джем, повидло або крем. Далі слід приготувати цукрову мастику або марципан. Ще нам знадобиться:

  • цукрова пудра,
  • текстурні килимки для роботи з мастикою,
  • папір, олівець і ножиці,
  • пензлик і харчові барвники,
  • скалка і папір для випічки,
  • мед і горілка,
  • клей харчової,
  • бульбашкова плівка,
  • ніж і стек для ліплення.

Приступаємо. Спекли коржі, дочекалися остигання. На папері малюємо шаблон риби і коло, вирізаємо і прикладаємо до випічки. Вирізаємо коржі по контуру шаблонів.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка

Збираємо круглий торт і рибку – з’єднуємо коржі, змащуючи кремом або іншою начинкою.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (2)

Робочу поверхню столу покриваємо папером для випічки, посипаємо її цукровою пудрою. Укладаємо начинені коржі в формі риби. Розкачуємо цукрову мастику і приступаємо до обтягуванні торта.

Процес приготування цукрової мастики тут:.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (3)

Для створення луски до риби прикладаємо бульбашкову плівку. Стеком для ліплення продавлюємо очі, формуємо рот рибки.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (4)

Вирізаємо ножицями з розкатаної цукрової мастики плавники і хвіст, приклеюємо харчовим клеєм.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (5)

Можна приступати до розфарбуванні риби харчовими фарбами.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (6) Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (7) Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (8) Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (9)

На завершення роботи розводимо мед з горілкою, у співвідношенні 1: 1, і змащуємо 3D торт, щоб наша рибка заблищала.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (10)

Круглий торт обтягуємо цукровою мастикою або марципаном.

Рецепти марципану і як виконати обтяжку торта читайте тут:.

Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (11) Най-най рибний торт. Подарунок для чоловіка (12) Най-най></p>
<p>

<!-- Quick Adsense WordPress Plugin: http://quickadsense.com/ -->
<div class=

Ссылка на основную публикацию