Піч для літньої кухні своїми руками (фото і відео)

Піч для літньої кухні популярна так само, як і звичайні газові та електричні плити. Вона відрізняється компактними розмірами, дозволяє швидко приготувати будь-яку страву. Якщо на кухні мало місця або на дачі немає можливості встановити велику плиту, то міні-піч є оптимальним рішенням. Вибрати міні-піч не так складно, треба тільки врахувати її характеристики і то, наскільки вона в змозі замінити звичайну повноцінну плиту. В результаті вийде і раціонально використовувати місце на кухні, і готувати чудові страви.
Літня кухня

Літня кухня вже багато років є невід’ємною частиною побуту при проживанні в приватному будинку.

Як вибрати міні-піч для літньої кухні?

Сучасні моделі відрізняються найбагатшим функціоналом, але як вибрати серед усього розмаїття підходящу? Потрібно дотримуватися наступних критеріїв.

Обсяг робочої камери, потужність обладнання

Це величини, які сильно залежать один від одного. Габаритна модель не може мати малу потужність, тому що вона просто не впорається з приготуванням. Наприклад, для сім’ї з двох чоловік найкраще купувати піч з об’ємом на 10 л, потужність якої буде знаходитися на рівні Потужність 700 Вт. Це оптимальний варіант, така кухонна техніка цілком впорається зі своїми завданнями. Для сім’ї з 3-х чоловік, особливо якщо є діти, найкраще купувати модель з об’ємом до 20 л, а потужність обладнання не повинна бути менше 1200 Вт. Такі печі обладнані додатковими функціями, для них використовується не тільки гриль, а й тостер, конвекція, режими приготування делікатесів і багато іншого.
Газова піч

Газові печі не рекомендується ставити на літню кухню, так як вони малоефективні.

Для великої родини треба купувати відповідну техніку. Це обсяги більше 30 л, потужність – від Потужність 2000 Вт. Подібна модель буде мати більш габаритні розміри, це також слід відразу врахувати. Функціонал зазвичай багатий, вона стане справжнім замінником великої газової духовки.

Робочий режим

Це один з найважливіших критеріїв, згідно з яким слід вибирати будь-яку кухонну техніку. Важливо відразу визначити, які режими необхідні, від яких можна відмовитися. Найкраще вибирати моделі з нижнім / верхнім нагрівом, можливістю їх одночасного використання, функціями конвекції, вертелом для гриля. Конвекція, наприклад, допомагає готувати страви при рівномірній циркуляції гарячого повітря всередині – м’ясо та випічка будуть пропікатися краще, утворюючи красиву скориночку і забезпечуючи відсутність підгоріла ділянок. Піч з духовкою може мати режими для приготування риби, птиці, здобної випічки. Деякі моделі мають зручну функцію розморожування, що дозволяє не чекати довго, а відразу почати готувати.

таймер

Це зручна функція, що дозволяє відстежувати час приготування або просто програмувати час включення / відключення. Тепер будь-яку страву можна робити гарячим у зручний час, наприклад, поставивши таймер, сміливо займатися своїми справами, знаючи, що піч сама приготує смачну вечерю до призначеного часу.

термостат

Він дозволяє підібрати оптимальну температуру готування. Вибір сьогодні великий, але фахівці рекомендують зупинитися на електронному управлінні, як більш надійному і зручному.

Які моделі не підходять для літньої кухні?

Маленька електрична піч

Маленьку електричну піч можна використовувати для невеликої сім’ї.

Сьогодні виробники пропонують великий вибір печей, але яку саме вибрати для літньої кухні, а від якої краще відразу відмовитися? Перше, на що слід звернути увагу – джерело живлення. Газові міні-конструкції неефективні і незручні, тому купувати рекомендується електричні моделі.

Якщо техніка буде застосовуватися замість повноцінної плити, то рекомендується вибирати моделі з конфорками зверху. Це зручно, дає можливість готувати різні страви. Якщо міні-печі купуються зі строго визначеними цілями, то і вибирати треба саме моделі конкретного призначення.

Важливо відразу ознайомитися не тільки з функціоналом, але і з відгуками. Часто вони можуть нести більше інформації, ніж сухі цифри, адже інші покупці вже встигли повністю оцінити всі можливості і помітити ймовірні недоліки. Це дозволяє максимально точно вирішити питання вибору. Наприклад, у великій родині міні-піч може застосовуватися тільки в якості додаткового інструменту. Відразу треба врахувати, які навантаження вона витримує, рівномірно чи пропікає, наскільки міцний і надійний корпус, зручне управління і т.д.

При виборі між плитою і духовкою слід вибрати першу, якщо вона буде використовуватися постійно.

Звернути увагу слід на якість ніжок, наявність ручок для перенесення обладнання. Велике значення мають і вентиляційні отвори для виведення пари. Все це повинно забезпечувати комфорт використання, в іншому випадку краще пошукати інший варіант для літньої кухні.

Порівняльні характеристики: міні-печі проти плити

Піч-духовка

Піч-духовка зручна, однак вона поступається звичайній печі з окремим духовою шафою.

Коли вибір йде між піччю-духовкою і звичайної плитою з духовою шафою внизу, необхідно відразу врахувати їх відмінності і функціональність:

  1. Розміри. Міні-печі компактні, звичайний духову шафу і електричний з грилем і тостером (опціонально) мають більші габарити, вони для тісної кухні абсолютно не підходять.
  2. Підтримка температури, особливості контролю. Міні-печі в цьому відношенні більш функціональні, ніж газові та електричні духовки.
  3. Джерело живлення. Для міні-духовок використовується електрика, підведення газу не потрібно. Це зручно, тому що не кожна літня кухня має газопровід.
  4. Нагрівальні елементи. У міні-печей вони знаходяться з двох сторін, як і у електричних духових шаф. У газових духовок такі елементи є тільки внизу або тільки вгорі.
  5. Таймер. Міні-духовка має його обов’язково, газові та електричні ними обладнуються вкрай рідко.

Що вибрати? Все залежить від призначення майбутньої техніки, зручності її використання, особливостей підключення. Міні-печі добре підходять в якості додаткового обладнання або якщо немає можливості встановити повноцінну плиту. Функціонал може бути широким – виробником передбачаються такі режими, як гриль, тостер, до того ж таку побутову техніку можна встановити своїми руками. Це сильно відрізняє їх від стандартних газових, для яких в наявності можуть бути тільки функції духової шафи і гриля.

Мні-піч зовні нагадує компактну багатофункціональну мікрохвильову піч, але на цьому їх схожість закінчується. Це повноцінний духову шафу, але з компактними розмірами і часто тільки однієї полицею. Одночасно велика кількість продуктів приготувати не можна. Така техніка популярна для дач, тісних міських кухонь, але повністю замінити велику плиту не зможе.

Ссылка на основную публикацию