Найдорожчий горіх в світі: який, склько варто?

Будь-який лікар скаже вам, що горіхи повинні обов’язково бути присутнім в щоденному раціоні кожної людини. Це може бути будь-який горіх, який вам подобається або суміш з декількох видів. Найкориснішим вважається волоський горіх, адже саме він містить максимальну концентрацію поживних речовин. Ціни на ринку і в супермаркетах на горіхи – величезні і навряд чи вони коли-небудь знизяться. Вартість формується виходячи з декількох чинників – країни-виробника, ціни транспортних послуг, врожаю і т. Д. На сьогоднішній день найдоступніші варіанти – арахіс, волоський горіх. Бразильський горіх і кешью обійдуться трохи дорожче. А ось який з них найдорожчий і скільки він коштує?

Найдорожчий горіх в світі: який?

Хтось вважає, що це бразильський горіх, але насправді це не так. Найдорожчий горіх в світі – макадамія. Кілограм продукту обійдеться вам в 30-40 доларів. Чому він такий дорогий і чи варто його купувати?

Спочатку квітучі дерева Макадамії вважалися виключно декоративними рослинами. Але потім виявилося, що його плоди дуже поживні і корисні. Тільки 2 з 9 видів макадамії дають найдорожчі горіхи.

Незважаючи на те, що батьківщиною горіха є Австралія, перші плантації рослин були розташовані на Гавайях. Сьогодні саме Гаваї є одним з найбільших виробників цього продукту, а США – найбільшим споживачем. У нашій країні горіхи можна знайти на прилавках, але в невеликих кількостях і по величезній ціні, з цієї причини багато покупців відмовляються від такої покупки.

У меншому обсязі горіхи вирощують в Південній Африці, Центральній Америці, Австралії.

Чому найдорожчим горіхом в світі є саме макадамия? Дерево макадамії починає давати плоди тільки через 7 років і воно потребує родючому грунту, великій кількості опадів.

Горіх макадамії цінується не тільки за ніжний смак, але і за його корисні властивості. Його плоди містять до 80% масел, які необхідні для вашого організму. Завдяки такій концентрації жирів масло макадамії широко застосовується в косметології.

Ознайомтеся з нашою статтею Чому вам хочеться горіхів і чого не вистачає в організмі? 

Шкірка горіха настільки товста, що будуть потрібні величезні зусилля для того щоб розколоти її. Можливо, цей фактор теж впливає на формування ціни, так як після збору врожаю горіхи просушують і тільки після цього відокремлюється тверда оболонка. Пошкоджені плоди «відсівають» як неякісний товар вручну або за допомогою пристрою.

Як збирають макадамію? Плоди збирають не вручну, а механічним способом. Незважаючи на наявність величезних плантацій в декількох регіонах, ціна на продукт не стає нижче.

Якщо дуже хочеться спробувати макадамію: що робити?

Смак горіхів макадамія дуже схожий на смак фундука, тільки він ніжніший і вершковий. Його можна їсти просто так або додавати в десерти, салати, випічку.

Якщо у вас немає можливості або бажання розщедритися на 30-40 доларів, ви можете купити шматочки горіхів, які розфасовані в упаковки. Ця горіхова крихта виглядає не дуже презентабельно, але за смаком вона нічим не відрізняється від цільних плодів. Обійдеться продукт вам в півтора рази дешевше.

А для тих, кому подобаються незвичайні вишукані поєднання, рекомендуємо зупинити вибір на макадамії в шоколаді, з сіллю або карамеллю. Борошно з макадамії можна використовувати для приготування корисної випічки.

Найдорожчий в світі горіх – макадамія. Якщо ви хочете випробувати продукт, ви можете придбати його в багатьох супермаркетах і навіть на ринку. Радимо купувати горіхи в упаковці, так вони зберігають максимальну кількість корисних речовин і смакові якості.

Ссылка на основную публикацию