Одночасно корисні і шкідливі для фігури продукти

Дієта – звід правил, а єдино вірні правила встановлюють медики. Вони ж, відштовхуючись від ваших особливостей, збалансують дієту грамотно. Корисні продукти легко змінюють статус на шкідливі для фігури і здоров’я: ми склали ТОП-7 знаменитостей по цій частині. Окремої згадки заслуговують добрі поради. Начитавшись їх, а ще гірше – реклами, можна неабияк зіпсувати здоров’я, а заодно і фігуру. Рада може бути дан від щирого серця, але пропоноване вам не підійде ні за якими параметрами – особисто вам. Не все, що літає, птах … не кожен птах літає.

зелень

Починаємо відразу з ошелешує: так, зелень може шкодити. Вона настільки неочевидний учасник рейтингу корисних шкідливих умов, що ми виводимо її під номером один. Новомодні шпинат і калі, донезмоги корисні продукти, багаті вітамінами А, С, К, які мають властивості антиоксидантів, попутно містять оксалати, що провокують у деяких випадках утворення ниркових каменів і розвиток запального процесу в кишечнику. До цієї модної зелені додаємо екзотичну карамболь, простецький ревінь і традиційний донезмоги щавель, у вільному вигляді містять оксалати – солі та ефіри щавлевої кислоти. Ці солі здатні створювати нерозчинні опади, захоплюючи при цьому кальцій, сполучний їх кристали.

 

ревінь

 

Оксалати містяться в багатьох рослинах, в тому числі і зовсім звичних: чаї, гречці, какао, чорному перці, петрушці. Їх досить і в шоколаді, горіхах, ягодах, квасолі. Але не лякайтеся: споживаний у великих кількостях кальцій здатен на 97% знизити надходження оксалатів в організм. Так що коли вирішите «звільнити» сир за його жир, згадайте про оксалату. Здорова людина може безбоязно вживати всі перераховані дійсно корисні продукти (не забуваючи про правильне поєднанні), але людям з хворими нирками, подагрою, ревматоїдний артрит, на жаль, від них треба відмовитися.

Агава

Агава – хитрий з хитрим. «У мені немає глюкози!» – каже ця красуня сімейства Спаржевих, але замовчує, що в ній неміряно фруктози, перетворюється в жир куди швидше цукру. Вибравши агаву як замінник, ви не схуднете, а потовщає. Крім підступу з цукром, агава ще й апетит збуджує, що загрожує елементарним переїданням або вічно голодним станом, небезпечним ще й для близьких через нетерпимості голодного майже до всього.

йогурт

Білок, кальцій, калій, вітаміни групи B – всі ці корисності містить йогурт поряд … з великою кількістю цукру. Виробники гордо рапортують про низький вміст жиру, – скоро, напевно, почнуть видавати негативні величини, – а про цукор скромно замовчують, хоча його може бути 24 г на баночку при добовій нормі для худне діви всього в 20 м Особливо по цій частині грішні фруктові йогурти, так що звертайте пильну увагу на склад цього корисного продукту.

 

солодкий йогурт

 

фрукти

Фрукти дуже корисні, але і вони дволикі, як міфічний Янус. Вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковина і ще безліч корисних елементів фрукти постачають справно, але разом з корисними несуть вони і цукор, причому у величезній кількості. Дієтолог знепритомніє, побачивши, як худне поглинає виноград. Що залишилися в свідомості дієтологи порадять обмежити споживання фруктів, особливо яблук, манго, полуниці, чорниці, в також, що знову зовсім неочевидно, апельсинів і грейпфрутів. Здаються геть безневинними сухофрукти ще небезпечніше: цукор з них нікуди не зникає, незважаючи на візуально нещасний вигляд. Стакан свіжих фруктів дорівнює 1/4 склянки висушених, тобто цукру в сухофруктах в 4 рази більше.

Соя

Соя – модно, дуже модно і так само дуже спірно. Вегетаріанці сою обожнюють, але це дуже ризиковано: сумлінність виробника немає константа в нашому дивному світі. Найчастіше сою модифікують, особливо, коли вирощують в промислових масштабах. Урожай (читати: прибуток) – все. Здоров’я споживача – ніщо. Продукти з модифікованих соєвих бобів містять речовини, схожі з естрогеном. Речовини ці втручаються, ні багато ні мало, в роботу ендокринної системи, вживати їх потрібно з обережністю.

 

соя

 

горіхи

Горіхи з корисних продуктів, одночасно приносять дещицю шкоди, найшкідливіші. Вони нічого не порушують, вони просто вас збільшують в обсязі, оскільки надзвичайно калорійні. Втім, це очевидно: з горіхів віджимають масло. Ці малюки корисні: вони містять протеїни, вітаміни, мінерали, потрібні жири; вони швидко насичують (за рахунок калорійності якраз) і дозволяють перекусити, майже нічого не з’ївши. Однак треба строго контролювати їх споживання (а це важко, до речі: горішки – бездумна їжа, зникаюча абсолютно непомітно).

Свіжий сік

Крім тонни цукру, та ще й без клітковини, свіжий сік містить кислоти. Ми в курсі, що є навіть дієти, засновані на соках, але ніколи не порадили б до них вдатися без консультації лікаря. Соками можна так підірвати здоров’я (травний тракт насамперед страждає), що потім довго працювати не на вбрання, а на таблетки. Загальна рада від дієтологів: соки пити овочеві, а фрукти краще вживати в їх первозданному вигляді.

Ссылка на основную публикацию